PRZYJĘCIE WESELNE –oferta standardowa cena

Zabawa Andrzejkowa 2014
28.11.14 godz. 20:00 – 03:00 cena 130zł/osobę
Specjały przygotowane w formie bufetu przez Szefa Kuchni serwowane bez ograniczeń
Zupy:
Krem ziemniaczano- jabłkowy z ziołami
Szafranowa zupa z małży z warzywami
Dania główne:
Policzki wołowe duszone w czerwonym winie z puree z korzenia pietruszki i modrą kapustą z suszonymi
śliwkami i jabłkiem
Curry z kurczaka z soczystym ananasem i mango podane z ryżem basmati
Kurczak faszerowany ricottą na zielonej soczewicy z suszonymi pomidorami i sosem z pomarańczy
Udko kacze duszone w suszonych owocach z karmelizowaną gruszką i jabłkami z kluseczkami
Deser:
Creme brulee z kompresowaną śliwką i gorzką czekoladą
Tarta orzechowa Powozownia w sosie pomarańczowym
Finger food:
Vol-au-vents- z nadzieniem serowym, z nadzieniem łososiowym, z pastą oliwkową
Mini tortille -z wędzonym pstrągiem i ogórkiem, z pieczoną wołowiną w stylu azjatyckim, wegetariańska
Quische - z serem gorgonzola i zielonym groszkiem, z gruszką i orzechami, serowa ze śliwką
Zimne zakąski:
Tradycyjny staropolski schab peklowany z chrzanem i cytryną
Rolada z boczku z białą kiełbasą i korniszonami
Polędwiczka nadziana borowikiem z rozmarynem al’a Wellington
Terina rybna z kaparami w cieście francuskim
Carpaccio z buraka na sałacie z sosem miodowo- balsamicznym
Boczek Złotnicki z chrupkami miodowymi i chipsem cebulowym z sosem z cydru
Śledź bałtycki marynowany w grzybach i warzywach korzeniowych z ziołami
Sałatka horiadiki z serem feta i oliwkami
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Po północy…
Barszcz pachnący majerankiem z diablotką
Bufet kawowo- herbaciany:
Herbata Lipton serwowana według życzenia z cukrem białym, cukrem brązowym lub ze słodzikiem i
cytryną przez całe przyjęcie bez ograniczeń
Kawa Segafredo serwowana według życzenia z cukrem białym, cukrem brązowym lub ze słodzikiem i
mleczkiem przez całe przyjęcie bez ograniczeń
Napoje zimne- soki: pomarańczowy, grejpfrutowy, z czarnej porzeczki, jabłkowy oraz woda mineralna
bez ograniczeń
UWAGA!!! Obowiązują specjalne ceny na alkohole!!!!
OPRAWA MUZYCZNA - PROFESJONALNY DJ TOMEK
GRZEMI s.c. 60-415 Poznań, ul. Lutycka 34
tel/fax: 61 662 36 65
NIP 781-17-87-109 REGON 300352089
Konto bankowe nr: 72 1060 0076 0000 3200 0126 4871
www.powozownia.pl