Terra Andina Cabernet Sauvignon Chile, Central

Terra Andina Cabernet Sauvignon
Chile, Central Valley
Wina produkowane są w Sur Andino S. A.
Zwanym w skrócie Terra Andina. Marka Terra
Andina została założona w 1995 roku przez
Pernod Ricard. Pierwotny zespół nadzorowany
był przez australijskiego winiarza Robina Day,
który pomógł uruchomić produkcję win o
stałej, wysokiej jakości. Marka Terra Andina
został kupiona w 2001 roku przez Claro Group,
która posiada również winnice: Vina Santa
Rita, Vina Carmen, Vina Los Vascos wraz z
baron Eric de Rothschild (Chateau Lafite) a
także Vina Dona Paula w Argentynie. Claro
Group to również 2000 hektarów winnic w
najlepszych regionach winiarskich Chile takich
jak Maipo, Casablanca, Colchagua i Apalta.
Uważa się, że są to najlepsze uprawy winorośli
w Chile.
Opis wina:
Lśniące, wytrawne wino o głębokiej rubinowej
barwie i intensywnym, owocowym zapachu
produkowane z winogron szczepu Cabernet
Sauvignon. Dominują aromaty słodkich wiśni,
czarnej porzeczki wzbogacone nutą wanilii i
prażonych ziaren kawy. Wino dobrze zbudowane, skoncentrowane i okrągłe, o długim
i gładkim zakończeniu. Doskonałe do aromatycznych mięsnych pieczeni, steków, gulaszu
oraz grillowanych warzyw i mięs, a także do
potraw z makaronu, serowych sufletów oraz
ratatouille.
Typ: czerwone, wytrawne