DZK-menu-01-02-PL kopia

PL #02-04.2016
NA POCZĄTEK
Ciecierzyca na wasabi
3,00
chrupka, podsmażona ciecierzyca z chrzanem japońskim
NA MOKRO
Kapuśniak
6,00
kwaśnica na swojskiej wędzonce
Krem z kukurydzy z imbirem
6,00
kremowa zupa z kukurydzy z nutką imbiru
TAPAS, PN-PT OD 17.00, SB-ND OD 12.00
Kopytka końskie
9,00
kopytka ziemniaczane w złocistej panierce faszerowane boczkiem i cebulką
9,00
Kopytka wegetariańskie
kopytka ziemniaczane w złocistej panierce faszerowane kozim serem i miętą
Skrzydełka barbecue
12,00
skrzydełka z kurczaka w chrupiącej skórce w sosie barbecue
Sałatka z pieczonym burakiem
12,00
bukiet sałat, pieczone buraki, pomidory, ciecierzyca i grzanka w dressingu balsamicznym
Warzywa w tempurze
14,00
bakłażan, cukinia, papryka, cebula i pieczarki w tempurze
NA WIĘKSZY APETYT
Warzywa na cieciorce i kaszy
18,00
podsmażone ciecierzyca, marchewka, cukinia, cebula, pieczarki i czosnek na kaszy gryczanej w sosie rozmarynowym
19,00
Pierogi ze schabem i śliwką
pierogi faszerowane podwędzonym schabem, śliwką i cebulą w sosie grzybowym
Rolada schabowa z grzybami i gruszką
21,00
rolada ze schabu faszerowana grzybami leśnymi, gruszką w miodzie i kaszą gryczaną, podana na kopytkach pietruszkowych z glazurowaną marchewką
Rolada drobiowa po meksykańsku
22,00
rolada z kurczaka faszerowana kiełbasą chorizo, papryką i fasolką w sosie pomidorowym, podana z ryżem i sałatką
Policzki wołowe duszone z warzywami
23,00
policzki wołowe duszone z topinamburem, marchewką i selerem, podane z kaszą gryczaną oraz glazurowanym pasternakiem z miodem i rozmarynem
Rolada łososiowa z kaparami
25,00
rolada z łososia faszerowana warzywami i kaparami w sosie z karmelizowanego pora, podana z purée z groszku i sałatką
NA ZIELONO
Sałatka z buraka, gruszki i orzechów
19,00
bukiet sałat z burakiem, gruszką, orzechem włoskim, grillowanym bakłażanem, słodką kukurydzą i pomidorkami koktajlowymi
Sałatka ze stekiem wieprzowym i pieczarkami
20,00
bukiet sałat ze stekiem wieprzowym, pieczarkami, ziemniaczkami, pomidorem, ogórkiem i cebulką
NA SŁODKO
Gruszki pod owsianą pierzynką
10,00
karmelizowane gruszki pod chrupiącą, owsianą kruszonką
Ciasto orzechowe w wiśniach
ciasto orzechowe z wiśniami na gorąco i domową bitą śmietaną
— DANIE WEGETARIAŃSKIE
— DANIE WEGAŃSKIE
12,00
PL #02-04.2016
ALKOHOLOWE KOKTAJLE AUTORSKIE
Johnny Pieprzony
Jakiś dobry drink
Róże z bombonierką
Zimny Bartek
Warszawska nie śpi
Wiedeński pocałunek
10,00
16,00
17,00
17,00
20,00
22,00
szot domowej wódki infuzowanej pieprzem, syrop szarlotkowy
gin lawendowy Gordon’s, limonka, syrop cukrowy, sok z cytryny
Campari infuzowane płatkami róż, gin Gordon's, Martini Rosso, bitters czekoladowy
rum hibiskusowy Havana, syrop waniliowy, wylane na sorbecie limonkowym
(barman odpowiada: z byle kim!) rum Stroh 80%, puree z truskawek, sok bananowy
rum Havana infuzowany wiśniami w spirytusie, syrop czekoladowy, likier pomarańczowy, szczypta miłości
LEMONIADY
Malina—Lawenda / Pomarańcza—Imbir
7,00
podawane z kruszonym lodem, wodą gazowaną i syropem cukrowym
ORZEŹWIAJĄCE NAPOJE
Woda gazowana / niegazowana
Pepsi / Mirinda / 7Up / Schweppes
Sok owocowy
jabłko / pomarańcza / grejpfrut / czarna porzeczka / pomidor / inne
Red Bull
4,50
0,2 L
5,50
0,2 L
5,00
0,25 L 10,00
0,2 L
LANE ALKOHOLE
Rychtář
Grolsch
Meli Melum
czeski lager
0,4 L / 0,5 L
holenderski lager
0,4 L / 0,5 L
polski cydr, jabłkowy, musujący, półwytrawny
0,3 L / 0,4 L
5,50 / 6,50
7,00 / 8,00
6,00 / 7,50
HERBATA
yunnan, żurawina, świeża pomarańcza, syrop karmelowy
Pomarańcza na rozgrzewkę
yunnan, dżem porzeczkowy, świeży rozmaryn, syrop waniliowy
Porzeczka na rozgrzewkę
Owocowe / korzenne / kwiatowe
Dodatki
syrop malinowy / syrop imbirowy / plastry cytryny / pomarańcza / imbir / limonka
konfitura
10,00
10,00
FILIŻANKA 0,4 L / DZBANEK 1,0 L 5,00 / 10.00
+ 1,00 / 2,00
+ 2,00 / 4,00
KAWA
5,00
6,00
Czarna / Espresso
Z mlekiem
Cappucino
Latte Machiatto
Espresso Doppio
Syrop smakowy
7,00
8,00
9,00
+ 2,00
szarlotkowy / ciastko czekoladowe / grillowany kasztan
CZEKOLADY
Sauté
Słony karmel
Dla odważnych
czekolada na gorąco
czekolada z domową bitą śmietaną o smaku słonego karmelu
czekolada z rumem 80% / z domową bitą śmietaną
8,00
10,00
14,00 / 16,00
GRZAŃCE
Korzenny
Piwny
Ipa
Miód pitny
mieszanka soków i ziół o smaku grzanego wina, bez alhoholu
na bazie piwa, ze świeżym imbirem, gałką muszkatołową i pomarańczą
na bazie piwa Imperial Pale Ale, zaparzony na herbacie rooibos i miodzie metodą sous-vide
na bazie miodu pitnego, podany z wrzątkiem, pomarańczą i miodem kwiatowym
SPYTAJ PRZY BARZE O WYBÓR BUTELKOWYCH, REGIONALNYCH PIW, WYBORNYCH WIN I MOCNYCH ALKOHOLI
8,00
9,00
9,00
,00
10,00
PL #02—04.2016
NA LUNCH, PN-PT 12.00-17.00
Zupa dnia
4,00
zapytaj na barze co dzisiaj mamy dla Was
12,00
Pierogi ruskie z okrasą
pierogi ruskie okraszone zarumienioną cebulką i kwaśną śmietaną
12,00
Sałatka z kurczakiem
bukiet sałat z grillowanym kurczakiem w musie malinowym z warzywami i pestkami granatu
13,00
Makaron z warzywami
makaron z pomidorami, cukinią i fasolką szparagową w sosie śmietanowym z żółtym serem
Kurczak miodowo-rozmarynowy
14,00
filet z kurczaka w sosie miodowo-rozmarynowym, podany z ziemniaczkami w koperku i sezonową surówką
16,00
Rolada w ziołach
rolada wieprzowa faszerowana pomidorami suszonymi i szpinakiem w sosie ziołowym, podana z kluskami i kapustą na ciepło
Przyjmujemy sąsiedzkie zamówienia z ul. Warszawskiej z dostawą gratis! Głodny? Zadzwoń!
 +48 32 204 1253 / +48 883 912 463
Z codzienną, pełną kartą dań i napojów zapoznać można się na naszej stronie internetowej
i facebooku. Od poniedziałku do piątku mamy również w ofercie dania dnia!
 drzwizwanekoniem.pl
 facebook.com/drzwizwanekoniem
— DANIE WEGETARIAŃSKIE
— DANIE WEGAŃSKIE