Ciasto Dukana

Ciasto Dukana
Autor: xagness
Przepisów: 58 Ocena: 730
5-6 os.
15 min średnie przystępne
Składniki:
CIASTO, :
kefir lub jogurt naturalny, 6 łyżek
otręby, 4 kopiaste łyżki
skrobia/mąka kukurydziana, 2 łyżeczki
słodzik, 8 tabletek
dowolny aromat, kilka kropli
proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
jajka, 4
masa serowa, :
Ser biały, 2 kostki po 250g
jogurt naturalny, 200 ml
żelatyna, łyżka
słodzik ., według upodobań
galaretka, :
sok z lidla bez cukru tylko ze
słodzikiem, 1/2 szkl
woda, 2 szkl
żelatyna., 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Galaretka : żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Sok wymieszać z 2 szklankami wody, dodać
żelatynę i włożyć do lodówki na kilka godz aby stężała.
2
Do naczynia (najlepiej prostokątnego) wrzucamy 2 jajka, 3 łyżki kefiru, 2 łyżki otrębów, łyżeczkę
mąki kukurydzianej, 4 rozduszone tabletki słodzika, kilka kropli aromatu, łyżeczkę proszku do
pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy np. trzepaczką i wkładamy na 4 minuty do
mikrofalówki na najwyższe fale. Po tym czasie wyjmujemy placek z naczynia i robimy tak samo
drugie ciasto.
3
Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody. W tym czasie kiedy żelatyna ma nam trochę
przestygnąć zajmujemy się serem. Dwie kostki sera rozduszamy i wlewamy do tego jogurt
naturalny. Dodajemy słodzik i dokładnie miksujemy. Dodajemy żelatynę i dalej wszystko
mieszamy. Wrzucić pokrojoną w kostkę galaretkę.
Twoje notatki do przepisu: