venturia inaequalis cooke/aderh.

Progress in Plant Protection/Postępy w Ochronie Roślin 50 (4) 2010
ZANIKANIE NIEKTÓRYCH FUNGICYDÓW
STOSOWANYCH DO ZWALCZANIA PARCHA JABŁONI
(VENTURIA INAEQUALIS COOKE/ADERH.)
EWA SZPYRKA1, STANISŁAW SADŁO2, MAGDALENA SŁOWIK-BOROWIEC1,
ANNA KURDZIEL1, KRYSTYNA ROGOZIŃSKA1
1
Instytut Ochrony Roślin − Państwowy Instytut Badawczy
Terenowa Stacja Doświadczalna
Langiewicza 28, 35-101 Rzeszów
[email protected]
2
Uniwersytet Rzeszowski, Zamiejscowy Wydział Biotechnologii
Sokołowska 26, 36-100 Kolbuszowa
I. WSTĘP
Mychlobutanil, flusilazol i krezoksym metylu, substancje aktywne (s.a.) fungicydów: Systemik 125 SL, Capitan 400 EC i Discus 500 WG, są stosowane zapobiegawczo
i interwencyjnie w ochronie jabłoni przed parchem jabłoni (Venturia inaequalis Cooke/Aderh.) i mączniakiem jabłoni (Podosphaera leucotricha Ell et Ev./Salm.).
Celem badań przeprowadzonych w 2009 roku było ustalenie zachowania się tych
fungicydów w owocach i liściach jabłoni odmiany Idared oraz określenie warunków ich
stosowania, umożliwiających wykorzystanie dojrzałych owoców do produkcji odżywek
przeznaczonych dla niemowląt i małych dzieci.
II. MATERIAŁ I METODY
Badania przeprowadzono w sadach realizujących zasady integrowanej produkcji,
dostarczających surowców do produkcji odżywek dla niemowląt i małych dzieci.
W teście 1 do ochrony jabłoni odmiany Idared zastosowano Systemik 125 SL (s.a.
mychlobutanil) w dawce 0,45 kg/ha. Próbki owoców i liści pobierano z 4 rzędów przez
okres 7 tygodni po zabiegu.
W teście 2 do ochrony jabłoni odmiany Idared zastosowano preparaty Discus
500 WG (s.a. krezoksym metylu) w dawce 0,2 kg/ha i Capitan 400 EC (s.a. flusilazol)
w dawce 112 ml/ha. Próbki owoców i liści pobierano z 3 rzędów przez okres 4 tygodni
po zabiegu.
Każda próbka jabłek składała się z 8 owoców pobranych z losowo wybranych
drzew. Liście do badań pobierano z drzew, z których wcześniej zebrano jabłka, po
4 z każdego drzewa, a następnie dziurkaczem ze wszystkich zebranych liści wydzielano
Progress in Plant Protection/Postępy w Ochronie Roślin 50 (4) 2010
1992
32 krążki (po jednym z każdego liścia) o średnicy 11 mm i umieszczano je w butelce
zawierającej 20 ml acetonu. Próbki owoców natomiast przewożono do laboratorium,
gdzie je ważono i wydzielano do analizy stugramowe porcje.
Próbki analityczne homogenizowano ze 150 ml acetonu, pozostałości fungicydów
ekstrahowano za pomocą dichlorometanu, a uzyskane ekstrakty oczyszczano na kolumnie florisilowej (Valverde-Garcia i wsp. 1993; Sadło i Szpyrka 2001). Pozostałości
fungicydów oznaczano na chromatografach gazowych: HP 5890 i Agilent 6890 wyposażonych w detektory NP i µEC. Zawartości fungicydów w owocach wyrażano
w mg/kg, natomiast w liściach w μg/cm2.
III. WYNIKI I ICH OMÓWIENIE
Pozostałości mychlobutanilu w owocach na drugi dzień po zabiegu wyniosły
0,033±0,005 mg/kg, a następnie zanikały zgodnie z równaniem wykładniczym
P = 0,0384e-0,0476t (R2 = 0,898) osiągając połowę swojej początkowej wartości po
15 dniach. Śladowe pozostałości tego fungicydu w owocach znajdowano jeszcze
w 6. tygodniu po zabiegu. Pozostałości mychlobutanilu w liściach bezpośrednio po
zabiegu wyniosły 0,078±0,033 μg/cm2, a następnie zanikały zgodnie z równaniem wykładniczym P = 0,0660e-0,0214t (R2 = 0,7141) osiągając połowę swojej początkowej wartości po 32 dniach (rys. 1).
Owoce – Fruits
Liście – Leaves
0,09
P = 0,0660e-0,0214t
R2 = 0,7141
Pozostałość – Residues [μg/cm2]
0,08
0,07
P = 0,0384e -0,0476t
R2 = 0,8980
0,06
0,05
0,04
0,03
0,02
0,01
0,00
0
10
20
30
40
50
60
Dni po zabiegu – Days after treatment
Rys. 1. Zanikanie pozostałości mychlobutanilu w owocach i liściach jabłoni
Fig. 1. Disappearance of myclobutanil residues in apple fruits and leaves
Pozostałości krezoksymu metylu w owocach na drugi dzień po zabiegu wyniosły
0,173±0,035 mg/kg, a następnie zanikały szybko zgodnie z równaniem wykładniczym
P = 0,2066e-0,0877t (R2 = 0,9884) osiągając połowę swojej początkowej wartości po
Zanikanie niektórych fungicydów...
1993
8 dniach. Pozostałości krezoksymu metylu w liściach na drugi dzień po zabiegu wyniosły
0,455±0,130 μg/cm2, a następnie zanikały zgodnie z równaniem P = 0,4586e-0,07t
(R2 = 0,9848) osiągając połowę swojej początkowej wartości po 10 dniach (rys. 2).
Owoce – Fruits
Liście – Leaves
0,50
P = 0,4586e -0,07t
R2 = 0,9848
Pozostałość – Residues [μg/cm2]
0,45
0,40
P = 0,2066e -0,0877t
R2 = 0,9884
0,35
0,30
0,25
0,20
0,15
0,10
0,05
0,00
0
5
10
15
20
25
30
35
Dni po zabiegu – Days after treatment
Rys. 2. Zanikanie pozostałości krezoksymu metylu w owocach i liściach jabłoni
Fig. 2. Disappearance of kresoxim-methyl residues in apple fruits and leaves
Owoce – Fruits
Liście – Leaves
Pozostałość – Residues [μg/cm2]
0,14
P = 0,0923e-0,0331t
R2 = 0,6997
0,12
P = 0,0293e-0,0403t
R2 = 0,9033
0,10
0,08
0,06
0,04
0,02
0,00
0
5
10
15
20
25
Dni po zabiegu – Days after treatment
Rys. 3. Zanikanie pozostałości flusilazolu w owocach i liściach jabłoni
Fig. 3. Disappearance of flusilazole residues in apple fruits and leaves
30
35
1994
Progress in Plant Protection/Postępy w Ochronie Roślin 50 (4) 2010
Pozostałości flusilazolu w owocach na drugi dzień po zabiegu wyniosły
0,028±0,007 mg/kg, a następnie zanikały powoli zgodnie z równaniem P = 0,0293e-0,0403t
(R2 = 0,9033) osiągając połowę początkowej wartości po 17 dniach. Pozostałości flusilazolu w liściach bezpośrednio po zabiegu wyniosły 0,115±0,031 μg/cm2, a następnie
zanikały zgodnie z równaniem P = 0,0923e-0,0331t (R2 = 0,6997) osiągając połowę początkowej wartości po 21 dniach (rys. 3).
IV. WNIOSKI
Wyznaczone przebiegi zanikania fungicydów sugerują, że w przypadku jabłek przeznaczonych do produkcji odżywek dla niemowląt i małych dzieci, środki ochrony roślin
zawierające: mychlobutanil, krezoksym metylu lub flusilazol powinny być stosowane
najpóźniej 6 tygodni przed zbiorem.
V. LITERATURA
Sadło S., Szpyrka E. 2001. Behaviour of pyrimethanil residues on tomato plants. J. Plant Protection Res. 41 (3): 302−308.
Valverde-Garcia A., Gonzalez-Pradas E., Aguilera-des Real A. 1993. Analysis of buprofezin
residues in vegetables. Application to the degradation study on eggplant grown in a greenhouse. J. Agric. Food Chem. 41 (12): 2319−2323.
EWA SZPYRKA, STANISŁAW SADŁO, MAGDALENA SŁOWIK-BOROWIEC,
ANNA KURDZIEL, KRYSTYNA ROGOZIŃSKA
DISAPPEARANCE OF SOME FUNGICIDES APPLIED
FOR VENTURIA INAEQUALIS COOKE/ADERH. CONTROL
SUMMARY
Studies on disappearance of myclobutanil, kresoxim-methyl and flusilazole residues in fruit
and leaves of apple trees of Idared variety were carried out.
Kresoxim-methyl disappeared the most quickly. The initial deposits of that fungicide on fruits
and leaves disappeared by half in 8 and 10 days, respectively. Four weeks after treatment residues
of kresoxim-methyl in fruits and leaves were on the level of 0.014±0.001 mg/kg and 0.059±0.021
μg/cm2, respectively.
The initial deposits of flusilazole and myclobutanil in fruits and leaves were on the low level
and then disappeared slowly. One month after treatments residues of those fungicides in fruits
were on the level about 0.01 mg/kg.
Results of the studies indicate that, in the case of apples destined for baby food production,
plant production products with: myclobutanil, kresoxim-methyl and flusilazole should be applied
not later than 6 weeks before harvest.
Key words: disappearance, myclobutanil, kresoxim-methyl, flusilazole, apple