„Zdrowa i ekologiczna żywność to nasza przyszłość”.

PLAN PRACY ZESPOŁU SZKÓŁ NR 1
W BRATOSZEWICACH
W ZAKRESIE PROMOCJI ZDROWIA
NA ROK SZKOLNY 2012/2013
„Zdrowa i ekologiczna żywność
to nasza przyszłość”.
Problem priorytetowy: niewłaściwe nawyki żywieniowe ( uczniowie klas
pierwszych) oraz niska świadomość na temat żywności ekologicznej.
Opis problemu: Na podstawie obserwacji nauczycieli, wychowawców,
pracowników szkoły, rozmów z młodzieżą oraz analizy „burzy mózgów”
przeprowadzonej wśród uczniów wszystkich klas stwierdzono, że uczniowie
klas młodszych mają nadal niewłaściwe nawyki żywieniowe, a świadomość
ekologiczna wszystkich uczniów jest stosunkowo niewielka.
Przyczyny istnienia problemu:
•
•
•
•
niewłaściwe nawyki wyniesione z domu rodzinnego i otoczenia
brak świadomości na temat wpływu ekologii na zdrowie
niska świadomość uczniów dotycząca żywności ekologicznej i jej wpływu
na zdrowie człowieka
mała wiedza na temat okolicznych gospodarstw ekologicznych i
agroturystycznych i możliwościach spędzania tam wolnego czasu
1
•
•
•
•
brak umiejętności dokonywania właściwych wyborów w zakresie
produktów żywnościowych niezbędnych dla prawidłowego rozwoju
nieznajomość produktów żywnościowych wartościowych dla organizmu
zakup niezdrowych produktów w sklepiku szkolnym (wygoda)
wzorowanie się na reklamach.
Propozycje rozwiązania problemu:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
zapoznanie młodzieży z wynikami przeprowadzonych badań i
spostrzeżeniami nauczycieli dotyczącymi zauważonego problemu
uświadomienie młodzieży problemu
zapoznanie z planem działań w zakresie promocji zdrowia(zachęcenie do
udziału w różnych formach zajęć pozalekcyjnych, konkursach i zawodach
wewnątrzszkolnych,
imprezach
integracyjnych,
plenerowych
promujących zdrowy styl życia i ekologię.
kształtowanie i promowanie zachowań proekologicznych
Nawiązanie współpracy z producentami ekologicznej żywności z
województwa łódzkiego
Zgłębianie wiedzy na temat gospodarstw produkujących ekologiczną
żywność oraz gospodarstw agroturystycznych
Wyjazd do wybranych gospodarstw- aktywny wypoczynek na łonie
natury oraz spróbowanie potraw sporządzonych na bazie żywności
ekologicznej
wyrobienie umiejętności spędzania czasu wolnego, wartościowania
sposobu jego zagospodarowania,
Uświadomienie uczniom bezpośredniego wpływu stylu życia na wygląd,
kształtowanie prawidłowej sylwetki oraz jakości życia w przyszłości
2
Przewidywane efekty podjętych działań profilaktycznych:
• Coraz więcej uczniów spędza czas wolny na świeżym powietrzu, rozumie
znaczenie żywności ekologicznej
• Szkoła staje się atrakcyjniejsza dla ucznia –zmniejsza się ilość uczniów
opuszczających zajęcia lekcyjne, wagary i ucieczki przestają być sposobem
na problemy rodzinne i szkolne.
• W szkole prowadzone są wartościowe programy profilaktyczne dla uczniów,
rodziców i nauczycieli;
• Nauczyciele wzbogacają posiadaną wiedzę z zakresu profilaktyki oraz
umiejętności postępowania (współdziałania z innymi czynnikami i
instytucjami) w konkretnych przypadkach i stosowania różnorodnych form
pomocy. Następuje poprawa w zakresie relacji: uczeń – nauczyciel – rodzic;
• Uczniowie i ich rodzice korzystają ze wsparcia instytucji profesjonalnych;
• Uczniowie chętnie i aktywnie uczestniczą w promowaniu zdrowego stylu
życia i sięgania po produkty ekologiczne
• Stopniowo poprawia się samorządność i aktywność uczniów – wspólnie z
nauczycielami organizują wycieczki do atrakcyjnych turystycznie miejsc
(gospodarstwa eko-agroturystyczne), wspólne ogniska, biorą udział w
rajdach itp.;
• Dzięki atmosferze panującej w szkole ( uczniowie czują się bezpieczniej)
pierwszoklasiści szybko adaptują się w nowym środowisku;
• Właściwe postawy nauczycieli wychowawców wpływają na właściwą
postawę uczniów, prowadzenie trybu życia związanego z ekologią
• Wzrośnie świadomość uczniów na temat zdrowego odżywiania, szkodliwych
dodatków do żywności, procesów technologicznych, itp., coraz więcej
uczniów sięgać będzie po wartościowe produkty spożywcze
• Dzięki działaniom promującym zdrowe odżywianie uczniowie poznają swoje
najczęstsze błędy żywieniowe i będą mogli je wyeliminować zarówno w
swoim życiu jak i domowników.
3
ZAPLANOWANE DZIAŁANIA PODJĘTE W ROKU SZKOLNYM 2012/2013
Integracja ze środowiskiem lokalnym:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Promocja szkoły w gimnazjach połączona z promocją zdrowego odżywiania- zdrowa
żywność plus zalecenia żywieniowe plus zdrowy ekologiczny poczęstunek (marzec)
Dzień Otwarty dla Rodziców - możliwość spotkań, rozmów, dyskusji rodziców z
nauczycielami, z pedagogiem, wychowawcami, pielęgniarką, nauczycielem wych. fiz.
Dzień Otwartych Drzwi – konkursy, promocja zdrowego odżywiania, postaw
proekologicznych, itp. Współpraca z producentami żywności ekologicznej.
Dzień Bratoszewic – promocja zdrowego odżywiania i zawody sportowe dla
uczestników festynu integracyjnego(współpraca z Gimnazjum w Bratoszewicach i
ŁODR-em – kwiecień)
Udział w Targach Rolnych organizowanych przez ŁODR w Bratoszewicach
połączony z promocją zdrowego i ekologicznego odżywiania (kwiecień)
Udział w Licealiadzie (Mistrzostwa Szkół Ponadgimnazjalnych Powiatu Zgierskiego:
rozgrywki w siatkówkę, piłkę nożną, tenis stołowy, lekkoatletyka dziewcząt i
chłopców
Udział w Międzyszkolnej Lidze Piłki Siatkowej Głowna i okolic
Udział w Wojewódzkiej Olimpiadzie Wiedzy o Ekologii i Ochronie Środowiska –
organizator ŁODR;( marzec 2012)
Program edukacyjny profilaktyki raka szyjki macicy – „Wybierz życie – pierwszy
krok”; organizator Wojewódzkie i Powiatowe Stacje Sanitarno-Epidemiologiczne;
(cały rok)
Prowadzenie zakładki „Szkoła Promująca Zdrowie” na stronie internetowej szkoły
Działania podejmowane w szkole:
•
•
•
•
•
•
„Akcja honorowego krwiodawstwa” – organizator Regionalne Centrum
Krwiodawstwa i krwiolecznictwa w Łodzi;
Bogata oferta zajęć pozalekcyjnych dla młodzieży( np. sekcja podnoszenia
ciężarów LUKS Agronom Bratoszewice, piłka siatkowa, koszykówka, piłka
nożna, sekcja taneczna dla dziewcząt itp., oraz zajęć gastronomicznych: Kółko
dietetyczne, kolorowe gotowanie)
Udział młodzieży w wycieczkach organizowanych przez wychowawców klas,
wyjazdy na basen, rajdy rowerowe, gry i zabawy terenowe, zimą na lodowisko,
sanki czy narty
Na stronie internetowej pojawiają się przepisy na zdrowe i pyszne potrawy i
koktajle- uczniowie i nauczyciele przedmiotów gastronomicznych.
Dodana na naszej stronie internetowej zakładka: materiały dla rodziców i
nauczycieli dotyczących zdrowego odżywiania, sportu itp.- kontynuacja działań
Konkurs gastronomiczny międzyszkolny - przygotowywanie zdrowych ,
4
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
smacznych potraw z wykorzystaniem tradycyjnych produktów naszej kuchni –
promocja żywności ekologicznej
Konkurs Dary Natury połączony z pokazem stołów zgodnych z naturą i ekologią.
Konkurs szkolny na najciekawszy stół wigilijny (grudzień 2012)
Obliczanie wskaźnika BMI oraz kaloryczności produktów.
Wykonanie dekoracji i gazetek na temat zdrowego trybu życia .
Prelekcja na temat zdrowej i ekologicznej żywności- współpraca z ŁODR w
Bratoszewicach
Tworzenie jadłospisów, przygotowywanie posiłków zgodnie z zaleceniami
zbilansowanej diety.
Zasady zdrowego stylu życia.
Odczytywanie etykiet, tworzenie spisu szkodliwych składników .
Plakaty lub prace multimedialne dotyczące witamin i innych składników
odżywczych- wystawy na gazetkach szkolnych.
Konkurs na Książkę kucharską.
Prelekcje filmów promujących zdrowy styl życia „Śmietnik w mojej głowie”.
Światowy Dzień Zdrowia- IV
Owoce i warzywa w szkole- kontynuacja
Szklanka mleka- kontynuacja
Kanapki- kontynuacja
Herbatki ekologiczne
Chipsy jabłkowe
Wystawa „Ekologicznie, zdrowo, kolorowo”
Informacje dla nauczycieli/wychowawców na temat zdrowych nawyków
żywieniowych oraz ulotki dla rodziców na temat zdrowego odżywianiakontynuacja działań
Cykliczne artykuły na temat zdrowych nawyków żywieniowych na stronie
internetowej oraz gazetce Zespołu ds Promocji Zdrowia- kontynuacja
O pracow ał Z espół ds. Prom ocji Z drow ia
5