Analiza zawartości glutenu Oznaczenie z dnia

nuscana
ffi
.r*lulu,z
biotechnika laboratoryjna
,,NUscANA" BloTEcHNlKA LABoRAToRYJNA Adam Dąbrowski
Laboratorium Nuscana
ul. Wieruszowska L2/ L6, 60-166 Poznań'
tel./ faks: 061 868 62 72/ 73, e-mail: [email protected], www,nuscana.pl
NIP:779-214-61-18, ReEo 63 42 34 260,
Bank Pekao 5.A. ll o/ P-ń 11124065951111001041758899
AB 1179
Sprawozdanie z badań nr BK-290316-4
Nazwa iadres Klienta:
Data otrzymania próbki: 22'03.20L6
Data zakończenia badań: 29.03.2016
Przedslębiorstwo PrzemYsłu
ziemniaczanego sA w Niechlowie
ul. Przemysłowa 8
52-215 NiechlóW
Data zlecenia: 77.03.20L6
Numer Żlecenia: brak
Próbka
Nazwa próbki: żelpol skrobia preżelowana
Data produkcji partii 2016-01-20
Dane identyfikacyjne partii 2016.01.202m2
oznakowanie próbki: żelpol
skrobia preżelowana
Data pr.2016.0L.20 zm2
Rodzaj próbki:skrobia
llośćpróbki: 1x ok.718 g brutto
stan próbki: bez zastrzeżeń
Dane dot. pobierania próbek: Data poboru próbki:16.03.2016
Godzina poboru próbki: 12:0o
osoba pobiera|ąca próbkę: Malgorzata Fiebich
ośoba obecna przy pobieraniu próbki: Adam Grabowski
Miejsce pobrania próbki: Magazyn PPz sA w Niechlowie
Metodyka pobierania próbki: Według PN-7 6/ A-7 47 04
,,Przetwory ziemniaczane i skrobiowe.Pobieranie próbek"
próbki:
Numer wewnętrzny
942.03.t6
Próbka pobrana przez: Klienta
tp.
Badana cecha
1.
Gluten
Wynik
t niepewność*
LOD
Jednostka
nie wykryto
3,00
mglks
Metoda badawcza
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) wg Mendeza,
zsodnie z lnstrukcia Badawczą tB-27 wvd.5 (05.03.2015)
A
*- niepewność rozszerŻona dla Wyników w zakresie ilościowym, dla wspólcŻYnnika roŻs'er'enia
k = 2 i poziomu ufuośai 95% (ze wz8lędu na to, że Laboratorium
pewności nie uwzględ n iono tego eta pu); LoD _ tra nica wykrywa lności; A _ bada nie akredytowa ne; zakres oŻnacŻenia
ilościoweQo|6'25 _5o.o ms/ks: soecvficznośći diadvna (ŻosŻenicv)' sekalina (z żvta)' hordeina (Ż iecŻmienia); Reakcie krzvżowei niestwaerdzono
n
ie pobie ra próbek, w szacowa niu
n ae
Wynik końcowy:
W próbce nie wykryto glutenu na poziomie podanej granicy WykryWalności.
nuscana
o
I
ote ch
n i k a_ I a_bo
ratoryjna
Ą(lą1lI Uąhroa s]łi
łl
5prawozdanie zawiera 1 wynik badań.
ifi"i ijią3:jr
i;
,t'r'
/ /y-zt+_rr'i_19,
15{Tiił.*.:-.
REGON 63423....
Data 5porządzenia:
29,O3.2076
Wyniki badania odnoszą się wyłącznie do zbadanej próbki. sprawozdanie z badań bez pisemnej zgody Laboratorium nie może
być powielane inacze'i niż w całości'W ciągu 7 dni od daty otrŻymania sprawozdania z badań Klient ma prawo do zgłaszania
skarg' sprawozdanie z badań zostało sporządzane w 2 e+zemplarzach (jeden dla Klienta, drugi dla Laboratorium).
Po-02 załącznik 3A-A
Wydanie 9 Ż09.04.2015
strona
1 Ż1