MENU PAKIETOWE SET MENU

MENU
PAKIETOWE
SET MENU
Zapraszamy Państwa do zapoznania się
z ofertą naszego Vanilla Spa /
Ask about our spa offer /
Wir laden Sie ein, sich mit unserem
Angebot Vanilla Spa
vertraut zu machen.
Hotel Pałac Romantyczny
ul. Toruńska 1, Turzno k. Torunia
tel. 56 642 31 30
www.palac-romantyczny.com
SZEF KUCHNI POLECA /
CHEF RECOMMENDS /
CHEF EMPFIEHLT
DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES /
HAUPTGERICHT
(do wyboru spośród / to choose from / zur Wahl unter)
Bukiet kolorowych sałat z wędzonym serem,
suszonymi pomidorami
i kawałkami kurczaka, skropiony vinegretem balsamicznym /
Bunch of colorful salad with smoked cheese,
sun-dried tomatoes and chunks of chicken,
sprinkled with balsamic vinaigrette /
Haufen von bunten Salat mit geräuchertem Käse,
getrockneten Tomaten und Brocken von Huhn,
mit Balsamico-Vinaigrette bestreut
ZUPY / SOUPS / SUPPEN
(do wyboru spośród / to choose from / zur Wahl unter)
Rosół z makaronem /
Chicken noodle soup /
Brühe mit Ei
Tradycyjna czernina kujawska z kładzionymi
kluseczkami i suszonymi owocami /
Traditional Polish manor “czarnina” soup
with noodles and dry fruit /
Traditionelle Blutsuppe aus Kujawien
mit gelegten Nudeln und getrockneten Früchten
Aksamitny krem z dyni
z mlekiem kokosowym,
aromatyzowany chilli i imbirem,
posypany płatkami migdałów /
Mellow pumpkin cream with coconut milk,
flavoured with chilli and ginger,
sprinkled with almond flakes /
Samtcremesuppe aus Kürbis mit Kokosmilch,
aromatischem Chilli und Ingwer,
bestreut mit Mandelblätchen
Filet z dorsza, podany na śmietanowym szpinaku
z szafranowym ryżem /
Fillet of cod, served on creamy spinach with saffron rice /
Kabeljaufilet, serviert auf Cremespinat
mit Safranreis
Delikatna polędwiczka wieprzowa (sous-vide)
w sosie z zielonego pieprzu, serwowana z fasolką
szparagową i ziemniakami pieczonymi w rozmarynie /
Delicate pork (sous-vide) in green pepper sauce,
served with green beans and potatoes
roasted in rosemary /
Empfindliche Schweinefleisch (sous-vide)
in grüner Pfeffersauce, serviert mit grünen Bohnen
und Kartoffeln in Rosmarin gebraten
Papardelle w sosie śmietanowym z grzybami,
posypane rukolą i Grana Padano /
Pappardelle in creamy sauce with mushrooms,
sprinkled with rucola and Grana Padano /
Pappardelle in Sahnesauce mit Pilzen,
mit Rucola und Grana Padano bestreut
DESERY / DESSERTS / DESSERTS
(do wyboru spośród / to choose from / zur Wahl unter)
Lody z gorącymi śliwkami aromatyzowanymi
laską wanilii z Madagaskaru /
Ice creams with hot plums flavoured
with Madagascar vanilla pod /
Eis mit heißen Pflaumen, aromatisiert
mit Vanillestange aus Madagaskar
Ciasto niespodzianka /
Surprise cake /
Überaschungkuchen
vom Küchenchef
Sałatka owocowa
z sosem waniliowym /
Fruit salad with vanilla sauce /
Obstsalat mit Vanillesauce