Koperkowy łosoś ze szparagami Niesamowicie

Koperkowy łosoś ze szparagami
Niesamowicie smaczna propozycja, która zasmakuje
nawet najbardziej wybrednemu.
Składniki:
Filet ze świeżego łososia ok. 200g
Szparagi świeże ok. 100g
Cytryna
Koper
Przyprawy: tymianek, pieprz, sól morska, oliwa z oliwek, bazylia, czosnek
Przygotowanie:
Łososia skrapiamy sokiem z cytryny oraz doprawiamy: tymiankiem, pieprzem, solą.
Polewamy i smarujemy 1 łyżką stołową oliwy z oliwek. Dodajemy starty świeży czosnek, lub
czosnek sproszkowany. Posypujemy bazylią. Całość przykrywamy sporą ilość koperku i
pozostawiamy na około godzinę w lodówce. Tak przygotowanego łososia wkładamy do
piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na około 15-20 minut. W tym czasie
gotujemy szparagi w lekko osolonej wodzie. Po wyłożeniu na rybę układamy 1 płaską
łyżeczkę stołową świeżego masła.
Wartości odżywcze:
Kaloryczność: 600 kcal
Białko: 40g
Węglowodany: 10g
Tłuszcz: 40g