Calheiros Cruz Reserva

Calheiros Cruz Reserva
Portugalia, Douro
Winnica Calheiros Cruz została założona
w 1982 w Régua, w regionie Douro przez José
Carlosa Calheiros Cruz -winiarza od pokoleń.
3 lata później rozpoczął on produkcje wina
aspirujących do najlepszych na świecie.
W 2001 roku przy wsparciu winiarza
Anselmo Mendesa, produkty Calheiros Cruz
zaczęły się cieszyć międzynarodowym
uznaniem, a firma została uznana za Winnice
Roku przez amerykański magazyn "Wine &
Spirits". Po śmierci José w 2002 roku, schedę
przejęła jego żona, kontynuując pasję męża,
a 8 lat później do biznesu dołączył syn
Miguel. Razem tworzą niepowtarzalne wina
w pełni odzwierciedlające charakter regionu.
Opis wina: Skoncentrowane i esencjonalne
wino o barwie głębokiej, rubinowej
czerwieni. Nos kusi intensywny aromat
dojrzałych
w
słońcu
dzikich
jagód
przyprószonych odrobiną świeżej wanilii
i pikantnych przypraw. Podniebienie ukazuje
gładką i elegancką konstrukcję otuloną
dominującymi, ale nie nachalnymi akcentami
wędzonych
śliwek,
soczystej
ciemnej
owocowości i lukrecji. Bogactwo smaku
wspaniale podkreśla 12 - miesięczne starzenie
w nowych beczkach z dębu francuskiego.
Całość wieńczy wyborny, nieco pikantny,
owocowo–dębowy finisz. Wino z kręgosłupem, o dużym potencjale leżakowania.
Otworzyć 20 – 30 minut przed podaniem.
Typ: czerwone, wytrawne