jadłospis - Przedszkole nr 100 "Mali Poznaniacy"

Poniedziałek 20.06
JADŁOSPIS
20 – 24.06. 2016 r.
Śniadanie: zupa mleczna z płatkami jaglanymi, bułki orkiszowe, chleb razowy z masłem i polędwicą sopocką, listki
sałaty……….……………………………………………………………………………….....………………….1a,1b,7
g. 10.00 – przekąska: jabłko
Danie I : krupnik z filetem drobiowym i kaszą jęczmienną, arbuz, woda n/gaz………………………..………..1c,,8
Danie II jarzynowe spagetti carbonara z brokułami i serkiem mascarpone, morela suszona niesiarkowana, sok
tłoczony 100% jabłko-marchewka………………………………………………………………………………..….1a,7
Wtorek 21.06
Śniadanie :płatki jęczmienne na mleku, chleb żytni z masłem, rogal mleczny z masłem kakaowym (wyrób własny z
masła, kakao i miodu), twarożek truskawkowy ( ze świeżymi truskawkami)……………………………..….7,1a,1b,1c
g.10.00 – przekąska: jabłko
Gr. I i II – wycieczka - kiełbaski z indyka, bułka pszenna z masłem i serem żółtym, drożdżówka, sok tłoczony 100%
jabłkowy, woda n/g………………………………………………………………………..….1a,2
Danie I : zupa kalafiorowa z prażonymi kuleczkami ciecierzycy (wyrób własny), kisiel
malinowo-wiśniowy (wyrób własny z owoców mrożonych), biszkopcik (alergia-amarantuski),
woda n/g…………………….…………………………………………………………….8,7,2,1a
Danie II : gulasz wieprzowy z warzywami ( kukurydza, marchewka), ogórek kiszony (słupek),
ziemniaki z koperkiem, sok tłoczony 100% jabłko-buraczek..………………….………..…...1a
Środa 22.06
Śniadanie, kakao z miodem, chleb graham, chleb pszen-żytni z masłem i schabem pieczonym, rzodkiewka...1a,1b,7
g. 10.00 - przekąska: jabłko
Danie I : zupa marchewkowo-cytrynowa z płatkami migdałowymi, jogurt naturalny z musem truskawkowym
(wyrób własny ze świeżych truskawek), woda n/g……………………………………………………………..….7,8,5
Danie II : zapiekanka z kaszy gryczanej, pieczarek i sera białego typu Feta, bukiet warzyw, herbatka z czystka z
miodem……………………………………………… …………………………………………………………………7
Czwartek 23.06
Śniadanie : zacierka na mleku z mąką pszenną graham, chleb pszen-żyt, chleb razowy z masłem, kanapki z
plasterkiem sera żółtego i pomidora………………………………………………………………………….....1a,1b,7
g. 10.00 - przekąska: jabłko
Danie I : zupa jarzynowa z młodą kapustą, mieszanka przedszkolaka: orzechy nerkowca, żurawina, eko-chrupki
orkiszowe, truskawki świeże, woda n/g…………………………………………………………………………...8,4,1e
Danie II leczo (pomidory b/s, filet z indyka, cukinia, papryka) z ryżem, sok tłoczony 100% jabłko-aronia ………1a
Piątek 24.06
Śniadanie : płatki ryżowe na mleku, bułeczki pszenne „mini”, chleb żytni z masłem, jajko gotowane (1/2) , dip z
jogurtu naturalnego i szczypiorku……………………………………………………….……………….….7,1a,1b,7,2
g. 10.00 – przekąska: jabłka suszone (crispy)
Danie I : chłodnik litewski (z maślanką), kaszka kukurydziana na mleku z musem jabłkowym, woda n/gaz……... 7
Danie II : kotleciki rybne mielone z miruny nowozelandzkiej (pieczone w piecu bez tłuszczu), marchewka z
groszkiem, melon, ziemniaki duszone z koperkiem, herbatka melisy z miodem…………………………………..…3
Dzieci, które mają dietę otrzymują produkty zamienne: jajka przepiórcze, serek kozi, ciastka dietetyczne
(bezglutenowe, bezmleczne), herbatę zamiast mleka (do śniadania) i inne.
Intendent
Kucharz
Zupy przygotowywane są na wywarze z warzyw bez Wszystkie produkty mączne (kluski, pierogi, ciasto
przypraw zawierających glutaminian sodu.
drożdżowe) przygotowywane są na miejscu
Do przygotowania niektórych potraw używamy
Do przyprawiania niektórych potraw używamy ocet
jabłkowy (nie spirytusowy)
mąkę pszenną z pełnego ziarna
Jadłospis może ulec zmianie