Pobierz przepis
Transkrypt
Pobierz przepis
Śródziemnomorskie Tortelloni z patelni Składniki 140 g marchwi 1 cukinia 1 mała puszka karczochów 2-3 gałązki tymianku 1 opakowanie (500 g) Hilcona Tortelloni Antipasti 2 łyżki oleju 1 opakowanie (200 g) sera feta sói i pieprz Czas przygotowania 20 minut Danie dla 4 osób Przygotowanie Obierz marchew i pokrój w plastry. Cukinię ponacinaj wzdłuż na ćwiartki, a następnie również pokrój w plastry. Odcedzone karczochy pokrój w ćwiartki. Oderwij listki tymianku od łodyg. Makaron przygotuj w gotującej się, osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie na dużej, powlekanej patelni rozgrzej olej. Przez ok. 1 – 2 minuty smaż na niej marchew na średnim ogniu. Następnie dodaj ugotowane i odcedzone tortelloni, cukinię i karczochy. Całość smaż razem przez ok. 2 minuty. Dodaj tymianek, wymieszaj składniki, dopraw solą i pieprzem. Zawartość patelni wyłóż na talerze i oprósz pokruszonym serem feta. Smakowita rada: Podawaj razem z szynką parmeńską.