Pomysł na sałatki - Przyślij Przepis

Z WIZYTĄ U CZYTELNIKÓW
Pomysł
na sałatki
Kamila Mróz zaprosiła
nas do Giżycka na
oryginalne warzywno-mięsne kompozycje.
„Pomaganie” w kuchni
to duża frajda dla Gabrysi.
P
ani domu dużą wagę przywiązuje do zdrowego odżywiania. „Sałatki i surówki
to w codziennym jadłospisie
podstawa”, potwierdza jej mąż
Artur. I chociaż po cichu przyznaje, że woli bardziej kaloryczne dania, na każdym kroku
chwali żonę za różnorodną
i kolorową kuchnię. „Od kilku
lat mamy działkę, na której
uprawiamy warzywa”, mówi
Kamila. „Jesteśmy pewni, że
są smaczne i zdrowe, a poza
tym można troszkę zaoszczędzić”. 8-letni Maciek chce być
sportowcem, najbardziej lubi
pływanie oraz aikido. W jego
diecie nie może więc zabraknąć witamin i minerałów. Gdy
wraca ze szkoły, razem z mamą przygotowują zdrowy posiłek dla całej rodziny, a mała
Gabrysia aż rwie się do pomocy przy krojeniu.
Maciek sprawnie posługuje
się ostrym nożem.
szybko przygotować, ale smakują zupełnie inaczej. Przysmakiem Maćka jest pożywna
z kotlecikami sojowymi, nazywana przez rodzinę „wietnamską”. 2,5-letnia Gabi uwielbia
słodziutką sałatkę z ananasem, która przypadła też do
gustu Arturowi, bo jest z kurczakiem. Dzięki zaangażowaniu i rodziców, i dzieci, praca
idzie szybko i sprawnie. Dzieci
pod czujnym okiem Artura kroją warzywa, w tym czasie
Kamila smaży ugotowane
w bulionie kotleciki sojowe
i kurczaka. Teraz trzeba tylko
Dla każdego coś smacznego doprawić potrawy i udekoroJako przystawkę do dzisiejsze- wać, aby były jeszcze bardziej
go obiadu Kamila zapropono- apetyczne. I jedna, i druga
wała dwie sałatki. Obie można smakują znakomicie.
Całą rodziną
gotujecie dania
według własnych
pomysłów? Chętnie
ich spróbujemy. Zaproście nas e-mailem lub
listownie. Przyjedziemy
i sfotografujemy was,
a zdjęcie ozdobi okładkę. W zamian dostaniecie nagrodę w wysokości 500 zł!
Z curry i ananasem
● puszka ananasa
● 2 zupki błyskawiczne
„ser w ziołach”
kg filetów
z kurczaka
● kapusta pekińska
● curry
● puszka kukurydzy
● papryka czerwona
● majonez ● olej
● 1/2
Kamila dba, by mąż Artur, 8-letni Maciek
i 2,5-letnia Gabrysia zdrowo się odżywiali.
Przyrządza dla nich wyjątkowe pyszności.
PRZYGOTOWANIE
1. Zupki chińskie (bez przypraw) zalewamy sokiem
z ananasa. Filety kroimy
w kostkę, obficie oprószamy
curry i smażymy na oleju.
2. Kukurydzę osączamy,
a kapustę, paprykę i ananasa
drobno kroimy. Mieszamy
z mięsem, majonezem, zupkami i 1 przyprawą z zupki.
Wietnamska
2 op. kotletów
sojowych
● kostka rosołowa
● ziele angielskie
● liść laurowy
● ząbek czosnku
● czerwona papryka
● 1/2 słoika ogórków
konserwowych
● 4 cebule ● cukier
Ciasto: 1 szkl. mąki
● jajko ● 2 łyżki vegety
Sos: 4 łyżki keczupu
● słoik przecieru
pomidorowego
● po 4 łyżki cukru i octu
● 1/2 szkl. oleju
● pomidorki i natka
do dekoracji
●
PRZYGOTOWANIE
1. Kotlety gotujemy z kostką, zielem, liściem i czosnkiem. Paprykę kroimy
w kostkę, a ogórki i cebule
w plastry. Cebule zasypujemy cukrem.
2. Składniki na ciasto miksujemy z 250 ml wody. Obtaczamy kotlety i smażymy.
3. Składniki na sos zagotowujemy z 250 ml wody, zalewamy sałatkę, studzimy.
Dekorujemy.
Przyślij przepis 11