Opracowano przez: dietetyk kliniczny mgr inż. Justyna Barańska

JADŁOSPIS BEZMLECZNY DLA DZIECI W WIEKU 1-3 LAT O ZAPOTRZEBOWANIU ENERGETYCZNYM 1000 KCAL NA DOBĘ
DZIEŃ
ŚNIADANIE 20-25% energii
PONIEDZIAŁEK
03.10
Herbata owocowa 150ml
Chleb wieloziarnisty 40g (pszenica, żyto),
masło roślinne 5 g, szynka z indyka 20g
(min. 85% mięso), papryka czerwona 30g,
ogórek zielony 30g
PODWIECZOREK 15% energii
Kapuśniak z kapusty kiszonej z ziemniakami
200ml
Makaron z kurczakiem, brokułami, dynią w
białym sosie 280g (pszenica, mleko ryżowe)
Wafle ryżowe z powidłami śliwkowymi 2szt.
Kompot jabłkowo - wiśniowy 150ml
Kawa zbożowa na mleku ryżowym 150ml
(jęczmień, żyto)
WTOREK
04.10
OBIAD 30-35% energii
Chleb słonecznikowy 40g (pszenica, żyto),
masło roślinne 5g, jaja 30g, pomidor 30g,
szczypiorek
Zupa z ziemniaczana z koperkiem zabielana
mlekiem ryżowym 200ml
Pulpeciki wieprzowe w sosie cukiniowopaprykowym z ryżem 200g (pszenica),
surówka z ogórka kiszonego 50g
Mus jabłkowy z biszkoptem 1 porcja
(pszenica, jaja)
ŚRODA
05.10
Kompot jabłkowo - porzeczkowy 150ml
Kakao na mleku ryżowym 150ml
Zupa kalafiorowa z marchewką 200ml
Chleb pszenny 40g (pszenica), masło
roślinne 5g, pasta z soczewicy 40g,
papryka czerwona 30g, sałata
Schab pieczony w sosie własnym 50g
(pszenica), kasza jęczmienna 80g , ogórki
koperkiem 50g
Gruszka 120g
Herbatniki 2 szt. (pszenica, jaja)
Kompot jabłkowo - wiśniowy 150ml
CZWARTEK
06.10
Herbatka owocowa 150ml
Chleb graham 40g (pszenica), masło
roślinne 5g, pasta rybno - cukiniowa 40g ,
pomidor 30g, rzodkiewka 15g
PIĄTEK
07.10
Herbatka ziołowa 150ml
Chleb słonecznikowy 40g (żyto, pszenica),
masło roślinne 5g, jaja 30g, ogórek 30g,
szczypiorek
Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem
zabielana mlekiem ryżowym posypana
koperkiem 200ml
Potrawka z kurczaka z marchewką i
groszkiem 100g (pszenica), ziemniaki 100g,
cukinia polana oliwą 50g
Budyń waniliowy z kiwi i kaszą jaglaną
1 porcja (mleko ryżowe, proso)
Kompot jabłkowo - porzeczkowy 150ml
Zupa dyniowa posypana pestkami dyni
zabielana mlekiem ryżowym 200ml
Racuchy z jabłkami pieczone w piecu 200g
(pszenica, mleko ryżowe, jaja), marchew 50g
Kompot jabłkowo – wiśniowy 150ml
Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011
Opracowano przez: dietetyk kliniczny mgr inż. Justyna Barańska
Winogron 120g
Biszkopty 1szt. (pszenica, jaja)