makaron smażony z warzywami po azjatycku składniki

Przepis ze strony Develey.pl
MAKARON SMAŻONY Z
WARZYWAMI PO AZJATYCKU
Makaron sojowy smażony z warzywami po azjatycku
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
małe opakowanie makaronu sojowego
2 średnie marchewki
1 mały por
2 ząbki czosnku
garść groszku cukrowego
kilka gałązek świeżej kolendry
szczypiorek
limonka
sos sojowy Kikkoman
Tabasco
pieprz
olej do smażenia
kilka łyżek bulionu
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Warzywa obrać, oczyścić i umyć. Marchewkę, pora i groszek pokroić w cienkie słupki.
Warzywa wrzucić po kolei na rozgrzany olej: marchewkę, pora, groszek cukrowy i posiekany
czosnek. Smażyć je kilka minut, delikatnie podlać bulionem. Makaron przygotowany
wcześniej według przepisu na opakowaniu dorzucić do warzyw. Wszystko energicznie
wymieszać, dodać sos sojowy. Przyprawić do smaku świeżo mielonym czarnym pieprzem i
kilkoma kroplami Tabasco. Przed podanie dodać listki kolendry i szczypiorek. Makaron
podawać z połówką limonki.