Maciejem Rybickim - Polskie Drobiarstwo

WYWIAD
Wywiad z prezesem
Provimi Polska,
Maciejem Rybickim
Red.:
Jak wyglądały początki
działalności firmy
w macierzystym kraju
oraz Polsce?
Firma Provimi istnieje już od 83 lat.
Została założona w Rotterdamie jako
przedstawicielstwo handlowe holenderskich farmerów. W latach trzydziestych XX
wieku pojawiła się nazwa Provimi, która
powstała z połączenia 3 podstawowych dla
żywienia zwierząt składników: Proteiny
(PRoteins), Witaminy (VItamins) oraz
Minerały (MInerals). W kolejnych latach
firma przechodziła intensywny rozwój spowodowany wzrostem pogłowia zwierząt.
W 1971 roku weszła w skład Central Soya,
która od tego momentu skupiła się tylko
i wyłącznie na żywieniu zwierząt hodowlanych. W 1988 roku firma Provimi znalazła
się w strukturach rolniczego konglomeratu
o francuskim kapitale - Eridania BéghinSay, by już rok później wejść na rynek
pod nazwą Central Soya Rolpol (później
Provimi Polska Holding Sp. z o.o.). Była to
pierwsza w Polsce spółka typu joint venture
w sektorze rolnym, która podjęła produkcję
pasz przemysłowych, wprowadzając na
polski rynek najnowocześniejsze technologie produkcji pasz i żywienia zwierząt.
Dzięki temu Provimi szybko stało się
liderem, zarówno na rynku krajowym, jak
i w całej Europie Środkowo-Wschodniej.
W roku 2000 rozpoczął się proces integracji
i umacniania współpracy z Rolimpex S.A.
2 sierpnia 2005 r. nastąpiło połączenie
Provimi Polska Holding Sp. z o.o. z Rolimpex S.A. Nowa spółka przyjęła nazwę
Provimi-Rolimpex S.A., a po przeprowadzeniu szeregu zmian organizacyjnych,
od 1 sierpnia 2008 roku funkcjonuje jako
Provimi Polska Sp. z o.o.
48
Polskie DROBIARSTWO 09/2010
Red.:
W jaki sposób odbywa się
zarządzanie firmą?
Do tej pory zarządzanie było zdecentralizowane, pozostawiając dużą swobodę
działania poszczególnym krajom. Szeroko
pojęta autonomia w podejmowaniu decyzji obejmowała na przykład innowacje
i zmiany w gamie produktowej. Decyzje
z tego zakresu podejmowane były lokalnie.
Zdecentralizowane były również działy
badania i rozwoju, włączając w to fermy
doświadczalne. W pewnym momencie
zarząd holdingu zauważył, że przy takim
potencjale warto byłoby wspomóc wymianę doświadczeń pomiędzy regionami,
a przy okazji zunifikować strukturę i organizację firmy. Te zmiany dotyczą również
zarządzania. Nasza firma dąży do tego,
aby każdy aspekt jej działalności stał na
najwyższym światowym poziomie.
Red.:
Na czym polega strategia
One Provimi?
Strategia One Provimi to wykorzystanie wiedzy i światowych innowacji dla
rozwoju produktów i programów lokalnych. W założeniu polega ona na tym, aby
całą wiedzę, którą obecnie pozyskujemy
w ośrodkach rozwojowych oraz fermach
doświadczalnych na całym świecie, zebrać
centralnie i sprawnie nią zarządzać. Dlatego Provimi powołało ogólnoświatowe
Centrum Rozwojowe, którego częścią jest
również Polska. Dzięki wspólnej pracy,
jesteśmy w stanie tworzyć najlepsze programy żywieniowe dla zwierząt na każdej
szerokości geograficznej. Trzeba jednak
zaznaczyć, że nie ma jednego uniwersalnego rozwiązania w tym zakresie. Naszym
zadaniem jest dostosowywanie globalnej
wiedzy do potrzeb lokalnego rynku
i polskich klientów. Zastosowanie sprawdzonych rozwiązań jest bezpieczniejsze,
a także bardziej efektywne.
Red.:
Jaki rodzaj produktów jest
firmowany znakiem Provimi,
gdzie odbywa się produkcja
i jaka jest jej skala?
Nasza oferta skupia się wokół mieszanek pełnoporcjowych, mieszanek paszowych uzupełniających oraz dodatków
specjalnych. Obecnie roczna produkcja
w Polsce szacowana jest na ok. 1 milion ton i odbywa się w 11 zakładach:
w Białymstoku, Bieganowie, Brzozowie,
Bloku Dobryszyce, Dobrzelinie, Jarosławiu, Olsztynku, Skokowie, Świeciu, Tworogu oraz w Ujeździe Dolnym. Provimi
oferuje nie tylko produkty, które zaspokoją
potrzeby żywieniowe i zdrowotne zwierząt
hodowlanych. Nasze programy to przede
wszystkim kompletne rozwiązania, przekładające się na wzrost efektywności oraz
opłacalności produkcji zwierzęcej.
Red.:
Jakie komponenty używane
są do ich produkcji?
Komponenty używane w naszych pa-
WYWIAD
Red.:
Co oznacza nowa misja
Shaping Tomorrow’s Nutrition?
Shaping Tomorrow’s Nutrition (Kształtowanie Przyszłości Żywienia) to hasło,
które określa nową misję Provimi Holding.
Celem naszej grupy jest bycie światowym
liderem, zarówno w zakresie innowacyjności, bezpieczeństwa, jak i jakości produktów. Provimi Holding uznało, że wobec
rosnących potrzeb żywieniowych świata,
głównym zadaniem naszej firmy powinno
być nieustanne wsparcie dla hodowców.
Dostrzegamy i rozumiemy tę potrzebę,
dlatego aktywnie współpracujemy z naszymi klientami w osiąganiu coraz większej
wydajności produkcji mięsa, mleka oraz
jaj w bezpieczny i odpowiedzialny sposób.
Dzięki globalnej wiedzy, klienci Provimi
mogą stale poprawiać efektywność swojej
działalności, a tym samym zwiększać
rentowność produkcji.
szach zależą głównie od grupy zwierząt,
do której adresowany jest dany produkt.
I tak na przykład, w naszych nowych
programach skierowanych dla niosek jaj
konsumpcyjnych stosujemy mieszanki
paszowe produkowane z wykorzystaniem zbóż dostępnych w Polsce oraz
wysokoprzyswajalnych komponentów
wysokobiałkowych śruty sojowej oraz
słonecznikowej. W obu programach,
czyli Premium oraz Prowiant Plus został
dodatkowo zastosowany innowacyjny
dodatek paszowy - PROVIMAX, który
zapewnia znakomitą poprawę produkcji
jaj w końcowym okresie nieśności.
Red.:
Czy Provimi współpracuje
w bezpośredni sposób
z producentami drobiu?
Tak, Provimi bardzo blisko współpracuje z producentami drobiu. Organizacja
naszych Doradców i Konsultantów żywieniowych obejmuje swym działaniem
cały kraj. Nasi najwięksi partnerzy mają
w dodatku doradców dedykowanych tylko
dla nich, którzy, w razie wystąpienia nieoczekiwanych zdarzeń na fermie, w każdej chwili są gotowi służyć pomocą.
Oferujemy również pomoc weterynaryjną
i analityczno-diagnostyczną w oparciu
o nasze centralne laboratorium w Osnowie
i współpracujące laboratoria lokalne.
Red.:
Jak wygląda kontrola jakości
i zaplecze badawcze firmy?
Jakość naszych produktów jest dla nas
kluczowym elementem, który bezpośrednio przekłada się na nasz wizerunek oraz
wpływa na bezpieczeństwo żywienia. Dlatego do tego elementu produkcji przykładamy szczególną uwagę. Kontrola jakości
odbywa się na każdym etapie i odpowiada
najwyższym światowym standardom oraz
polskim wymaganiom. Przebiega ona na
3 podstawowych etapach. Pierwszym
z nich jest kontrola wejściowa używanych
komponentów. Dzięki temu jesteśmy
w stanie przeprowadzić odpowiednią
selekcję materiału, a co za tym idzie
dobrać surowce o odpowiedniej jakości
dla naszych produktów. Drugim etapem
jest kontrola w samym procesie wytwarzania naszych produktów. Umożliwia to
odpowiednie monitorowanie parametrów
procesu produkcyjnego tak, aby wyroby
spełniały założone parametry. Ostatnim
etapem kontroli podczas fazy produkcyjnej
jest kontrola na wyjściu, która umożliwia
monitorowanie parametrów wyrobu gotowego, trafiającego w ręce naszego klienta.
Poza tym wykonujemy także badania
laboratoryjne, zarówno dla mieszanek, jak
i surowców, aby zapewnić, że spełniają
one wymagania jakościowe.
Oczywiście wszelkie badania, w zależności od ich złożoności, wykonujemy
albo w zakładach produkcyjnych, albo
w specjalistycznych laboratoriach naszej
firmy - zarówno w Polsce jak i w różnych
częściach świata. W naszym kraju posiadamy centralne laboratorium, które pozwala na wykonywanie szeregu oznaczeń
podstawowych parametrów, niezbędnych
przy produkcji żywności. Przeprowadza
ono także badania mikrobiologiczne
pozwalające monitorować i eliminować
wszelkie zagrożenia.
Red.:
Co może Pan powiedzieć
o metodach sprzedaży
wyrobów Państwa firmy?
Wyroby Provimi sprzedawane są
poprzez bezpośrednie dostawy do ferm
współpracujących z nami hodowców,
jak również poprzez sieć punktów dystrybucyjnych na terenie całego kraju.
Do klientów bezpośrednich dostarczamy
zwykle duże ilości paszowozami, a do
punktów dystrybucyjnych, dla mniejszych
klientów - na paletach, w workach np.:
25 kilogramowych.
Red.:
Na zakończenie prosimy
o kilka słów na temat planów
rozwojowych Provimi
Nasza firma przechodzi obecnie
fazę restrukturyzacji, która rozpoczęła
się w 2009 roku. Jej celem jest większa
integracja, a także dostosowanie do
zmieniających się warunków na polskim
i międzynarodowym rynku. Nasza obecna
strategia przewiduje głównie organiczny
i zrównoważony rozwój. Zdajemy sobie
jednak sprawę, że zmiany wymagają też
nakładów finansowych. Dlatego na inwestycje w latach 2010 - 2011 przeznaczymy
blisko 50 mln złotych. Środki te przede
wszystkim zostaną przydzielone na rozwój
technologii zwiększającej efektywność
oraz ekonomikę naszej produkcji. Będziemy również inwestować w wydajne
produkty nowej generacji.
Polskie DROBIARSTWO 09/2010
49