Sałatka owocowa

Sałatka owocowa
Autor: bobomaster
Łączny czas: 30 min.
( przygotowanie 20 min. oczekiwanie 10 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Polecam sałatkę owocową zarówno jako początek diety i posiłki na śniadanie czy
kolację. W późniejszych etapach z łyżką lodów i kilkoma dodatkami (wiórki
kokosowe, tarta czekolada czy kakao w proszku) może stać się wspaniałym
dietetycznym deserem.
Porcji:
3
Składniki:
Owoce
melon 1
banany 2
pomarańcze 2
Smacznego!
gruszka 1
kiwi 1
spore jabłka 2
Notatnik
cytryna 1
ananas 1
brzoskwinie 2
niewielka kiść winogron 300
suszone śliwki 6
mały grejpfrut 1
Przyprawy, dodatki smakowe
goździków 8
cynamonu w proszku 1
łyżeczki octu balsamicznego 2
Sposób przygotowania:
Poznajcie dokładnie smaki owoców, które o danej
porze roku są najbardziej dostępne a ilości
kompozycji i dostosowanie do swojego smaku i
upodobań są ogromne. Mozna tez uzyc te z puszki,
obecnie niekture sa ciezko dostepne.
Umyte i osuszone owoce, obieramy ( tylko jabłka
zostają w skórce, która zawiera multum
wartościowych składników i po prostu szkoda ich
wyrzucać ) Następnie kroimy w różnych rozmiarów
kostki i plasterki. Pokrojone jabłka skrapiamy sokiem
z cytryny, przez co nie będą ciemnieć. Śliwki siekamy
w jak najcieńsze piórka, winogrona przekrawamy na
pół lub ćwiartki. Mieszamy składniki i próbujemy. Jeśli
jest zbyt słodkie dodajemy np. więcej grejpfruta, jeśli
zbyt kwaśne więcej melona albo np. ananasa.
Z pozostałej cytryny wyciskamy ok. 70 ml soku,
dodajemy cynamon, posiekane goździki i ocet
balsamiczny. Polewamy sokiem sałatkę i jeszcze raz
mieszamy. Sałatkę możemy jeść samą luz z
dodatkami np. lodami.