Jadłospis - Przedszkole nr 100 "Mali Poznaniacy"

Poniedziałek 11.01
Jadłospis
11 – 15.01.2016 r.
Śniadanie : zupa mleczna z kaszki manny, bułki grahamki, chleb wielkopolski z masłem,
kanapki z polędwicą drobiową, ogórek kiszony (słupek)……………………..…..1a, 1b, 7
g. 10.00 – soczek warzywno-owocowy 100%
Danie I : zupa szparagowa z grzankami graham (pieczone w piecu bez tłuszczu),
mieszanka przedszkolaka: prażone ziarna słonecznika, pestki dyni, chrupki orkiszowe i
jaglane, woda n/g……………………………………………………………………..1a, 8
Danie II : fasolka po bretońsku z kiełbaską śląską delikatesową, ziemniaki duszone, jabłko, herbatka z kopru
włoskiego z cukrem i imbirem, jogurt naturalny mini…………………………………………………………...1a, 7
Wtorek 12.01
Śniadanie : chleb psz-żyt, chleb razowy z masłem, twarożek ze szczypiorkiem, kakao z miodem………..1a, 1b, 7
g. 10.00 – przekąska: jabłko, woda n/gaz
Danie I i II : zupa brokułowa, pulpety cielęce w sosie koperkowym, surówka z marchewki z jabłkiem i jogurtem
kozim, ryż, sok tłoczony 100% jabłko-wiśnia……….……………………………………………………….8,.2, 7
Spotkanie z okazji Dnia Babci gr. III i IV g. 13.00, 13.30
Środa 13.01
Śniadanie : bułki pszenne, chleb żytni z masłem ziołowym i szynką z fileta indyka, listek sałaty i kiełki
kawa zbożowa na mleku z miodem………………………………………………………………………..……1a,1b, 7
g. 10.00 – przekąska: jabłko
Danie I : kapuśniak z białej kapusty na mięsie z drobiowym, pieczywo chrupkie graham, woda n/gaz, ……8, 7, 1a
Danie II :bananowe pierożki z kaszy jaglanej z cukrem trzcinowym i sosem malinowo – truskawkowo – jogurtowym
(jogurt naturalny, owoce mroż.) – wyrób własny, herbatka melisa z miodem ……………………………..……1a, 7
Czwartek 14.01
Śniadanie : płatki orkiszowe na mleku, chleb pszen-żyt, chleb graham z masłem, jajko gotowane (½), kulka serka
mozarella, rzodkiewka, ……………………………………………………………..………………….…1e, 7, 1a, 1b, 2
g. 10.00 – jabłka suszone (crispi), woda n/gaz
Spotkanie z okazji Dnia Babci gr. I i II g. 11.00 i 11.30
Danie I i II zupa pomidorowo - paprykowa z kaszą kus-kus, gulasz wieprzowy z warzywami (marchewka, fasolka
szparagowa, kukurydza), ziemniaki duszone z koperkiem, ogórek kiszony (słupek), sok tłoczony 100% jabłkomarchew………………………….……………..…………………………………………………………………1a, 8
Piątek 15.01
Śniadanie: zupa mleczna z zacierką (z mąki z pełnego ziarna), chleb żyt-pszen Rozmaitości, chleb wielkopolski z
masłem, plasterkiem sera żółtego z kleksem ketchupu, ogórek zielony (słupek)………………………… ….1a,7,1b
g. 10.00 - przekąska : jabłko
Danie I : barszcz zabielany z makaronem muszelki, jogurt naturalny z musem z owoców kaki, woda n/g..1a,7, 2
Danie II : pulpety mielone z ryby miruny (wyrób własny), surówka z kiszonej kapusty z marchewką, jabłkiem i
ziarnami słonecznika, ziemniaki duszone z koperkiem, kompot z jabłek i gruszek suszonych………………….3, 2
Dzieci, które mają dietę otrzymują produkty zamienne: jajka przepiórcze, serek kozi, ciastka dietetyczne
(bezglutenowe, bezmleczne), herbatę zamiast mleka (do śniadania) i inne.
Intendent
Kucharz
Zupy przygotowywane są na wywarze z warzyw bez Wszystkie produkty mączne (kluski, pierogi, ciasto
przypraw zawierających glutaminian sodu.
drożdżowe) przygotowywane są na miejscu
Do przygotowania niektórych potraw używamy
Do przyprawiania niektórych potraw używamy ocet
jabłkowy (nie spirytusowy)
mąkę pszenną z pełnego ziarna
Jadłospis może ulec zmianie