Oferta obiadowa dla grup 75 zł / os Prosimy o wybranie jednolitego
Transkrypt
Oferta obiadowa dla grup 75 zł / os Prosimy o wybranie jednolitego
Oferta obiadowa dla grup 75 zł / os Prosimy o wybranie jednolitego menu dla całej grupy. Przystawki : Crostini 3 sery z galaretka z białego porto ( buleczki naszego wypieku ) z serem gorgonzola i konfitura czerwona cebula , kozi ser orzeszki piniowe w miodzie , talegio szynka parmeńska Pikantny tatar wołowy z piklami i słonym karmelem Pstrąg z kruszonka z portugalskiej kiełbasy choriso z sałatka z rukoli i julien z buraka Zupy : Wytrawna zupa gulaszowa aromatyzowana brendy z pieczywem parmezanowym Consome wołowe z warzywami i lanym ciastem Krem z białych warzyw z orzechami laskowymi i oliwa truflowa Zupa rybna z łososiem i krewetkami Krem z kalafiora z czarnym kawiorem i wędzonym łososiem Drugie Danie Polędwiczki w sosie z czerwonego wina z zapiekanką graten i taghiatele z cukinii Udko z kaczki confit w sosie z borowików podane z chrupiącymi kluskami i kapusta z kurkami. Filet z kurczaka z kostka podany na pate z wątróbek ze szpinakiem i sosem madera i palonym puree ziemniaczanym z tymiankiem Polędwica z dorsza podana na grillowanych ziemniakach, sosie z szalotek i mini buraczkami Rostbef z sosem Barnasie z szaszłykiem ziemniaczanym, grillowanymi pomidorami i bazylią Dodatki ( do wyboru ) Ziemniaki opiekane Frytki Ziemniaki z wody Ziemniaki puree Ryz Chleb Surówki ( do wyboru ) Pekińska Surówka z marchewki Surówka z Selera Surówka szwedzka ( z kiszonych ogórków ) Z czerwonej kapusty ( na ciepło lub zimno ) Napoje : Woda mineralna w dzbankach Kompot Bufet z kawą i herbatą Desery Lody z sosem owocowym i chrupiącym ciasteczkiem Rolada biszkoptowa z pianka cappuccino Chrupiące ciasto czekoladowe z wiśniami marynowanymi w wódce Szarlotka z sosem malinowym i gałko lodów śmietankowych Sernik z sosem karmelowym Diety przyrządzane u nas w restauracji Wegetariańska Wegańska Bezglutenowa Uczulenie na laktozę Bez wieprzowiny Bez tłuszczowa Serdecznie Zapraszamy !!!