Smaczne inspiracje brokułowe!

Warszawa, 6 września 2016 r.
Smaczne
inspiracje brokułowe!
Był znany ze swoich walorów smakowych już ponad 2000 lat temu, a w
Imperium Rzymskim uważany za cenny i unikatowy przysmak. Bogaty w
witaminy i składniki mineralne. Mowa o brokule – wartościowym
warzywie o niebanalnym smaku. Brokuł idealnie komponuje się z
różnorodnymi składnikami naszych dań, a sam smakuje wyśmienicie
zarówno na surowo, jak i gotowany, czy zapiekany. Pomysłów na
wykorzystanie brokułów w kuchni jest tak wiele, że nie sposób jest się
nimi znudzić. Zachęcamy do kulinarnych eksperymentów i skorzystania z
naszych propozycji na wyjątkowe brokułowe dania!
Majonez Dekoracyjny WINIARY – dzięki wyjątkowemu smakowi, doskonałej jakości oraz kremowej
konsystencji Polacy od lat chętnie go wybierają. Doskonały do zimnych przystawek oraz warzywnych
sałatek.
Bulion Warzywny WINIARY – to wyrazisty smak i zapach włoszczyzny zamknięty w aromatycznej
kostce. Kostka bulionu jest idealną bazą do przygotowania zarówno tradycyjnych dań, jak i innowacyjnych,
niestandardowych przysmaków. Świetnie nadaje się także do gotowania kasz czy duszenia warzyw, a na
dodatek potrawy nie trzeba już solić!
WINIARY POMYSŁ NA... zapiekankę makaronową z serem - smaczne, szybkie i proste w wykonaniu
danie. Wystarczy zamieszać lub poukładać warstwami różne składniki, polać sosem, zapiec - i podać
rodzinie pożywny, pełnowartościowy obiad. Zapiekankę można przyrządzić z rozmaitymi dodatkami - w
zależności od upodobań.
Sugerowana cena detaliczna produktu:
Majonez Dekoracyjny WINIARY - (400 ml) – cena ok. 5,20 zł
Bulion Warzywny WINIARY – cena ok. 1,80 zł
WINIARY POMYSŁ NA... zapiekankę makaronową z serem - cena ok. 2,19 zł
Brokuły dostępne są przez cały rok, jednak pamiętajmy, że najlepiej smakują późną
jesienią. Zbliża się więc idealny czas na brokułowe szaleństwo w naszej kuchni! Brokuły
coraz chętniej są uprawiane w Polsce – to dobra wiadomość, bowiem warzywa te są
cennym źródłem witaminy C, kwasu foliowego, a także betakarotenu, czyli prowitaminy
A. Znaleźć w nich można także sporo potasu, a w mniejszych ilościach również wapń,
żelazo, magnez i mangan.
Witaminy i składniki mineralne zawarte w brokułach
korzystnie wpływają na nasze zdrowie – między innymi na stan wzroku, układ
odpornościowy, skórę, paznokcie i włosy. Warto wprowadzić więc brokuły do naszego
menu! Mając je w kuchni możemy eksperymentować i przyrządzać wiele smacznych
potraw, od zup i przekąsek, na daniach głównych kończąc. Pamiętajmy przy tym, że
brokuły to samo zdrowie!
Jeśli szukasz pomysłu na sycącą i kremową zupę, która idealnie sprawdzi się jako danie
główne, czy podwieczorek podaj swoim bliskim krem z brokułów. Tę pyszną zupę
przygotujesz zaledwie w 30 minut – dlatego sprawdzi się również przy niespodziewanych
gościach. Do jej przyrządzenia nie potrzebujemy długiej listy składników. Wystarczą:
2 kostki Bulionu warzywnego WINIARY, 100 g pora, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki masła,
2 sztuki brokułów, 4 łyżki śmietany 18%, sól i pieprz (do smaku), bazylia (do smaku) i
pestki dyni. Bulion rozpuszczamy w 0,75 l wrzącej wody. Pora oczyszczamy, kroimy w
krążki, a następnie szklimy na maśle. Dodajemy drobno pokrojony czosnek i
przesmażamy chwilę razem z porem. Brokuły dzielimy na różyczki. Do naszego bulionu
dodajemy podsmażonego pora i brokuł, po czym gotujemy do miękkości przez ok. 15
minut. Następnie całość miksujemy. Do kremu dodajemy śmietanę, doprawiamy do
smaku solą, pieprzem i bazylią. Zupę przelewamy do bulionówek i podajemy posypaną
pestkami dyni i malutkimi, zblanszowanym różyczkami brokuła. Smacznego!
Chcesz zaskoczyć swoich bliskich pożywnym i wartościowym drugim daniem? Polecamy
zapiekankę z kurczakiem i brokułami. To danie, dzięki odrobinie świeżego czosnku
idealnie skomponuje się z unikalną kompozycją przypraw. Do przygotowania tej potrawy
będziemy potrzebować: 1 opakowania WINIARY POMYSŁ NA… zapiekankę
makaronową z serem, 100 ml śmietanki 12%, 2 szt. filetów z kurczaka, 1 brokułu,
2 łyżek oleju, 150g makaronu rurki, 50g startego sera mozzarella, soli i pieprzu (do
smaku). Zawartość POMYSŁ NA… rozprowadzamy w 100 ml śmietanki 12% i w 650 ml
wody. Gotujemy całość od czasu do czasu mieszając. Filety kroimy w kostkę,
podsmażamy na oleju i doprawiamy solą, i pieprzem. Brokuł dzielimy na różyczki
i blanszujemy. Do naczynia do zapiekania wsypujemy makaron, a następnie wykładamy
kurczaka i brokuły. Zalewany przygotowanym wcześniej wywarem. Zapiekankę
posypujemy startym serem mozzarella i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180ºC.
Zapiekamy przez 30 minut. Pycha!
Brokuły idealnie sprawdzą się także, jako składnik sałatek – propozycja doskonała na
kolacje, lunche, czy spotkania w gronie bliskich. Proponujemy przygotowanie pożywnej
sałatki z brokułami i makaronem. Jest prosta w przygotowaniu, a zarazem wyjątkowo
smaczna. Do przyrządzenia tej przekąski będziemy potrzebować: 4 łyżek Majonezu
Dekoracyjnego WINIARY, 250 g makaronu kokardki, 1 brokułu, 1 łyżeczkę cukru, 200
g szynki konserwowej, 10 sztuk pomidorów suszonych w oleju, 2 ząbki czosnku i sól,
pieprz (do smaku). Makaron gotujemy w dużej ilości posolonej wody. Brokuł dzielimy na
różyczki, gotujemy z posolonej wodzie z cukrem przez 2 minuty, następnie odsączamy,
przelewamy zimną wodą i studzimy. Szynkę kroimy w paseczki, pomidory odsączamy
i kroimy również w cienkie paski. Czosnek siekamy drobno. Następnie wszystkie składniki
sałatki łączymy z majonezem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego!
Po więcej pomysłów na wyjątkowe potrawy z wykorzystaniem brokułów zapraszamy na
www.winiary.pl.
##
WINIARY to marka, która od lat jest gwarancją sukcesu w kuchni. Jej produkty inspirują współczesne panie
domu do przygotowywania najsmaczniejszych potraw dla całej rodziny. Zupy, majonezy, buliony, sosy, Pomysł
na…, dania instant, przyprawy, galaretki, kisiele czy budynie – w sumie ponad 230 różnych produktów
kulinarnych WINIARY, które pozwalają w szybki i prosty sposób przyrządzić posiłek. Na stronie www.winiary.pl
panie domu znajdą przepisy oraz inspiracje kulinarne na każdy dzień. Produkty marki WINIARY rokrocznie
zdobywają liczne nagrody przyznawane przez konsumentów i detalistów. W 2011, 2012 oraz 2015 roku
redakcja „Rzeczpospolitej” przyznała marce WINIARY prestiżowy tytuł Najmocniejszej Marki Roku.
Kontakt do biura prasowego:
Kamila Dębniak
kom. +48 508 988 861
email: [email protected]
Edyta Szyszło
kom. +48 519 429 226
email: [email protected]