[Wieprzowina] Analiza rynku na dzień 31.03.2016
Transkrypt
[Wieprzowina] Analiza rynku na dzień 31.03.2016
[Wieprzowina] Analiza rynku na dzień 31.03.2016 Średnia cena skupu wieprzowiny na 27.03.2016 spadła do poziomu 4,31 PLN/kg wagi żywej w porównaniu z 4,35 PLN/kg tydzień wcześniej. Rynek polski podąża śladem zmian na rynku niemieckim, który również zanotował spadek równy 0,02 EUR/kg. Na rynku europejskim widoczny wzrost zainteresowania szynkami i łopatkami. Inne elementy: boczki, schaby, karkówki bez znaczących zmian cenowych.