Sprawozdanie z praktyk

Sprawozdanie z praktyk
W okresie od 01-07 do 30-09 odbywałem 3 miesięczne praktyki w
ramach programu praktyk Erasmus +. Praktyki miały miejsce w mieście Saint
Martin de Bienfaite la Cressonniere w północnej Francji w Normandii.
Przedsiębiorstwo, w którym praktykowałem było restauracja o nazwie „Le
Moulin du Fossard”. Opiekę nade mną jak i nad moimi kolegami sprawował
Frederic Powezka, który jest tamtejszym szefem kuchni i menedżerem
restauracji.
Podczas tych trzech miesięcy zarówno właściciel jak i inni pracownicy
wdrążyli mnie w obowiązki. Moja praca polegała głownie na zarządzaniu
systemami wewnętrznymi firmy powiązanymi z programem CRM. A
dodatkowo tworzyłem miesięczne statystyki dotyczące obrotu restauracji,
wysyłanie maili do klientów w sprawach planowanych wydarzeń
okolicznościowych w restauracji.
Pan Frederic oceniając moja pracę dał mi do zrozumienia, że
Politechnika prawidłowo przygotowała mnie do samodzielnej pracy i
wzorowo wykonywałem powierzone mi obowiązki.
Ja ze swojej strony pragnę oddać że ta praktyka pozwoliła mi nie tylko
zgłębić i utrwalić moją wiedze informatyczną i techniczną, ale poznać przede
wszystkim nową kulturę język i wiele wspaniałych i życzliwych osób.
Restaurację „Le Moulin du Fossard” będę wspominał bardzo miło i mam
nadzieję że w przyszłości uda mi się tam zawitać ponownie w roli gośćia.