Blue Marina 2016

MENU „Poznań za pół ceny”
PRZYSTAWKI
Śledź marynowany w occie jabłkowym, chips z boczku, sorbet ananasowy,
crème fraîche
Herring marinated in apple vinegar, chip of bacon, pineapple sorbet, crème fraîche
23 zł 11,50 zł
ZUPY
Krem z pieczonych buraków, ser feta, pesto z rukoli, migdały
Roasted beetroot cream, feta cheese, pesto with arugula, almonds
15 zł 7,50 zł
Krem szczawiowy, jajko poche
Sorrel cream, egg poche
12 zł 6 zł
DANIA GŁÓWNE
Kurczak supream, bób, szparagi, skorzonera
Chicken supreme, broad beans, asparagus, scorzonera
37 zł 18,50 zł
Świeże ryby siatkowe z pobliskich jezior, czarna porzeczka, placki z kaszy mannej,
zielona fasolka szparagowa
Fresh fish from nearby mesh, black currant, pancakes with semolina, green beans
49 zł 24,50 zł
DESERY
Panna cotta, marakuja, opalane białko
Panna cotta, passion fruit, fired protein
15 zł 7,50 zł
REZERWACJA STOLIKÓW
+ 48 512 041 844
[email protected]
ul. Chojnicka 49, 60-480 Poznań-Kiekrz