Mikrobiologia

Nazwa przedmiotu:
Mikrobiologia
Microbiology
Kierunek: Biotechnologia
Rodzaj przedmiotu:
podstawowy, moduł 3
Poziom kształcenia:
I stopnia
Kod przedmiotu: 3.11
Semestr: II
Rodzaj zajęć:
Liczba godzin/tydzień: Liczba punktów:
wykład, laboratorium
2W, 2L
4 ECTS
Profil kształcenia: ogólnoakademicki
Język wykładowy: polski
PRZEWODNIK PO PRZEDMIOCIE
I. KARTA PRZEDMIOTU
CEL PRZEDMIOTU
C.1. Przekazanie studentom wiedzy z zakresu morfologii, fizjologii i systematyki
mikroorganizmów
C.2. Przekazanie wiedzy na temat roli mikroorganizmów w środowisku i życiu człowieka
C.3. Zapoznanie studentów z metodyką prac mikrobiologicznych
C.4. Zapoznanie studentów z podstawową analizą mikrobiologiczną różnych środowisk
1.
WYMAGANIA WSTĘPNE W ZAKRESIE
WIEDZY, UMIEJĘTNOŚCI I INNYCH KOMPETENCJI
Wiedza z biologii ogólnej na poziomie akademickim
PRZEDMIOTOWE EFEKTY KSZTAŁCENIA
EK 1 - posiada wiedzę z zakresu morfologii, fizjologii i systematyki podstawowych grup
mikroorganizmów
EK 2 - zna rolę mikroorganizmów w środowisku i życiu człowieka
EK 3 - umie na podstawie obserwacji mikroskopowych rozpoznać mikroorganizmy
EK 4 - potrafi posługiwać się podstawowymi technikami mikrobiologicznymi
EK 5 - zna zakres i potrafi przeprowadzić podstawową analizę mikrobiologiczną wody, gleby
i powietrza
EK 6 - potrafi ocenić jakość mikrobiologiczną badanych środowisk
TREŚCI PROGRAMOWE
Forma zajęć – wykłady
Charakterystyka mikroorganizmów (wirusy, bakterie, archeony, grzyby, glony,
pierwotniaki), morfologia , podstawy systematyki, występowanie w środowisku,
wpływ czynników środowiska na mikroorganizmy
Liczba
godzin
8
Mikroflora środowisk naturalnych (woda, gleba, powietrze)
4
Wskaźniki stanu sanitarnego wody, gleby i powietrza
2
1/4
Podstawy fizjologii mikroorganizmów (wzrost, rozmnażanie, odżywianie,
oddychanie, procesy metaboliczne drobnoustrojów)
Rola mikroorganizmów w środowisku i życiu człowieka (udział w krążeniu
pierwiastków, udział w procesach samooczyszczania środowiska, możliwości
wykorzystania mikroorganizmów w przemyśle i w ochronie środowiska,
mikroorganizmy chorobotwórcze i metody ich zwalczania, korozja
mikrobiologiczna, niszczenie przedmiotów użytkowych )
Kolokwium zaliczeniowe
6
8
2
Forma zajęć – laboratorium
Wprowadzenie – zasady BHP w laboratorium mikrobiologicznym, podstawowe
wiadomości z techniki mikrobiologicznej - wyposażenie laboratorium
mikrobiologicznego
Morfologia mikroorganizmów – obserwacje mikroskopowe i opis kolonii
Rozpoznawanie mikroorganizmów - sprawdzian
Zasady hodowli mikroorganizmów, dobór podłoża i metody izolowania
Metody barwienia mikroorganizmów
Metody określania liczebności mikroorganizmów
Analiza mikrobiologiczna wody
Analiza mikrobiologiczna gleby
Analiza mikrobiologiczna powietrza
Analiza wyników i ocena badanych środowisk
Badanie wpływu czynników fizycznych i chemicznych na
mikroorganizmy
Kolokwium zaliczeniowe
Liczba
godzin
2
6
2
2
2
2
2
2
2
2
4
2
NARZĘDZIA DYDAKTYCZNE
1. Prezentacja multimedialna
2. Urządzenia i sprzęt wykorzystywany w laboratorium mikrobiologicznym
3. Obowiązujące akty prawne, związane z badaniem i jakością mikrobiologiczną środowiska
SPOSOBY WERYFIKACJI EFEKTÓW KSZTAŁCENIA ( F – FORMUJĄCA, P –
PODSUMOWUJĄCA)
F1. – Ocena przygotowania do zajęć
F2. – Ocena wykonania ćwiczeń laboratoryjnych
F3. – Ocena z rozpoznawania mikroorganizmów
P1. – Kolokwium zaliczeniowe z wykładów
P2. – Kolokwium zaliczeniowe z ćwiczeń laboratoryjnych
2/4
OBCIĄŻENIE PRACĄ STUDENTA
Forma aktywności
Godziny
Udział w wykładach
Udział w ćwiczeniach audytoryjnych
Udział w zajęciach laboratoryjnych
Udział w zajęciach projektowych
Udział w zajęciach seminaryjnych
Udział w szkoleniu z obsługi zajęć w formie e-learningu
Kolokwium
Sprawdzian dopuszczający do zajęć laboratoryjnych
Obrona projektu
Egzamin
Konsultacje z prowadzącym
BEZPOŚREDNI KONTAKT Z PROWADZĄCYM,
godziny/ECTS
Przygotowanie do ćwiczeń audytoryjnych
Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych
Przygotowanie do zajęć projektowych
Przygotowanie do zajęć seminaryjnych
Przygotowanie do zajęć w formie e-learningu
Udział w zajęciach w formie e-learningu
Sporządzenie projektu
Przygotowanie do kolokwium
Przygotowanie do egzaminu
PRACA WŁASNA STUDENTA, godziny/ECTS
SUMARYCZNA LICZBA GODZIN W SEMESTRZE
SUMARYCZNA LICZBA PUNKTÓW ECTS DLA
PRZEDMIOTU
28 h
-h
26h
-h
-h
-h
6h
3h
-h
-h
15 h
78 h / 2,76 ECTS
-h
30 h
-h
-h
-h
-h
-h
5h
-h
35 h / 1,24 ECTS
 113h
4 ECTS
LITERATURA PODSTAWOWA I UZUPEŁNIAJĄCA
Błaszczyk M.K.: Mikrobiologia środowisk, PWN, Warszawa 2010
Kunicki – Goldfinger Wł.: Życie bakterii, PWN, Warszawa 2007
Mrozowska J.(red.) i in.: Laboratorium z mikrobiologii ogólnej i środowiskowej,
Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, Gliwice 1999
Nicklin J., Graeme – Cook K., Killington R.: Mikrobiologia, PWN, Warszawa 2004
Salyers A., Whitt D.: Mikrobiologia, PWN, Warszawa 2005
Schlegel H. G.: Mikrobiologia ogólna, PWN, Warszawa 2008
Siemiański M.: Środowiskowe zagrożenia zdrowia, PWN, Warszawa 2001
Singleton P.: Bakterie w biologii, biotechnologii i medycynie, PWN, Warszawa 2000
KOORDYNATOR PRZEDMIOTU ( IMIĘ, NAZWISKO, ADRES E-MAIL)
1.dr Maria Wójcik – Szwedzińska mariaws @is.pcz.czest.pl
3/4
OSOBY PROWADZĄCE PRZEDMIOT ( IMIĘ, NAZWISKO, ADRES E-MAIL)
1. dr Maria Wójcik – Szwedzińska mariaws @is.pcz.czest.pl
2. dr Dorota Nowak dnowak @is.pcz.czest.pl
Odniesienie
danego efektu do
Efekt
efektów
kształcenia
określonych dla
kierunku
EK 1
K_W10
EK 2
K_W10
Cele
przedmiotu
C1
C2
Forma
prowadzenia
zajęć
Narzędzia
dydaktyczne
Sposób
oceny
wykład
wykład
wykład
laboratorium
1
1
P1
P1
1, 2
F3
EK 3
K_W10, K_U07
C1,C3
EK 4
K_U07, K_K01
C3
laboratorium
2
C3,C4
wykład
laboratorium
laboratorium
1, 2, 3
EK 5
EK 6
K_W10, K_U7,
K_K01
K_U7
C4
3
F1,F2,
P2
F1,F2,
P1,P2
P2
II. INNE PRZYDATNE INFORMACJE O PRZEDMIOCIE
1. Wszelkie informacje dla studentów na temat planu zajęć dostępne są na tablicy ogłoszeń
oraz na stronie internetowej: www.is.pcz.czest.pl
2. Informacja na temat konsultacji przekazywana jest studentom podczas pierwszych zajęć
oraz umieszczana jest na stronie internetowej Instytutu Inżynierii Środowiska
3. Informacje na temat warunków zaliczania zajęć zostaną przekazane studentom podczas
pierwszych zajęć
4/4