Jajko sadzone na mielonym TANIA KUCHNIA

TANIA KUCHNIA
To niedrogie danie najlepiej
smakuje z ziemniakami
i surówką z kapusty.
Dawid Woźniak, Kwidzyn
Jajko sadzone na mielonym
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
60 dag mielonej
wieprzowiny
2 jajka
mała bułka
mleko
łyżka bułki tartej
3 łyżeczki
posiekanego koperku
1/2 cebuli
łyżka oleju lub masła
sól
pieprz
PRZYGOTOWANIE
1. Bułkę namaczamy w mleku. Mięso mieszamy z odciśniętą bułką i jajkiem. Wsypu20 Przyślij przepis
jemy koperek. Doprawiamy
solą i pieprzem.
2. Cebulę kroimy, podsmażamy i dodajemy do masy. Mieszamy. Przekładamy do małego naczynia żaroodpornego.
Wierzch wygładzamy. Polewamy olejem i posypujemy
bułką tartą. W środku robimy
wgłębienie i wbijamy jajko.
Pieczemy ok. 35 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C.
Czas przygotowania
55 minut
Ilość porcji 4
Gotowała
pis
Przyślij prze
redakcyjna
kucharka