Likier bananowy

http://www.mojekgw.pl
13 lis 2015
Likier bananowy
Likier bananowy wg naszego przepisu!
Składniki:
4 banany
4 żółtka
szklanka cukru
400 ml mleka skondensowanego (niesłodzonego!)
0,5 l wódki
Wykonanie:
Banany obieramy i blendujemy na gładką masę. Żółtka z cukrem ubijamy na puch. Dodajemy banany, dolewamy
mleko skondensowane i dokładnie mieszamy. Następnie bardzo powoli ciągle mieszając lub miksując dodajemy
wódkę (powoli, żeby się nie zważyło). Przelewamy do butelek, najlepiej o szerokiej szyjce, ponieważ likier jest dosyć
gęsty.
Likier można pić od razu po przygotowaniu, jest świetnym dodatkiem do lodów i deserów. Można przechowywać
go w lodówce do dwóch tygodni. Smacznego!
Pozdrawiamy
KGW Lipowe
Lucyna M. z Koło Gospodyń Wiejskich Lipowe