Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia

Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia:
www.niwa.info.pl
Kołobrzeg: Dostawa mięsa wieprzowego, wołowego, wędlin, podrobów i wyrobów podrobowych
wieprzowych i wołowych w okresie od dnia 12 września 2012 r. do dnia 11 września 2013 r.
Numer ogłoszenia: 179337 - 2012; data zamieszczenia: 20.08.2012
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy
Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.
Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
I. 1) NAZWA I ADRES: Centrum Rehabilitacji Rolników Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego NIWA ,
ul. C. K. Norwida 3, 78-100 Kołobrzeg, woj. zachodniopomorskie, tel. 094 3552010, faks 094 3552011.
•
Adres strony internetowej zamawiającego: www.niwa.info.pl
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej.
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Dostawa mięsa wieprzowego, wołowego, wędlin,
podrobów i wyrobów podrobowych wieprzowych i wołowych w okresie od dnia 12 września 2012 r. do dnia 11
września 2013 r..
II.1.2) Rodzaj zamówienia: dostawy.
II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia: Przedmiot zamówienia winien
spełniać wymagania wymienione w obowiązujących przepisach prawa dotyczącego żywności a w
szczególności: 1) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r., Nr
136 poz. 914 ze zmianami) oraz aktami wykonawczymi wydanymi na podstawie tej ustawy, 2) ustawy z dnia
16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r. Nr 17 poz. 127 ze zm.) oraz
aktami wykonawczymi wydanymi na podstawie tej ustawy, 3) ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości
handlowej artykułów rolno - spożywczych. (Dz. U. z 2005 r. Nr 187, poz. 1577 ze zm.) oraz aktami
wykonawczymi wydanymi na podstawie tej ustawy, 4) rozporządzenia (WE) Nr 396/2005 Parlamentu
Europejskiego i Rady Ministra dnia 23 lutego 2005 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów
pozostałości pestycydów w żywności i paszy pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz na ich powierzchni,
zmieniające dyrektywę Rady 91/414/EWG (Dz. Urz. EU L70/1, z dnia 16.03.2005 r.) 5) rozporządzenia (WE)
Nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady Ministra dnia 28 stycznia 2002 r. ustalające ogólne zasady i
wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. bezpieczeństwa żywności oraz
ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz. Urz. UE L31/1, z dnia 01.02.2002 r.), 6)
rozporządzenia (WE) Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie
higieny środków spożywczych (dz. Urz. UE L139/1, z dnia 13.11.2004 r.), 7) rozporządzenia (WE) Nr 853/2004
Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące
higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UE L139/55, z dnia 30.04.2004 r.), 8)
rozporządzenia (WE) 882/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie kontroli
urzędowych przeprowadzanych w celu sprawdzenia zgodności z prawem paszowym i żywnościowym oraz
regułami dotyczącymi zdrowia zwierząt i dobrostanu zwierząt (Dz. Urz. UE L191/1, z dnia 30.04.2004 r.), 9)
rozporządzenia (WE) Nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r., w
sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające Dyrektywy
80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz. Urz. UE L384/4, z dnia 13.11.2004 r.), Dostawy przedmiotu zamówienia będą
realizowane w asortymencie, ilościach i terminach wskazanych każdorazowo przez zamawiającego w
zamówieniu - pod rygorem odmowy przyjęcia dostawy i dokonania zapłaty. Zamawiający zastrzega sobie
prawo do weryfikacji zgodności norm jakościowych dostarczanych produktów. Prawo do kontroli (tj. pobrania
prób i badania dostarczonego towaru) przysługuje właściwemu miejscowo (dla zamawiającego lub
wykonawcy) laboratorium Wojewódzkiej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej lub WIJHARS (w tym trzykrotnie
na koszt wykonawcy) celem określenia jakości zdrowotnej i handlowej dostarczanych towarów. Przy
pobieraniu prób żywności obecny będzie przedstawiciel Wykonawcy. Ilości określone przez zamawiającego są
ilościami orientacyjnymi, które mogą ulec zmianie z uwagi na różnice w obłożeniu obiektu, zmianę kategorii
gości, zalecone diety oraz specyfikę sporządzania posiłków, w związku, z czym Zamawiający zastrzega sobie
prawo do zmiany asortymentu dostaw w poszczególnych pozycjach załącznika nr 3 do umowy, po cenach w
nim określonych. Biorąc pod uwagę zapis powyżej zapotrzebowanie określone w załączniku nr 3 do umowy
nie jest wiążące dla Zamawiającego i jego niezrealizowanie nie będzie stanowić podstawy roszczeń
odszkodowawczych Wykonawcy. LP Nazwa produktu Ilość w kg 1 Baleron babuni - wędzonka o zachowanej
strukturze tkankowej, wyprodukowana z jednej części anatomicznej tuszy - karkówka bez kości, peklowana,
wędzona, parzona. Powierzchnia sucha, czysta, widoczne lekkie pofałdowanie powierzchni. Struktura
odpowiadająca układowi anatomicznemu karkówki. Plasterki o grubości 4 mm nie powinny się rozpadać.
Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 600 2 Baleron domowy wędzonka wyprodukowana z mięsa wieprzowego, peklowana, wędzona, parzona. Wyrób w osłonce białkowej
w kształcie batonu o średnicy od6 do 7 cm, długości 30 do 35 cm. Osłonka ściśle przylegająca do mięsa.
Surowe mięso rozdrobnione przez szarpak, na przekroju widoczne duże kawałki mięsa z charakterystycznymi
dla baleronów przerostami tłuszczu. Charakterystyczny dla wyrobu peklowanego, wędzonego, parzonego;
zapach wędzenia lekko wyczuwalny. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych
przypraw. 350 3 Baton szynkowy wieprzowy - forma dowolna , produkt szynkopodobny. 100 4 Blok mielony wyrób z mięsa peklowanego wieprzowego, średnio rozdrobniony, nadziewany w osłonkę sztuczną o średnicy
9,5 cm, formowany w kształcie bloku, długość bloku od 20 do 25 cm, wyrób parzony. Charakterystyczny dla
asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 100 5 Blok mielony- wyrób z mięsa peklowanego
wieprzowego, nadziewany w osłonkę sztuczną - kształt dowolny Charakterystyczny dla asortymentu,
wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 100 6 Boczek świeży bez żeberek-klasa I 50 7 Boczek wędzony
- wędzonka z boczku wieprzowego ze skórą bez żeberek. Wyrób peklowany, wędzony, chłodzony powietrzem.
Tłuszcz przerośnięty warstwami mięsa, produkt dość soczysty. Niedopuszczalne szarozielone plamy
świadczące o nie dopeklowaniu i żółta barwa tłuszczu. Smak w miarę słony. Wędzenie wyczuwalne.
Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw klasa I -tzw. Łuskany. 300 8
Boczek wędzony parzony- wędzonka z boczku wieprzowego ze skórą bez żeberek. Wyrób peklowany,
wędzony, chłodzony powietrzem. Tłuszcz przerośnięty warstwami mięsa, produkt dość soczysty.
Niedopuszczalne szarozielone plamy świadczące o nie dopeklowaniu i żółta barwa tłuszczu. Smak w miarę
słony. Wędzenie wyczuwalne. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych
przypraw klasa I -tzw. Łuskany. 300 9 Flaki wołowe-cięte parzone - pakowane próżniowo od 0,5 kg-do 0,80kggarmażeryjne 600 10 Golonka b/k peklowana w siatce - przednia. Waga od 0,45 do 0,60 kg 200 11 Kabanosy
wieprzowe - kiełbasa średnio rozdrobniona, podsuszana, wyprodukowana z mięsa wieprzowego, nadziewana
w jelita baranie o średnicy 2 do 2,2 cm, odkręcana w odcinkach prostych długości od 28 do 30 cm. Kiełbasa
wędzona, parzona, podwędzana zimnym dymem i podsuszana. Charakterystyczny dla asortymentu,
wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 400 12 Karkówka b/k - mrożona-bez osłony tłuszczowej - mało
przerośnięta, bez prze barwień 100 13 Karkówka b/k- bez osłony tłuszczowej - mało przerośnięta, bez prze
barwień 500 14 Kaszanka biała - w naturalnej osłonie - wędlina podrobowa wyprodukowana z głów
wieprzowych, mięsa wieprzowego, kaszy jęczmiennej, nadziewana w jelita wieprzowe o średnicy 3,2 do 3,6 cm
i długości od 12 do 14 cm Wędlina parzona a następnie studzona i dochładzana. Konsystencja dość ścisła,
związanie dobre, surowce rozdrobnione równomiernie rozmieszczone na przekroju. Plaster o grubości 10 mm
nie powinien się rozpadać. Powierzchnia ciemno brązowa, na przekroju brązowa z widocznymi składnikami.
Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 100 15 Kaszanka
jęczmienna - w naturalnej osłonie - wędlina podrobowa wyprodukowana z głów wieprzowych, mięsa
wieprzowego, kaszy jęczmiennej, krwi lub hemoglobiny w proszku, nadziewana w jelita wieprzowe o średnicy
3,2 do 3,6 cm i długości od 12 do 14 cm Wędlina parzona a następnie studzona i dochładzana. Konsystencja
dość ścisła, związanie dobre, surowce rozdrobnione równomiernie rozmieszczone na przekroju. Plaster o
grubości 10 mm nie powinien się rozpadać. Powierzchnia ciemno brązowa, na przekroju brązowa z
widocznymi składnikami. Smak i zapach charakterystyczny dla wyrobów z dodatkiem krwi. Charakterystyczny
dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 1300 16 Kiełbasa biała wieprzowa surowa średnio rozdrobniona, wyprodukowana z mięsa wieprzowego nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o
średnicy 2,8 do 3cm, długość od 12 do 14 cm. Osłonka ściśle przylegająca do farszu surowce mięsne
rozdrobnione, równomiernie rozmieszczone na przekroju, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników
oraz wytryski farszu mięsnego, konsystencja dość ścisła na przekroju szara charakterystyczna dla wyrobów
nie peklowanych, na zewnątrz biała charakterystyczna dla wyrobów nie wędzonych. Charakterystyczny dla
asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw 1000 17 Kiełbasa biwakowa - kiełbasa średnio
rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego oraz wołowego, nadziewana w jelita
wieprzowe naturalne o średnicy od 2,8 do 3 cm, odkręcana w odcinkach prostych długości od 20 do 25 cm.
Kiełbasa wędzona, parzona. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych
przypraw. 100 18 Kiełbasa boczkowa - wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego średnio
rozdrobnionego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny
smak i zapach użytych przypraw. 100 19 Kiełbasa czosnkowa - wyprodukowana z peklowanego mięsa
wieprzowego średnio rozdrobnionego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy 2,8 do 3 cm,
długości batonu od 10 do 14 cm. Kiełbasa wędzona, parzona. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny
smak czosnku i zapach użytych przypraw. 100 20 Kiełbasa gryficka - wyprodukowana z peklowanego mięsa
wieprzowego średnio rozdrobnionego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy 2,8 do 3 cm,
długości batonu od 10 do 14 cm. Kiełbasa wędzona, parzona. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny
smak i zapach użytych przypraw. 100 21 Kiełbasa jarmarczna - wyprodukowana z peklowanego mięsa
wieprzowego średnio rozdrobnionego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy 2,8 do 3 cm,
długości batonu od 10 do 14 cm. Kiełbasa wędzona, parzona a następnie studzona wodą i dochładzana
powietrzem. Osłonka ściśle przylegająca do farszu surowce mięsne rozdrobnione, równomiernie
rozmieszczone na przekroju, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników Charakterystyczny dla
asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 600 22 Kiełbasa krakowska parzona - kiełbasa
średnio rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego nadziewana w osłonki sztuczne,
białkowe o średnicy 8 cm, długości batonu od 25 do 35 cm. Kiełbasa wędzona, parzona, chłodzona. Surowce
mięsne rozdrobnione, równomiernie rozmieszczone na przekroju. Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się
rozpadać. Barwa na przekroju różowa, tłuszczu biała. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i
zapach użytych przypraw. 100 23 Kiełbasa krakowska podsuszna - wyprodukowana z mięsa wieprzowego,
peklowanego. Nadziewana w osłonkę sztuczną o średnicy 6,5 cm i długości batonu od 30 do 35 cm. Kiełbasa
wędzona, parzona, chłodzona. Surowce mięsne rozdrobnione, na przekroju widoczne duże kawałki mięsa
związane masą wiążącą. Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się rozpadać. 600 24 Kiełbasa krakowska
sucha - wyprodukowana z mięsa wieprzowego, peklowanego. Nadziewana w osłonkę sztuczną o średnicy 6,5
cm i długości batonu od 30 do 35 cm. Kiełbasa wędzona, parzona, chłodzona. Surowce mięsne rozdrobnione,
na przekroju widoczne duże kawałki mięsa związane masą wiążącą. Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się
rozpadać. 1200 25 Kiełbasa leśna - wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego średnio
rozdrobnionego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy 2,8 do 3 cm, długości batonu od 10 do 14
cm. Kiełbasa wędzona, parzona. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych
przypraw. 100 26 Kiełbasa mortadela - wyprodukowane z mięsa wieprzowego, peklowanego. Konsystencja
dość ścisła, elastyczna, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników, zaciek tłuszczu i galarety. Na
przekroju różowa na zewnątrz złota, niedopuszczalne plamy wynikające z niedowędzenia. Charakterystyczny
dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 450 27 Kiełbasa piwna - kiełbasa średnio
rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego nadziewana w osłonki sztuczne, białkowe
o średnicy 8 cm, długości batonu od 25 do 35 cm. Kiełbasa wędzona, parzona, chłodzona. Surowce mięsne
rozdrobnione, równomiernie rozmieszczone na przekroju. Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się rozpadać.
Barwa na przekroju różowa, tłuszczu biała. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach
użytych przypraw. 50 28 Kiełbasa rawska- kiełbasa średnio rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego
mięsa wieprzowego nadziewana w osłonki sztuczne, białkowe o średnicy 8 cm, długości batonu od 25 do 35
cm. Kiełbasa wędzona, parzona, chłodzona. Surowce mięsne rozdrobnione, równomiernie rozmieszczone na
przekroju. Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się rozpadać. Barwa na przekroju różowa, tłuszczu biała.
Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 20 29 Kiełbasa szynkowa
wieprzowa - grubo rozdrobniona wyprodukowana z mięsa wieprzowego, peklowanego. Nadziewana w osłonkę
białkową o średnicy 8 cm i długość batonu od 25 do 30 cm. Kiełbasa wędzona, parzona, chłodzona.
Powierzchnia gładka, sucha, czysta, osłonka ściśle przylegająca do mięsa. Surowce rozdrobnione przez
szarpak, na przekroju widoczne duże kawałki mięsa. Konsystencja soczysta, krucha, związanie dobre,
powierzchnia przekroju lekko wilgotna. Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się rozpadać. Charakterystyczny
dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 300 30 Kiełbasa śląska - wyprodukowana z
peklowanego mięsa wieprzowego średnio rozdrobnionego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o
średnicy 2,8 do 3 cm, długości batonu od 10 do 14 cm. Kiełbasa wędzona, parzona a następnie studzona
wodą i dochładzana powietrzem. Osłonka ściśle przylegająca do farszu surowce mięsne rozdrobnione,
równomiernie rozmieszczone na przekroju, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników
Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 2000 31 Kiełbasa
śniadaniowa - wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego średnio rozdrobnionego, nadziewana w
jelita wieprzowe naturalne o średnicy 2,8 do 3 cm, długości batonu od 10 do 14 cm. Charakterystyczny dla
asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 100 32 Kiełbasa żywiecka - kiełbasa średnio
rozdrobniona, wyprodukowana z mięsa wieprzowego, peklowanego, nadziewana w osłonki sztuczne,
białkowe. Długość batonu ok. 30 cm. Kiełbasa wędzona parzona, chłodzona powietrzem,
podsuszana.Konsystencja dość ścisła, elastyczna, związanie dobre, plasterki o grubości 2 mm nie powinny się
rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 200 33 Kiełbaski
białe cienkie parzone - w osłonce naturalnej 500 34 Kiełbaski kołobrzeskie - kiełbaski cienkie wieprzowe o
delikatnej strukturze. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 200
35 Kiełbaski smakoszki - kiełbaski cienkie wieprzowe o delikatnej strukturze. Charakterystyczny dla
asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 4500 36 Kiszka ziemniaczana - wyrób w osłonce
naturalnej o przekroju 40mm długości 20-25 cm, z dodatkiem kawałkiem boczku wędzonego odpowiedni
doprawiony o typowym zapachu dla asortymentu 100 37 Łopatka b/k - mrożona - bez skóry, bez tłuszczu
gatunek klasa I 100 38 Łopatka b/k- bez skóry, bez tłuszczu gatunek klasa I 3700 39 Łopatka pieczona z
przyprawami - produkt o zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowany z mięsa wieprzowego, peklowany,
pieczony średnica około 8 cm. Surowce mięsne nierozdrobnione, smak i zapach charakterystyczny dla
wyrobów peklowanych, zapach pieczenia lekko wyczuwalny. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny
smak i zapach użytych przypraw. 500 40 Metka cebulowa- wyrób w osłonce poliamidowej lub innym tworzywie
dopuszczonym przez normy spożywcze. Powierzchnia czysta, osłonka ścisle przylegająca o przekroju 40mm
długości 20-25cm-zapach charakterystyczny dla danego produktu, nie dopuszczalny obcy smak , barwa
kremowo- różowa, jednolita w jednej masie. 500 41 Metka łososiowa-wyrób w osłonce poliamidowej lub innym
tworzywie dopuszczonym przez normy spożywcze. Powierzchnia czysta, osłonka ścisle przylegająca o
przekroju 40mm długości 20-25cm-zapach charakterystyczny dla danego produktu, nie dopuszczalny obcy
smak , barwa kremowo- różowa, jednolita w jednej masie. 200 42 Metka wędzona- wyrób w osłonce
poliamidowej lub innym tworzywie dopuszczonym przez normy spożywcze. Powierzchnia czysta, osłonka
ścisle przylegająca o przekroju 40mm długości 20-25cm-zapach charakterystyczny dla danego produktu, nie
dopuszczalny obcy smak , barwa kremowo- różowa, jednolita w jednej masie. 50 43 Metka węgierska- wyrób w
osłonce poliamidowej lub innym tworzywie dopuszczonym przez normy spożywcze. Powierzchnia czysta,
osłonka ścisle przylegająca o przekroju 40mm długości 20-25cm-zapach charakterystyczny dla danego
produktu, nie dopuszczalny obcy smak , barwa kremowo- różowa, jednolita w jednej masie. 50 44 Mięso w
galarecie - kawałki mięsa zalane żelatyną- forma bloku sztuczna osłonka. 300 45 Ozorki wieprzowe - klasa I
200 46 Paluszki śniadaniowe - kiełbaski cienkie wieprzowe o delikatnej strukturze. Charakterystyczny dla
asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 300 47 Parówka gruba - wyprodukowane z mięsa
wieprzowego, peklowanego. Farsz nadziewany w osłonkę naturalna o średnicy 2,8 do 3 cm i długości batonu
10 cm. Produkt wędzony a następnie parzony. Konsystencja dość ścisła, elastyczna, niedopuszczalne
skupiska jednego ze składników, zaciek tłuszczu i galarety. Na przekroju różowa na zewnątrz złota,
niedopuszczalne plamy wynikające z niedowędzenia. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i
zapach użytych przypraw. 100 48 Parówki cienkie wieprzowe - wyprodukowane z mięsa wieprzowego oraz
tłuszczu wieprzowego surowce rozdrobnione i kutrowane z dodatkiem gotowej mieszanki przyprawowej. Farsz
nadziewany w osłonkę sztuczna o średnicy od 1,8 do 2,2 cm długość kiełbasek od 10 do 12 cm. Parówki
podwędzane a następnie parzone. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych
przypraw. 100 49 Pasztet zapiekany - wyrób garmażeryjny, wyprodukowany z mięsa wieprzowego i wołowego
z dodatkiem wątroby i skórek wieprzowych w formie bloku. Wyrób pieczony, studzony. Konsystencja
smarowna. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 250 50 Pasztet
zapiekany z jabłkiem- wyrób garmażeryjny, wyprodukowany z mięsa wieprzowego z dodatkiem wątroby, jabłek
i skórek wieprzowych w formie bloku. Wyrób pieczony, studzony. Konsystencja smarowna. Charakterystyczny
dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 100 51 Pasztet zapiekany ze śliwkami - wyrób
garmażeryjny, wyprodukowany z mięsa wieprzowego z dodatkiem wątroby, śliwek suszonych i skórek
wieprzowych w formie bloku. Wyrób pieczony, studzony. Konsystencja smarowna. Charakterystyczny dla
asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 100 52 Pasztetowa w osłonie naturalnej
wyprodukowana z mięsa i tłuszczu wieprzowego z dodatkiem wątroby wieprzowej, nadziewana w jelita
wieprzowe o średnicy od 3 do 4 cm, parzona. Surowce dokładnie rozdrobnione, konsystencja smarowna.
Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 200 53 Pasztetowa w
osłonie poliamidowej wyprodukowana z mięsa i tłuszczu wieprzowego z dodatkiem wątroby wieprzowej,
nadziewana w jelita wieprzowe o średnicy od 3 do 4 cm, parzona. Surowce dokładnie rozdrobnione,
konsystencja smarowna. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw.
200 54 Pasztetowa wędzona- w osłonie naturalnej wyprodukowana z mięsa i tłuszczu wieprzowego z
dodatkiem wątroby wieprzowej, nadziewana w jelita wieprzowe o średnicy od 3 do 4 cm, parzona. Surowce
dokładnie rozdrobnione, konsystencja smarowna. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i
zapach użytych przypraw- wędzona. 50 55 Pieczeń rzymska - wyrób garmażeryjny, wyprodukowany z mięsa i
tłuszczu wieprzowego w formie batonu o średnicy od 8 do 9 cm i długości 25 do 30 cm. Wyrób pieczony i
studzony. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 100 56 Pieczeń
staropolska - wyrób garmażeryjny, wyprodukowany z mięsa i tłuszczu wieprzowego w formie batonu o średnicy
od 8 do 9 cm i długości 25 do 30 cm. Wyrób pieczony i studzony. Charakterystyczny dla asortymentu,
wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw, sera żółtego i warzyw. 100 57 Polędwica babuni - wędzonka o
zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z jednej części anatomicznej tuszy - schabu bez kości,
peklowana, wędzona, parzona. Powierzchnia sucha, czysta, widoczne lekkie pofałdowanie powierzchni.
Struktura odpowiadająca układowi anatomicznemu schabu. Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się
rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 1000 58
Polędwica wołowa świeża-bez ścięgien, bez tłuszczu, bez pręgi 10 59 Prosiak pieczony- z nadzieniem
mięsnym klasa I 50 60 Salami parzone - kiełbasa drobno rozdrobniona z mięsa wieprzowego i tłuszczu
wieprzowego. Nadziewana w osłonki białkowe i wiązana w batony o średnicy od 8 do 9 cm i długości od 30 do
35 cm. Kiełbasa wędzona i parzona, chłodzona. Surowce mięsne i tłuszczowe rozdrobnione i równomiernie
rozmieszczone na przekroju. Barwa na przekroju dla mięsa - różowoczerwona dla tłuszczu - biała.
Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 200 61 Salceson
golonkowy - typu domowy wyprodukowany z peklowanego mięsa wieprzowego, mięsa z głów z dodatkiem
żelatyny wieprzowej nadziewany w osłonki sztuczne średnica od 10 do 13 cm. Wędlina podrobowa parzona.
Plaster grubości 3 mm nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników.
Na przekroju widoczne składniki. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych
przypraw. 150 62 Salceson ozorkowy - typu domowy z ozorków wieprzowych z dodatkiem żelatyny wieprzowej
nadziewany w osłonki sztuczne średnica od 10 do 13 cm. Wędlina podrobowa parzona. Plaster grubości 3 mm
nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników. Na przekroju widoczne
składniki. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 250 63 Salceson
podrobowy ciemny - typu domowy z podrobów wieprzowych z dodatkiem żelatyny wieprzowej nadziewany w
osłonki naturalnej średnica od 10 do 13 cm. Wędlina podrobowa parzona. Plaster grubości 3 mm nie powinien
się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników. Na przekroju widoczne składniki.
Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 250 64 Salceson typu
domowy wyprodukowany z peklowanego mięsa wieprzowego, mięsa z głów z dodatkiem żelatyny wieprzowej
nadziewany w osłonki sztuczne średnica od 10 do 13 cm. Wędlina podrobowa parzona. Plaster grubości 3 mm
nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników. Na przekroju widoczne
składniki. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 50 65 Salceson
włoski- typu domowy wyprodukowany z peklowanego mięsa wieprzowego, mięsa z głów z dodatkiem żelatyny
wieprzowej nadziewany w osłonki sztuczne lub naturalne średnica od 10 do 13 cm. Wędlina podrobowa
parzona. Plaster grubości 3 mm nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych
składników. Na przekroju widoczne składniki. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach
użytych przypraw. 100 66 Schab b/k - bez tłuszczu ,różowa, jednolita barwa 2500 67 Schab b/k - mrożonabez tłuszczu , różowa, jednolita barwa 100 68 Schab z koperkiem lub majerankiem - wędlina o zachowanej
strukturze tkankowej, wyprodukowana z jednej części anatomicznej tuszy z widoczną obwódką kopru lub
majeranku. 200 69 Schab z koperkiem wędlina o zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z jednej
części anatomicznej tuszy z widoczną obwódką kopru. 1000 70 Serca wieprzowe - klasa I 400 71 Słoninajednolita jasna barwa bez obcych smaków i przebarwień. 150 72 Szynka gotowana - wędzonka o częściowo
zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z mięsa wieprzowego, peklowana, wędzona parzona.
Wyrób w siatce wędzarniczej. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych
przypraw. 1000 73 Szynka b/k - mrożona- bez tłuszczu , różowa, jednolita barwa 100 74 Szynka b/k- bez
tłuszczu , różowa, jednolita barwa 500 75 Szynka kołobrzeska lub produkt równoważny wyprodukowana z
mięsa wieprzowego, peklowanego z dodatkiem składników zwiększających wodochłonność. Nadziewany w
osłonkę sztuczna o średnicy 9,5 cm formowany w kształcie bloku, długość bloku 25 do 30 cm. 100 76 Szynka
mielona - wyrób z mięsa peklowanego wieprzowego, nadziewany w osłonkę sztuczną - kształt dowolny
Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 100 77 Szynka tostowa -
wyprodukowana z mięsa wieprzowego, peklowanego z dodatkiem składników zwiększających wodochłonność.
Nadziewany w osłonkę sztuczna o średnicy 9,5 cm formowany w kształcie bloku, długość bloku 25 do 30 cm.
Wyrób parzony, chłodzony, dochładzany powietrzem. Powierzchnia sucha, gładka, czysta, folia ściśle
przylegająca do mięsa. Na przekroju widoczne duże kawałki mięsa, konsystencja soczysta krucha, plasterki
grubości 2 mm nie powinny się rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach
użytych przypraw. 100 78 Szynka typu plaster miodu - wędlina o delikatnej i jednolitej strukturze. 1000 79
Szynka wieprzowa - wędzonka o częściowo zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z mięsa
wieprzowego, peklowana, wędzona parzona. Wyrób w siatce wędzarniczej. Charakterystyczny dla
asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 800 80 Szynka wieprzowa biała - wyprodukowana
z mięsa wieprzowego, peklowana, parzona. Wyrób w osłonce foliowej w formie batonu o średnicy od 10 do 13
cm i długości od 50 do 60 cm. Powierzchnia sucha, gładka, czysta, folia ściśle przylegająca do mięsa. Na
przekroju widoczne duże kawałki mięsa, konsystencja soczysta krucha, plasterki grubości 2 mm nie powinny
się rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 700 81
Wątroba wieprzowa - klasa I 1000 82 Wędzonka krotoszyńska - wędzonka o zachowanej strukturze tkankowej,
wyprodukowana z jednej części anatomicznej tuszy - szynka bez kości, peklowana, wędzona, parzona.
Powierzchnia sucha, czysta, widoczne lekkie pofałdowanie powierzchni. Struktura odpowiadająca układowi
anatomicznemu szynki. Plasterki o grubości 3 mm nie powinny się rozpadać. Charakterystyczny dla
asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 1000 83 Wędzonka wieprzowa - wędzonka o
zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z jednej części anatomicznej tuszy - szynka bez kości,
peklowana, wędzona, parzona. Powierzchnia sucha, czysta, widoczne lekkie pofałdowanie powierzchni.
Struktura odpowiadająca układowi anatomicznemu szynki. Plasterki o grubości 3 mm nie powinny się
rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. 800 84 Wołowina
b/k extra - mrożona- płaty mięsa bez ścięgien, bez okrywy tłuszczu-gatunek klasa I 50 85 Wołowina b/k extrapłaty mięsa bez ścięgien, bez okrywy tłuszczu-gatunek klasa I 100 86 Wołowina gulaszowa-klasa I 500 87
Wołowina strogonof I klasa (frytka)-bez ścięgien, bez tłuszczu 10 88 Żeberka w paskach-równomiernie cięte, z
przewagą mięsa gatunek klasa I, bez mostków. 350.
II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: nie.
II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.11.30.00-3, 15.11.11.00-0, 15.11.40.00-0.
II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: nie.
II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: nie.
II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA: Rozpoczęcie: 12.09.2012.
SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I
TECHNICZNYM
III.1) WADIUM
Informacja na temat wadium: 1. Wykonawca jest zobowiązany do wniesienia wadium w terminie do dnia
28.08.2012 r. w wysokości 13.500,00 PLN. 2. Wadium można wnieść w jednej z następujących form:
pieniądzu, poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo - kredytowej, z tym
że poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym, gwarancjach bankowych, gwarancjach
ubezpieczeniowych, poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z
dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. Nr 109, poz. 1158, z
późn. zm.). 3. Wadium w pieniądzu należy wpłacić przelewem na konto Zamawiającego: BGŻ SA Oddział
Kołobrzeg 73 2030 0045 1110 0000 0049 3200 z adnotacją wadium w postępowaniu na dostawy wieprzowiny.
Dowodem wniesienia wadium może być potwierdzony odcinek wpłaty lub potwierdzony przez bank odcinek
polecenia dokonania przelewu lub potwierdzony przez Wykonawcę inny dokument potwierdzający dokonanie
wpłaty kwoty wadium załączony do oferty. Wadium musi być wpłacone na tyle wcześnie, aby w terminie
składania ofert kwota wadium znajdowała się na rachunku bankowym Zamawiającego. 4. Dowodem
wniesienia wadium może być potwierdzony odcinek wpłaty lub potwierdzony przez bank odcinek polecenia
dokonania przelewu lub potwierdzony przez Wykonawcę inny dokument potwierdzający dokonanie wpłaty
kwoty wadium załączony do oferty. 5. Wadium musi być wpłacone na tyle wcześnie, aby w terminie składania
ofert kwota wadium znajdowała się na rachunku bankowym Zamawiającego. 6. W przypadku wadium
wnoszonego w innych formach niż pieniądz, należy oryginał dokumentu umieścić w odrębnej kopercie
opatrzonej dopiskiem WADIUM i złożyć wraz z ofertą. 7. W przypadku składania przez Wykonawcę wadium w
formie gwarancji lub poręczenia, dokument powinien być sporządzony zgodnie z obowiązującym prawem i
winien zawierać następujące elementy: 1) nazwę dającego zlecenie (Wykonawcy), beneficjenta
gwarancji/poręczenia (Zamawiającego), gwaranta/poręczyciela (instytucji udzielających gwarancji/poręczenia)
oraz wskazanie ich siedzib, 2) określenie wierzytelności, która ma być zabezpieczona gwarancją/poręczeniem,
3) kwotę gwarancji/poręczenia, 4) termin ważności gwarancji/poręczenia, 5) zobowiązanie
gwaranta/poręczyciela do: zapłacenia kwoty gwarancji/poręczenia na pierwsze pisemne żądanie
Zamawiającego zawierające oświadczenie, iż Wykonawca, którego ofertę wybrano: a) odmówił podpisania
umowy na warunkach określonych we ofercie, lub b) nie wniósł zabezpieczenia należytego wykonania umowy,
lub c) zawarcie umowy stało się niemożliwe z przyczyn leżących po stronie Wykonawcy. 6) zobowiązanie
gwaranta/poręczyciela do: zapłacenia kwoty gwarancji/poręczenia jeżeli wykonawca w odpowiedzi na
wezwanie, o którym mowa w art. 26 ust. 3 ustawy Pzp, nie złożył dokumentów lub oświadczeń o których mowa
w art. 25 ust. 1 ustawy Pzp lub pełnomocnictw, chyba że udowodni, iż wynika to z przyczyn nie leżących po
jego stronie. 8. Zwrot wadium nastąpi zgodnie z przepisem art. 46 ustawy Pzp. 9. Zamawiający zatrzymuje
wadium wraz z odsetkami, jeżeli wykonawca w odpowiedzi na wezwanie, o którym mowa w art. 26 ust. 3
ustawy Pzp, nie złożył dokumentów lub oświadczeń, o których mowa w art. 25 ust. 1 ustawy Pzp, lub
pełnomocnictw, chyba że udowodni, że wynika to z przyczyn nieleżących po jego stronie. 10. Zamawiający
zatrzymuje wadium wraz z odsetkami, jeżeli wykonawca, którego oferta została wybrana: 1) odmówił
podpisania umowy w sprawie zamówienia publicznego na warunkach określonych w ofercie; 2) nie wniósł
wymaganego zabezpieczenia należytego wykonania umowy; 3) zawarcie umowy w sprawie zamówienia
publicznego stało się niemożliwe z przyczyn leżących po stronie wykonawcy. 11. Jeżeli wadium wniesiono w
pieniądzu, zamawiający zwraca je wraz z odsetkami wynikającymi z umowy rachunku bankowego, na którym
było ono przechowywane, pomniejszone o koszty prowadzenia rachunku bankowego oraz prowizji bankowej
za przelew pieniędzy na rachunek bankowy wskazany przez wykonawcę.
III.2) ZALICZKI
•
Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia: nie
III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY
SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW
•
III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa
nakładają obowiązek ich posiadania
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
o
warunek zostanie uznany za spełniony jeżeli wykonawca wykaże, że posiada decyzję
Powiatowego Lekarza Weterynarii o wpisaniu do rejestru i zatwierdzeniu zakładu do produkcji lub
obrotu, określającą rodzaj i zakres działalności, w tym rodzaj produktów pochodzenia zwierzęcego,
które mają być produkowane w tym zakładzie (art. 20 ustawy o produktach pochodzenia
zwierzęcego Dz.U. z 2006 r. nr 17 poz. 127) lub, że posiada decyzję Państwowej Inspekcji
Sanitarnej o wpisaniu do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli.
•
III.3.2) Wiedza i doświadczenie
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
o
warunek zostanie uznany za spełniony jeżeli wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich trzech
lat przed upływem terminu składania ofert w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności
jest krótszy - w tym okresie wykonał (w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również
wykonuje) co najmniej 2 dostawy polegające na dostawach mięsa i wędlin o wartości nie mniejszej
niż 100 tys. zł brutto każda, w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i
doświadczenia, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączeniem
dokumentu potwierdzającego, że dostawy te zostały wykonane lub są wykonywane należycie.
•
III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
o
warunek zostanie uznany za spełniony jeżeli wykonawca wykaże, że posiada środki transportu,
którymi będzie dostarczał przedmiot zamówienia, odpowiadające wymaganiom sanitarnym,
określonym ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia
(Dz.U.2010.136.914 ze zmianami) w związku z rozporządzeniem nr 852/2004 Parlamentu
Europejskiego i Rady Unii Europejskiej z dn. 29 kwietnia 2004 r. (ogólne wymogi higieny dla
wszystkich przedsiębiorstw sektora spożywczego - załącznik nr 2 do rozporządzenia).
III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ
WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU
ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY
•
III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22
ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy
przedłożyć:
•
koncesję, zezwolenie lub licencję
•
wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również
wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku
wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert
albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia
działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i
odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały
wykonane lub są wykonywane należycie
•
wykaz narządzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy
usług lub robót budowlanych w celu realizacji zamówienia wraz z informacją o podstawie
dysponowania tymi zasobami
•
III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy,
należy przedłożyć:
•
oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
•
aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że
wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane
prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w
całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed
upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie
zamówienia albo składania ofert
•
aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy
Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z
opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał
przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub
wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3
miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w
postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
•
wykonawca
powołujący
się
przy
wykazywaniu
spełniania
warunków
udziału
w
postępowaniu na potencjał innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części
zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym
dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.
•
III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych
Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej
Polskiej, przedkłada:
III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania
potwierdzający, że:
•
nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6
miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w
postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
•
nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne
albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych
płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie
wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do
udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
•
nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie - wystawiony nie wcześniej
niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w
postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
•
III.4.3.2) zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania
albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8
ustawy - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o
dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert - albo
oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo
organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub
kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, jeżeli w miejscu zamieszkania
osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się
takiego zaświadczenia
III.5) INFORMACJA O DOKUMENTACH POTWIERDZAJĄCYCH, ŻE OFEROWANE DOSTAWY , USŁUGI
LUB ROBOTY BUDOWLANE ODPOWIADAJĄ OKREŚLONYM WYMAGANIOM
W zakresie potwierdzenia, że oferowane dostawy, usługi lub roboty budowlane odpowiadają
określonym wymaganiom należy przedłożyć:
•
inne dokumenty
1) zaświadczenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej o sprawowaniu nadzoru nad
stosowaniem zasad wdrożonego systemu HACCP (podstawa prawna art. 59 i 73 ustawy z dnia 25
sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz.U.2010.136.914 j.t.) lub 2) protokół z
urzędowej kontroli żywności, przeprowadzonej przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej
zgodnie z art. 4 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady Unii Europejskiej nr 882/2004 z
dnia 29.04.2004r. Dz. U. UE L.04.139.l, w skład którego wchodzi punkt określający prawidłowości
stosowania zasad systemu HACCP (podstawa prawna: art. 9 i 10 rozporządzenia jak wyżej oraz art.
59 i 73 ust. 1 i 6 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia
Dz.U.2010.136.914 j.t.) lub 3) certyfikat HACCP - nie dotyczy producentów na etapie produkcji
pierwotnej.
III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u
których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne: nie
SEKCJA IV: PROCEDURA
IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA
IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony.
IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT
IV.2.1) Kryteria oceny ofert: najniższa cena.
IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna: nie.
IV.3) ZMIANA UMOWY
Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na
podstawie której dokonano wyboru wykonawcy: tak
Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian
Zamawiający przewiduje możliwość istotnych zmian postanowień umowy w stosunku do treści oferty, na
podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy w następujących przypadkach: 1) wystąpienia okoliczności
skutkujących koniecznością zmiany terminu realizacji zamówienia, 2) wystąpienia zmiany przepisów prawa w
zakresie realizacji przedmiotu zamówienia i konieczności dostosowania do nich zapisów umowy, 3) w
przypadku zmiany stawek podatku od towarów i usług (VAT), skutkujących koniecznością zmiany
wynagrodzenia, 4) wystąpienia okoliczności, których nie można było przewidzieć na etapie sporządzania SIWZ
i podpisywania umowy, a które są niezbędne dla prawidłowej realizacji zamówienia
IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
IV.4.1) Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków
zamówienia: www.niwa.info.pl
Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem: Centrum Rehabilitacji
Rolników Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego NIWA w Kołobrzegu - 78-100 Kołobrzeg ul. C.K.
Norwida 3 - sekretariat.
IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert: 28.08.2012
godzina 13:00, miejsce: Centrum Rehabilitacji Rolników Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego NIWA w
Kołobrzegu - 78-100 Kołobrzeg ul. C.K. Norwida 3 - sekretariat.
IV.4.5) Termin związania ofertą: okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).
IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii
Europejskiej: nie dotyczy.
IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku
nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi
środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym
Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia: nie