Osteoporoza i paradoks wapnia

Szwajcarska witamina K2 MK-7, 75 µg
Osteoporoza i paradoks wapnia
Powszechnie uważa się kość za tkankę bardzo pasywną: szkielet stanowi rusztowanie dla
mięśni i ochrania narządy wewnętrzne. Okazuje się jednak, że kości (wspólnie z nerkami,
przewodem pokarmowym i tarczycą) biorą bardzo czynny udział w regulacji gospodarki
wapniowo – fosforowej w naszym organizmie. Tkanka kostna – będąca największym
rezerwuarem wapnia w naszym ciele (razem z zębami stanowi ok. 99% jego zasobów) i
- w zależności od zapotrzebowania organizmu uwalnia, bądź absorbuje wapń. Dzieje się tak
z pomocą dwóch ważnych enzymów: jedne odpowiadają za oddawanie wapnia z kości,
drugie wytwarzają białko – osteokalcynę, która może ten wapń z organizmu „wychwycić”
i wbudować w kości. Przy czym słowo „może” jest w całym procesie kluczowe, ponieważ
osteokalcyna funkcjonuje w naszym organizmie zarówno w stanie aktywnym, jak
i nieaktywnym. Nieaktywna osteokalcyna nie będzie wapnia „wychwycać”, bo nie ma jak.
Rolę „rączki” osteokalcyny wyłapującej wapń z organizmu pełni cząsteczka dwutlenku węgla,
przyłączona do osteokalcyny na skutek reakcji chemicznej – karboksylacji. I tutaj pojawia się
witamina K2. Ponieważ to właśnie ta witamina wspomaga proces karboksylacji osteoklacyny
i tym samym przyczynia się do utrzymania zdrowych kości.
Okazuje się więc, że sprawa mineralizacji kości jest nieco bardziej skomplikowana niż
dotychczas sądzono.ii Prawidłowy stan kości nie zależy jedynie od spożycia wystarczających
ilości wapnia i witaminy D.
Witamina D faktycznie wpływa na polepszenie parametrów wchłaniania wapnia z pokarmów
w trzustce i jelicie cienkim. Powoduje to zwiększenie poziomu wapnia w surowicy krwi. Jak
już teraz wiemy, nie gwarantuje to jednak dostarczenia wapnia do kości. Bez aktywowanej z
pomocą witaminy K2 osteokalcyny wapń nie jest transportowany dalej do kości, osadza się w
naczyniach krwionośnych powodując ich zwapnienie, a jednocześnie jego niedobór w
kościach prowadzi do osteoporozy. To zjawisko nazwano „paradoksem wapnia”.
W zrozumieniu istotnej roli witaminy K w metabolizmie wapnia u człowieka pomogło
odkrycie białek MGP (Matrix Gla Protein) i ich roli jako transporterów wapnia. Od tego
momentu przeprowadzono szereg badań, które potwierdzają, że suplementacja wapniem i
witaminą D3 w połączeniu z witaminą K2 (np. dostępnym w aptekach Kinon): znacznie
zmniejszyła ryzyko złamań kości u starszych kobietiii i pomaga zmniejszyć utratę masy kostnej
u pacjentek z anoreksją.iv Natomiast niskie spożycie witaminy K wiąże się ze spadkiem
gęstości mineralnej kości. v
Dział Marketingu Valentis Polska Sp. z o.o.
Marta Wróblewska
Tel. +48 668 670 832
[email protected]
ul. Krakowiaków 50
02-255 Warszawa
Szwajcarska witamina K2 MK-7, 75 µg
BIOGRAFIA
1.
2.
i
mgr inż. Beata Przygoda, Wapń, http://dieta.mp.pl/zasady/show.html?id=73823
Finkelstein Joel S, M.D. Calcium plus vitamin D for postmenopausal women – bone appétit?
New England J. Med., 2006; 354(10):1102.
3. iii Sato Y, Kanoko T, Satoh K, Iwamoto J, Menatetrenon and Vitamin D2 with calcium
supplements prevent nonvertebral fracture in elderly women with Alzheimer’s disease.
Bone. 2005; 36: 61-68.
4. iv Iketani T, Kiriike N, Stein M B, i inni, Effect of menatetrenone (vitamin K2) treatment on
bone loss in patients with anorexia nervosa. Psychiatry Res. 2003;117: 259–269.
5. v Booth SL, Broe KE, Gagnon DR, i inni. Vitamin K intake and bone mineral density in women
and men. Am J Clin Nutr. 2003; 77:512-6.
ii
Dział Marketingu Valentis Polska Sp. z o.o.
Marta Wróblewska
Tel. +48 668 670 832
[email protected]
ul. Krakowiaków 50
02-255 Warszawa