Sylwester w kogucie

Sylwester w kogucie
Zapraszamy na szampańską zabawę w kogucie w rytm gorącej muzyki
serwowanej przez muzycznych.
Szef kuchni zaserwuje państwu na pierwszą kolację
Kieszonki schabowe w sosie beszamelowym nadziewane szynką i
chrzanem
W otoczce z ziemniaczków pure z surówką z czerwonych buraczków
Coś na słodko
Śląskie kołocze i ciasteczka
Na zimnym bufecie znajdziecie coś na ząb, czyli:
Platery pieczonych mięs świątecznych i serów
Nadziewane stożki z szynki
Świąteczne tymbaliki z kurczaka
Tradycyjny galert śląski
Tartaletki nadziewane smakowymi pastami
Roladki z łososia nadziewane szpinakiem
Staropolskie śledzie opiekane w zalewie octowej
Tatar ze śledzi w towarzystwie oliwek
Sałata lodowa z kurczakiem grillowanym podana z pikantnym sosem
Śląska sałatka jarzynowa
Jaja w majonezie na zielonym groszku
Cevapcici z chmurką sosu czosnkowego
Marynaty
Śliwka zawijana z boczkiem
Na drugą ciepłą kolację zaserwujemy
Polska gęsina podanej na kapuście z aromatem z czerwonego wina.
Zaś wczesnym porankiem dla orzeźwienia
Barszczyk czerwony z pieczonym pasztecikiem.
Na śmiałość i dobry humor każda para dostanie połóweczkę wody
ognistej lub butelkę wina zaś inne napitki nie gazowane ciepłe i zimne
będą lały się bez ograniczeń.
O północy wszyscy wzniesiemy toast na pohybel starego roku winem
musującym.
Za wszystkie te atrakcje zapłacicie nam 200zł od osoby i bawcie się a ż
kur zapieje.
Organizator zastrzega sobie prawo do zmian w w/w menu