Pobierz plik PDF

BŁONNIK SOJOWY MOGUCEL
Sojowy błonnik spożywczy jest otrzymywany ze ściany komórkowej
liścienia soi. Składa się z kompleksowego nierozpuszczalnego i
rozpuszczalnego błonnika (min. 63%) i białek. Jego właściwości
(odznacza się łatwością łączenia wody i wysoką absorpcją) mogą
być wykorzystane w przemyśle spożywczym: produkcja chleba,
bułek, chleba light, zamrożonego i schłodzonego ciasta, ciastek i
słodyczy. Szeroko wykorzystywany w przemyśle mięsnym przy
produkcji wędlin średnio i drobno rozdrobnionych.
Zawiera 18-20% białka sojowego i jego własności i jego własności są
efektem wiązania wody i tłuszczu przez błonnik i białko w czasie
ogrzewania. Jest źródłem błonnika spożywczego, który dobrze
wpływa na zdrowie.
Firma Intermik informuje, iż mogą występować różnice pomiędzy maszynami przedstawionymi na stronie internetowej, a oferowanymi w sprzedaży, spowodowane
zmianami konstrukcyjnymi bądź indywidualnymi życzeniami klienta.
Polska:
Rosja:
Białoruś:
Ukraina:
Kaliningrad:
Kazachstan:
tel.: +48 22 633 42 85
tel. +7 495 981 25 70
tel. +375 162 259 221
tel. +380 44 277 29 34
tel. +7 4012 57 40 16
tel. +48 795 509 314
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]
Gruzja:
Turkmenistan:
Armenia:
Azerbejdżan:
Kirgistan:
Tadżykistan:
tel. 995 599 566 850
tel. +993 12 362 421
tel. +374 10 550 141
tel. +994 502 235 025
tel. +48 795 509 314
tel. +48 795 509 314
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]