sylwester 2015/2016 menu

SYLWESTER 2015/2016
MENU
Przystawka:
Sałatka z pieczonego buraka z kozim serem
Pierwsze danie gorące serwowane:
Duet rolad: rolada z kaczki i rolada ze schabu podana z puree ziemniaczano- selerowym i
karmelizowaną mini marchewką
Deser serwowany:
Ciasto czekoladowe z gałką lodów miętowych
Drugie danie gorące serwowane:
Gulaszowa z dziczyzny ze szpeclami
Stół Myśliwski :
Klops z dzika z borowikami
Długo pieczony boczek z dzika
Pieczeń z jelenia z kolorową marchwią
Pasztet z dziczyzny w plastrach boczku
Pierogi z kapustą i grzybami
Grzybki marynowane
Stół wiejski:
Udziec kością
Kwaśnica na baraninie
Babka ziemniaczana
Śledź z cebulą w oleju rzepakowym
Śledź w śmietanie z jabłkiem
Rolada serowa ze szpinakiem
Rolada z kurczaka zagrodowego
Sery wiejskie: z czarnuszką, z ostrą papryką, wędzony
Mięsa wędzone w naszej wędzarni: schab, boczek, polędwiczki
Ryby z naszej wędzarni: pstrąg, karp
Kiełbasa wiejska, salceson, pasztetowa
Sałatka zagrodowa z grillowanym kurczakiem
Sałatka z indykiem i morelami
Karczma Polska, ul. Partyzantów 2, 39-300 Mielec
Tel. 017 788 15 05, [email protected] www.karczma-polska.pl
Galaretka drobiowa
Wędliny wiejskie tradycyjne
Gęsi smalczyk
Proziaki i buchty, pieczywo
Smalczyki smakowe
Ogórki kiszone
Sosy do mięs
O północy ognisko:
Kiełbasa z kija
Żur staropolski
Grzaniec galicyjski
Stół słodki:
Ciasta własnego wypieku
Owoce
Napoje bez ograniczeń:
Kawa/herbata
Pepsi/7 UP/ Mirinda
Soki owocowe
Woda mineralna
Alkohol:
Wódka 0,7 l lub wino na parę
Dodatkowo 50% zniżki na pozostałe alkohole zakupione w barze
Cena 199,00 zł/osoba
Karczma Polska, ul. Partyzantów 2, 39-300 Mielec
Tel. 017 788 15 05, [email protected] www.karczma-polska.pl