Świąteczne Menu Catering

Jak każdego roku zapraszamy naszych stałych klientów
do skorzystania z naszej Bożonarodzeniowej oferty.
Wszystkie nasze potrawy są przygotowywane z najlepszej jakości
produktów, bez użycia ulepszaczy smaku, konserwantów i barwników.
Miło nam będzie, gdy jak co roku nasze dania zagoszczą
na Państwa Wigilijnym stole.
Zamówienia przyjmujemy do 22.12.2016.
Restauracja PAPAVERO
ul. 3 Maja 46, Poznań
tel. 061 8532 482
[email protected]
MENU ŚWIĄTECZNE 2016- DANIA NA WYNOS
Wszystkie nasze potrawy są przygotowywane z najlepszej jakości
produktów, bez użycia ulepszaczy smaku, konserwantów i barwników.
Zimne zakąski rybne:
- Karp w galarecie z białego wina z piklami
150g
10,00zł/por.
- Tatarki śledziowe w vol-au-vant z ciasta francuskiego
150g
8,00 zł/por.
- Śledź w śmietanie na śliwowicy z jabłkiem i siekanym jajkiem
130g
7,00 zł/por.
- Śledzie w oleju lnianym z polnymi ziołami i cebulką
100g
7,00 zł/por.
- Dorsz atlantycki po grecku w warzywach i pomidorach
120g
10,00zł/por.
- Łosoś w galarecie z białego wina z piklami
150g
13,00 zł/por.
- Sandacz w galarecie z białego wina z majonezem musztardowym
150g
14,00 zł/por.
- Dorsz atlantycki w galarecie z sosem kaparowym
150g
10,00zł/por.
- Rozbef wołowy po angielsku z musem z wątróbek na koniaku
100g
13,00 zł/por.
- Comber sarni faszerowany kaszą jaglaną z podgrzybkami
100g
15,00 zł/por.
- Tradycyjny indyk w maladze z pasztetem i owocami
100g
9,00 zł/por.
- Kaczka faszerowana bakaliami i leśną żurawiną
100g
12,00zł/por.
- Schab pieczony w boczku z wędzoną śliwą
100g
8,00 zł/por.
- Ozorek cielęcy w galaretce z sosem chrzanowym
100g
10,00 zł/por.
Zimne zakąski mięsne:
- Pasztet z dziczyzny – foremka 0,5kg
45,00 zł
- Pasztet staropolski z suszonymi śliwami– foremka 0,5kg
40,00 zł
Sałatki:
- Sałatka z czarnej soczewicy z indykiem, suszonym pomidorem, cukinią,
miętą i delikatnym sosem jogurtowym
0,5 kg
- Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem
0,5 kg
Sosy:
- angielski
– tatarski
- cumberland
Restauracja PAPAVERO,
50ml
50ml
50ml
45,00 zł
30,00 zł
- 4,00 zł/por.
- 4,00 zł/por.
- 4,50 zł/por.
ul. 3 Maja 46, Poznań,
tel. 061 8532 482,
[email protected]
MENU ŚWIĄTECZNE 2016- DANIA NA WYNOS
Zupy:
- Barszcz czysty
300ml
8,00 zł
- Zupa grzybowa z łazankami
300ml
15,00 zł
- Filet z karpa pieczony na klarowanym maśle
200g filet
25,00 zł/por.
- Filet z dorsza atlantyckiego w polskim sosie z jajek i masła
200g filet
29,00 zł/por.
- Udziec z sarny w sosie śmietanowym
250g
36,00 zł/por.
- Pieczeń z królika w sosie musztardowym
250g
28,00 zł/por.
Dania ciepłe:
- Kaczka pieczona
/połówka wyluzowana/
36,00 zł
- Policzki wołowe duszone w czerwonym winie z cynamonem i anyżem 250g
32,00 zł
- Domowe pierogi z podgrzybkami i kapustą
8 szt.
18,00 zł
- Domowe pierogi z mięsnym farszem cielęco- wieprzowym
8 szt.
18,00 zł
- Domowe uszka z grzybami
1 szt.
1,00 zł
- Kapusta z podgrzybkami
200g
9,00 zł/por.
- Modra kapusta doprawiona suszoną śliwą i porzeczkami
200g
9,00 zł/por.
- Buraczki zasmażane na maśle
200g
9,00 zł/por.
- Gęś w całości faszerowana bakaliami i wątróbką drobiową ok. 2-3 kg.
96,00 zł/ kg
Ciasta:
- Sernik Waldemara
Restauracja PAPAVERO,
7,00zł/por.
ul. 3 Maja 46, Poznań,
60,00 zł/kg
Półmisek jednorazowy mały
- 5,00 zł.
Półmisek jednorazowy duży
- 7,00 zł.
tel. 061 8532 482,
[email protected]