Dzika róża DZIKA RÓŻA roślina znana ludzkości od - Joga

ścieżka do tekstu:
/ strona główna /kuchnia /składniki /
Dzika róża
DZIKA RÓŻA
pożywienie.
roślina znana ludzkości od kilku tysięcy lat. W czasach pierwotnych traktowana jako
W starożytności była poświęcona bogini miłości. Z dzikiej róży robiono pachnidła i talizmany chroniące od zła.
Owoce róży zawierają bardzo duże ilości witaminy C
20 do 30 razy więcej niż cytryna. Oprócz tego
witaminy A, B1, B2, E, K i P, garbniki, kwasy organiczne, pektyny cukry, cole mineralne
potas, żelazo,
fosfor, sód, wapń, magnez i siarkę. Trzy owoce dzikiej róży pokrywają w zupełności dzienne
zapotrzebowanie organizmu ludzkiego na witaminę C.
Dzika róża ma właściwości moczopędne, żółciopędne, wzmacniające, przeciwzapalne, uodporniające na
choroby zakaźne. Owoców róży używa się przede wszystkim jako środka wzmacniającego, szczególnie u
rekonwalescentów, przy schorzeniach wątroby i woreczka żółciowego, w chorobie wrzodowej,
niedokwaśności i reumatyzmie. Wpływają również dodatnio na przeminę materii i obniżają poziom
cholesterolu.
Z owoców róży robi się napary (1 łyżka owoców na szklankę wrzątku, parzyć pod przykryciem 15 minut).
Wyrabia się z nich doskonałe wina i nalewki, sporządza marmolady, konfitury i kompoty. Gotowane nasiona
dzikiej róży mają lekko waniliowy smak i wyraźnie podnoszą jakość napojów.
data wydruku:
sobota, 4 marca 2017 roku 09:32:16
adres dokumentu:
http://www.joga-joga.pl//index.php?LANG=pl&page_ID=140&art_ID=138
1/1