jadłospis - Przedszkole nr 100 "Mali Poznaniacy"

Poniedziałek 13.06
JADŁOSPIS
13 – 17.06.2016 r.
Śniadanie : kawa zbożowa z miodem, bułeczki pszenne, chleb razowy z masłem, kanapki z
pasztetem z królika (mięso królika i drobiowe), ogórek kiszony……………..........7,1a,1b
g. 10.00 – przekąska: marchewka surowa do chrupania
Danie I : krupnik na mięsie indyka z kaszą jęczmienną, galaretka z soku tłoczonego 100%
jabłko-truskawka i mięty (zagęszczona naturalnym produktem agar-agar) z kleksem jogurtu
naturalnego śmietankowego, woda n/g…………………………………….…………8,1c,7
Danie II: fasolka po bretońsku, ziemniaki duszone, jabłko, herbatka melisa z miodem…1a
Wtorek 14.06
Śniadanie : płatki jęczmienne na mleku, chleb pszen-żytni, chleb graham z masłem i twarożkiem ricotta, pomidorki
koktajlowe………………………………………………………………………………….………….…….....1a,1b,1c,7
g. 10.00 – przekąska: arbuz
Danie I : rosół z makaronem i zieloną pietruszką, płatek amarantusowy, woda n/g……………..……………...…8,1a
Danie II kurczak w sosie potrawkowym z ryżem, surówka z marchewki z cytryną i selerem, sok tłoczony 100%
jabłko-gruszka , ……………...…………………………………..…………………………………………………...7,1a
Środa 15.06
Śniadanie : kakao z miodem, bułki grahamki z masłem i kiełbasą krakowską z indyka, chleb pszen-żyt z
masłem, sałatka z ogórka zielonego z koperkiem ….……………………..….………….…………….1a,1b,7
g. 10.00 - przekąska: frupp owocowy (certyfikowany)
Danie I : zupa pomidorowa z kaszą jaglaną, jabłko, woda n/g……………………………………………….8
Danie II kluseczki serowe polane jogurtem naturalnym z miodem, truskawki, herbatka miętowa z
miodem........................................................................................................................................................1a,2,7
Czwartek 16.06
Śniadanie : kaszka manna, chleb pszen-żytni, bułka mleczna z masłem i konfiturą wiśniową………1a,1b,7
g. 10.00 – przekąska: jabłko
Danie I zupa jarzynowa z fasolką szparagową, pieczywo chrupkie pszen-żyt graham, woda n/gaz..8,1a,1b
Danie II: pulpety wieprzowe w sosie koperkowym, sałatka z buraczków z jabłkiem, cytryną i melasą
buraczaną, kasza kus-kus, sok tłoczony 100% jabłko – porzeczka……………………………….……..2,7,1a
Piątek 17.06
Śniadanie : mleko z jaglanką ekspandowaną z miodem, chleb żytni, kawiorek z masłem, pomidorowa pasta z
tuńczyka (wyrób własny), roszponka, kiełki……………………………………………..………………………1a,1b,7
g. 10.00 – przekąska: jabłko
Danie I :zupa szpinakowa z jajkiem, płatki owsiane z syropem z agawy z jogurtem naturalnym, woda n/gaz. 8,2,1d,7
Danie II : ziemniaki z gziczkiem i szczypiorkiem, marchewka surowa do chrupania, sok tłoczony 100% jabłkoaronia , ………………………………………………………………………………………………………...................7
Dzieci, które mają dietę otrzymują produkty zamienne: jajka przepiórcze, serek kozi, ciastka dietetyczne
(bezglutenowe, bezmleczne), herbatę zamiast mleka (do śniadania) i inne.
Intendent
Kucharz
Zupy przygotowywane są na wywarze z warzyw bez Wszystkie produkty mączne (kluski, pierogi, ciasto
przypraw zawierających glutaminian sodu.
drożdżowe) przygotowywane są na miejscu
Do przygotowania niektórych potraw używamy
Do przyprawiania niektórych potraw używamy ocet
jabłkowy (nie spirytusowy)
mąkę pszenną z pełnego ziarna
Jadłospis może ulec zmianie