docPoniedziałek Śniadanie Jajecznica z wędzonym łososie Obiad Stek
download 
Reklamacja Transkrypt
Poniedziałek Śniadanie Jajecznica z wędzonym łososie Obiad Stek
Poniedziałek Śniadanie Jajecznica z wędzonym łososie Łatwostrawny Oczyszczanie Wegetariański Bezglutenowa Bezlaktozowa smażenie Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 2 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 2 h Składniki: Posiłek Porcja 120 g 120 g 25 g 25 g 3g 3g 20 g 20 g 100 g 100 g 1g 1g 90 g 90 g Jaja, kurze, surowe Łosoś wędzony Olej rzepakowy Rukola, surowa Pomidory, pomidorki koktajlowe Sól Chleb czystoziarnisty Instrukcja: Jajka mieszamy w misce, dodajemy łososia. Smażymy na małym ogniu. Na koniec dodajemy warzywa. Obiad Stek wołowy Ciężej strawny smażenie grilowanie Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 35 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 3 h Składniki: Posiłek Porcja 100 g 100 g 15 g 15 g 10 g 10 g Wołowina, stek Czosnek, surowy Olej rzepakowy 2g 2g 2g 2g 2g 2g 100 g 100 g 100 g 100 g Sól Przyprawy, pieprz czarny Przyprawy, oregano, suszone Kasza gryczana, gotowana Warzywa mix mrożone Instrukcja: 1. Opłucz mięso i dokładnie osusz papierowym ręcznikiem. Posyp je z obu stron solą i pieprzem. Odstaw. 2. Rozgrzej mocno żeliwną patelnię z grubym dnem na średnim ogniu. Skrop ją oliwą, rozprowadź ją na całej powierzchni i połóż mięso. Smaż z jednej strony, aż zbrązowieje – 5-6 minut. 3. Obróć stek na drugą stronę i przesuń go ze środka patelni na jej brzeg. W wolnym miejscu po drugiej stronie patelni roztop masło, wrzuć posiekane zioła i czosnek. Zamieszaj. By uzyskać średni stopień wysmażenia, trzymaj stek na patelni ok. 4 minut. Kolacja Sałatka z tuńczykiem Łatwostrawny Bezglutenowa Bez jaj, nabiału i glutenu Bezlaktozowa Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 10 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 3 h Składniki: Posiłek Porcja 30 g 30 g 100 g 100 g 100 g 100 g 30 g 30 g 100 g 100 g 30 g 30 g 5g 5g 5g 5g 60 g 60 g Cebula, surowa Papryka czerwona,surowa Pomidory, pomidorki koktajlowe Sałata lodowa Ryba, tuńczyk, w wodzie, w puszce Kukurydza, z puszki Nasiona słonecznika Olej lniany Kasza jaglana, surowa Instrukcja: Przekąska Koktajl kokosowy Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 5 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 2 h Składniki: Posiłek Porcja 10 g 10 g 200 g 200 g 10 g 10 g 100 g 100 g 40 g 40 g Miód Truskawki, mrożone Wiórki kokosowe Mleko 2% Płatki owsiane Instrukcja: Umyj i obierz warzywa/owoce. Zmiksuj wszystkie składniki razem. W razie potrzeby rozcieńcz wodą. Twarożek z suszonymi owocmi i pestkami Wegetariański Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 5 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 12 h Składniki: Posiłek Porcja 100 g 100 g 30 g 30 g 30 g 30 g 5g 5g Ser twarogowy Morele, suszone Żurawina, słodzona, suszona Pestki dyni Instrukcja: Ser twarogowy pokrusz i rozmieszaj z odrobiną mleka. Dodaj pokrojone w kostkę suszone morele, żurawinę, pestki i orzechy. Twarożek podawaj na bułce pełnoziarnistej. Wtorek Śniadanie Omlet zbilansowany Łatwostrawny Wegetariański smażenie Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 1 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 1 h Składniki: Posiłek Porcja 120 g 120 g 50 g 50 g 50 g 50 g 5g 5g 50 g 50 g 50 g 50 g Jaja, kurze, surowe Mąka pszenna pełnoziarnista Mleko 2% Olej rzepakowy Ser twarogowy Maliny, świeże Instrukcja: Jaja, mąkę, mleko dokładnie wymieszać na jednolitą masę i smażyć na patelni do uzyskania złocistego koloru. Na koniec dodajemy twaróg i owoce. Obiad Risotto z kurczakiem, cukinią, papryką i pieczarkami Łatwostrawny Bezglutenowa Bez jaj, nabiału i glutenu gotowanie podsmażanie grilowanie Liczba porcji 4 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 30 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 2 h Składniki: Posiłek Porcja 2g 0.5 g 400 g 100 g 400 g 100 g 5.2 g 1.3 g 120 g 30 g 80 g 20 g 80 g 20 g 200 g 50 g 4g 1g 4g 1g 20 g 5g Sól Pierś z kurczaka Ryż biały Przyprawy, curry Papryka czerwona,surowa Kukurydza, z puszki Pieczarki Cukinia, surowa Natka pietruszki Przyprawy, pieprz czarny Olej rzepakowy Instrukcja: Kurczaka kroimy, dodajemy przyprawy i podsmażamy na patelni. Dodajemy drobno pokrojoną paprykę, cukinię, pieczarki, kukurydzę i pietruszkę, smażymy na małym ogniu przez 5 min. Ugotowany wcześniej ryż, dodajemy do całości i zalewamy wodą. Smażymy i mieszamy przez chwilę, doprawiamy do smaku. Kolacja Sałatka z kurczakiem i jajkiem Bezglutenowa Bezlaktozowa chłodzenie Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 15 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 3 h Składniki: Posiłek Porcja 80 g 80 g 60 g 60 g 5g 5g 30 g 30 g 50 g 50 g 30 g 30 g 10 g 10 g 100 g 100 g Pierś z kurczaka, bez skóry i kości, surowa Jaja, kurze, surowe Olej rzepakowy Sałata rzymska, surowa Cukinia, surowa Awokado, surowe Pestki dyni Pomidory, pomidorki koktajlowe Instrukcja: Kurczaka podsmażamy na patelni na małej ilość tłuszczu, pod koniec dodajemy cukinię i chwilę podsmażamy całość. Jaja gotujemy na twardo. Warzywa kroimy i mieszamy. Po ostygnięciu dodajemy mięso i jaja do warzyw, polewamy olejem i doprawiamy. Przekąska Zupa krem z ziemniaków i pora Wegański Liczba porcji 4 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 30 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 24 h Składniki: Posiłek Porcja 4g 1g 4g 1g 20 g 5g 20 g 5g 80 g 20 g 300 g 75 g 500 g 125 g 1000 g 250 g 4g 1g 4g 1g 4g 1g Kolendra, suszona Przyprawy, kminek, kumin Olej rzepakowy Czosnek, surowy Cebula, surowa Ziemniaki Por, surowy Wywar warzywny Przyprawy, chili Przyprawy, pieprz czarny Sól Instrukcja: Pory dokładnie umyj i odetnij końce, pozostawiając białą część warzywa. Uzyskane części pora pokrój w plasterki, a ziemniaki oraz cebulę w kostkę. W dużym garnku rozgrzej 1 łyżkę oleju i wsyp rozgniecione w moździerzu przyprawy: kminek i kolendrę. Praż je przez około 1 minuty i dodaj czosnek i wcześniej pokrojone warzywa. Następnie wlej bulion i gotuj pod przykryciem aż wszystkie warzywa będą miękkie. Na koniec dopraw solą, pieprzem i zmiksuj w blenderze na gładki krem. Zupę podawaj z płatkami chili. Koktajl pomarańczowo - szpinakowy Oczyszczanie Wegetariański Wegański Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 5 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 2 h Składniki: Posiłek Porcja 250 g 250 g 50 g 50 g 180 g 180 g 20 g 20 g 30 g 30 g Pomarańcze Szpinak liście, surowy Banany Bazylia, świeża Migdały Instrukcja: Wszystko mixujemy razem. Środa Śniadanie Kanapka z łososiem i awokado Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 5 min Formy przechowywania: poza lodówką Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 4 h Składniki: Posiłek Porcja 90 g 90 g 50 g 50 g 15 g 15 g 70 g 70 g 50 g 50 g 10 g 10 g Bułka pełnoziarnista Łosoś wędzony Rukola, surowa Awokado, surowe Pomidory, pomidorki koktajlowe Sok z cytryny 3g 3g Przyprawy, pieprz czarny Instrukcja: Bułkę przekrój wzdłuż na pół. Na jednej połówce ułóż rukolę, następnie plastry wędzonego łososia, skrop sokiem z cytryny, przypraw świeżo mielonym pieprzem. Na wierzchu ułóż pokrojone w plastry awokado i pomidory, przykryj drugą połową bułki. Obiad Pstrąg z piekarnika gotowanie pieczenie Liczba porcji 2 Stopień trudności: średni Czas wykonania (w minutach): 40 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 2 h Składniki: Posiłek Porcja 300 g 150 g 2g 1g 2g 1g 2g 1g 5g 2.5 g 30 g 15 g 10 g 5g 200 g 100 g 200 g 100 g Ryba, pstrąg tęczowy, dziki, surowy Czosnek, surowy Sól Przyprawy, pieprz czarny Rozmaryn, świeży Cytryna Oliwa z oliwek Kasza gryczana, surowa Warzywa mix mrożone Instrukcja: Ziemniaki gotuj w mundurkach przez 15 minut. W tym czasie umyj pstrągi i natnij skórkę. Środek ryby skrop sokiem z cytryny, posmaruj przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku i oliwą, dopraw solą i pieprzem i włóż gałązkę rozmarynu – zostaw trochę listków, które włożysz do nacięć w skórce. Do otworów w skórce wlej trochę soku z cytryny, dodaj sól, pieprz i listki rozmarynu. Tak przygotowaną rybę włóż do żaroodpornego naczynia. Ziemniaków nie obieraj, pokrój je w plastry i włóż do małego pojemnika żaroodpornego. Piecz pstrąga i ziemniaki w piekarniku nagrzanym do 250 stopni przez 20 minut. Kolacja Sałatka z krewetkami Bezglutenowa Bez jaj, nabiału i glutenu Bezlaktozowa Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 15 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 2 h Składniki: Posiłek Porcja 100 g 100 g 5g 5g 5g 5g 30 g 30 g 100 g 100 g 50 g 50 g 100 g 100 g 5g 5g 5g 5g 35 g 35 g Krewetki, surowe Pestki dyni Olej lniany Rukola, surowa Pomidory, pomidorki koktajlowe Papryka czerwona,surowa Cukinia, surowa Kiełki rzodkiewki Olej kokosowy Chleb żytni Instrukcja: Na oleju kokosowym smażymy krewetki, na sam koniec lekko podsmażamy cukinię. Do miseczki dodajemy resztę składników dolewając oleju lnianego. Przekąska Jogurt z owocami Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 5 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 6 h Składniki: Posiłek Porcja 150 g 150 g 40 g 40 g 50 g 50 g 30 g 30 g 70 g 70 g Jogurt naturalny Płatki jęczmienne Truskawki, surowe Migdały Kiwi, surowe Instrukcja: Obierz kiwi. Pokrój owoce w kostkę, dodaj migdały i płatki jęczmienne. Wymieszaj z jogurtem. Koktajl truskawkowo-bananowy Oczyszczanie Wegetariański Wegański Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 5 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 2 h Składniki: Posiłek Porcja 20 g 20 g 150 g 150 g 70 g 70 g 70 g 70 g 180 g 180 g Płatki migdałów Mleko migdałowe Kiwi, surowe Truskawki, surowe Banan Instrukcja: Miksujemy wszystkie składniki blenderem
