Agresywne zachowania indyków

KARTA INFORMACYJNA
Agresywne zachowania
indyków
Wpływ wartości odżywczej i składu
mieszanki paszowej
[email protected]
www.hybridturkeys.com
AGRESYWNE ZACHOWANIA INDYKÓW
Agresywne zachowania w stadach komercyjnych
lub rodzicielskich u indyków w jakimkolwiek
wieku mogą być wywołane kilkoma czynnikami,
takimi jak oświetlenie, wentylacja, przestrzeń
bytowania, dostęp do karmideł i poideł, jakość
ściółki, płeć oraz wartość odżywcza i skład
mieszanek paszowych.
Niewłaściwy skład mieszanki paszowej jest często uznawany
za przyczynę występowania agresywnych zachowań zwierząt i
jako jedyny może być brany pod uwagę w takiej sytuacji, pomimo
że agresja zwierząt może być wynikiem kilku czynników
występujących jednocześnie. Kluczem do rozwiązania
problemu jest zajęcie się wszystkimi jego przyczynami na jak
najwcześniejszym etapie. Dopuszczenie do eskalacji agresji w
stadzie spowoduje jeszcze większe trudności z jej opanowaniem.
Kiedy dieta jest rzeczywiście przyczyną agresywnego zachowania
indyków, większość specjalistów ds. żywienia na pierwszym
miejscu listy podejrzanych składników odżywczych wskaże sód.
Poziom sodu poniżej 0,15% w mieszankach paszowych będzie
powodował występowanie agresji w różnym natężeniu. Nie
jest jasne, dlaczego dieta z niedoborem sodu powoduje
agresywne zachowanie, ale może to być związane z rolą, jaką
sód odgrywa w neuroprzekaźnikach i równowadze elektrolitycznej.
Skutek niedoboru sodu w diecie indyków w postaci agresywnego
zachowania może być widoczny natychmiast po podaniu
niewłaściwej mieszanki paszowej; problem może również
narastać przez pewien czas aż konieczne będzie jego
natychmiastowe rozwiązanie.
Komponowanie diety w taki sposób, by całkowita zawartość sodu
wynosiła więcej niż 0,15% może niepokoić niektórych specjalistów
żywieniowych, ponieważ wiąże się to z problemem nadmiernego
zawilgocenia ściółki. Jednak dodatkowa porcja sodu w postaci
wodorowęglanu sodu oraz zawartość całkowitego chloru w paszy
na poziomie 0,20-0,23% powinny zapewnić suchość ściółki.
Ściółka powinna pozostawać sucha przy całkowitej zawartości
sodu w paszy na poziomie 0,16-0,18% zarówno dla stada
komercyjnego, jak i rodzicielskiego. Taka zawartość sodu powinna
również pomóc zmniejszyć ogólną ilość przypadków agresywnego
zachowania zwierząt. Chlor całkowity może wpływać na
agresywne zachowania, dlatego jego zawartość w paszy nie
powinna być mniejsza niż 0,18%, chociaż zalecanym poziomem
jest 0,20-0,23%.
Specjaliści ds. żywienia często uważają, że magnez wpływa
na ograniczenie powtarzających się agresywnych zachowań.
Najczęściej dodaje się go w formie tlenku magnezu, co daje
dodatkową zawartość magnezu rzędu 0,05-0,10% w
pełnoporcjowej paszy. Magnez może wpływać na ograniczenie
agresywnego zachowania zwierząt, konkurując z jonami wapnia
odgrywającymi rolę w neuroprzekaźnikach synaptycznych.
Magnez stosowany jest rutynowo w hodowli trzody chlewnej jako
środek zmniejszający agresję macior i świń komercyjnych.
Jednakże wyniki badań pasz dla trzody chlewnej i drobiu nie są
jednoznaczne, jeśli chodzi o rolę dodatkowej ilości magnezu w
obniżaniu agresji, prawdopodobnie z powodu skomplikowanej
etiologii takich zachowań.
Na agresywne zachowania indyków może mieć wpływ zawartość
aminokwasów i białka w paszy. Dieta z niedoborem pewnych
aminokwasów, takich jak metionina czy tryptofan, może podnosić
poziom agresji. Kiedy jednak skład mieszanki paszowej nie
wykazuje niedoborów tych aminokwasów, specjaliści ds. żywienia
mogą zalecić suplementację któregoś z tych aminokwasów, by
osłabić agresywne zachowania. Typowa ilość suplementowanych
aminokwasów to 0,05-0,10% w formie DL-metioniny, kwasu
2-hydroksy-4- (metylotio) masłowego lub 0,1-0,3% całkowitego
tryptofanu w formie L-tryptofanu. Podobnie jak w przypadku
dodatkowego magnezu, suplementacja metioniny lub tryptofanu
nie w każdym przypadku przynosi pożądany efekt w postaci
obniżenia poziomu agresji. Dodatkowa metionina może
wywoływać wzrost poziomu tego aminokwasu w mózgu lub
wzrost ilości jego metabolitów. To z kolei może prowadzić do
wystąpienia uczucia sytości, co przekłada się na osłabienie
konkurowania o paszę i ograniczenie interakcji społecznych
między indykami. Suplementacja tryptofanu w paszy może
powodować zwiększenie wydzielania serotoniny (której tryptofan
jest prekursorem) w mózgu, co prowadzi do mniej agresywnych
zachowań. Dieta niskobiałkowa może powodować niedobory
aminokwasów, co z kolei może wpływać na wzrost poziomu
agresji. W takiej diecie może brakować tryptofanu, waliny i
izoleucyny – aminokwasów, które zazwyczaj nie są dostępne ani
dodawane w formie syntetycznych aminokwasów do pasz
komercyjnych.
Szukając rozwiązania problemu agresji indyków, należy także
rozważyć suplementację w diecie pewnej ilości witamin, w
szczególności witamin z grupy B. Na przykład dodatkowe
200 mg niacyny na kilogram pełnoporcjowej paszy obniża
skalę agresywnych zachowań, prawdopodobnie dlatego, że
oszczędza tryptofan jako prekursor syntezy serotoniny. Inne
KARTA INFORMACYJNA | AGRESYWNE ZACHOWANIA INDYKÓW | 2
AGRESYWNE ZACHOWANIA INDYKÓW
witaminy z grupy B, których stosowanie w diecie warto rozważyć,
by zapobiegać agresywnym zachowaniom, to kwas pantotenowy,
pirydoksyna i tiamina, ponieważ te witaminy potrzebne są do
rozwoju i funkcjonowania układu nerwowego.
Kompozycja paszy może mieć wpływ na agresywne zachowanie
zwierząt. Pasza niskiej jakości, z dodatkiem tłuszczy lub mięsa,
często zawierająca nadtlenki i kwasy tłuszczowe, może niszczyć
suplementowane witaminy i opóźniać rozwój układu trawiennego
piskląt. Nadmiar niestrawnych komponentów paszy,
polisacharydów bezskrobiowych oraz mikotoksyn może
negatywnie wpływać na zdrowie i integralność układu
pokarmowego, co również prowadzi do agresywnych zachowań.
Agresja zwierząt może być również skutkiem spożywania pasz
zbyt przetworzonych podczas granulowania czy zwiększania
objętości, co może powodować niszczenie substancji odżywczych
i zwiększanie komponentów niestrawnych. Często przeoczaną
przyczyną agresywnych zachowań jest jakość wody. Aby
wyeliminować ten czynnik, należy przeprowadzić testy zawartości
minerałów i testy bakteriologiczne wody pobranej z poidła.
Podsumowanie
Agresywne zachowania indyków są skomplikowanym
zagadnieniem, a ich przyczyną może być szereg występujących
jednocześnie czynników. Wczesne wykrycie problemu i
racjonalne podejście do jego rozwiązania ma zasadnicze
znaczenie dla eliminacji tego typu zachowań w stadach
komercyjnych i rodzicielskich. Zazwyczaj uważa się, że u
źródeł problemu leży niewłaściwa pasza, co może być zgodne
z prawdą lub nie, w zależności od etiologii agresywnych
zachowań występujących na danej fermie. Jeżeli faktycznie
sposób odżywiania wywołuje tego typu trudności, specjaliści
ds. żywienia, dokonując stosownych analiz, nie powinni
zignorować żadnego komponentu mieszanki paszowej.
W szczególności należy przyjrzeć się zawartości sodu, chloru,
aminokwasów, białek oraz witamin z grupy B i w razie potrzeby
podjąć odpowiednie działania naprawcze.
© Hybrid Turkeys
Jeżeli nie zaznaczono inaczej, przedstawione w niniejszym dokumencie
informacje stanowią własność Hybrid Turkeys. Powielanie lub publikacja
tego materiału przy użyciu jakichkolwiek środków wymaga zgody Hybrid
Turkeys – prosimy o kontakt z siedzibą główną spółki w Kitchener w
prowincji Ontario w Kanadzie.
[email protected]
www.hybridturkeys.com
KARTA INFORMACYJNA | AGRESYWNE ZACHOWANIA INDYKÓW | 3