Gazeta Wyborcza Trójmiasto

Nowa marka na Pomorzu
"Najlepsze smaki - Pomorskie" - logo z taką nazwą ma pojawić się już niedługo
na najlepszych produktach spożywczych produkowanych w naszym regionie.
Będzie ono oznaczać najwyższą jakość i unikalny smak. Prawo do jego
umieszczania będzie przyznawać Kapituła Smaku, która powołana zostanie przy
założonym wczoraj w Gdańsku Stowarzyszeniu "Żywność z Pomorza".
Aby być konkurencyjnym na rynku krajowym i unijnym, pomorscy przedsiębiorcy branży
spożywczej muszą współpracować i stworzyć wspólną markę rozpoznawalną w Polsce i
Europie - z takiego założenia wyszli autorzy programu rozwoju klastra spożywczego w
naszym województwie. Klastry to skupiska różnego rodzaju podmiotów, m.in.
przedsiębiorców oraz instytucji działających na jednym obszarze oraz w podobnych branżach.
Jego ideą jest, aby oprócz konkurowania ze sobą, współpracowały one w celu promocji całej
branży.
- Promocja pojedynczych produktów jest bardzo droga, lokalnych firm na nią nie stać.
Stworzenie wspólnej marki promującej produkty z Pomorza pozwoli wypromować wiele
produktów naraz, a to będzie z korzyścią dla całej branży - mówi Zbigniew Nowak, prezes
Zakładów Mięsnych Nowak.
Z inicjatywy samorządu województwa pomorskiego oraz Instytutu Badań nad Gospodarką
Rynkową zostało dzisiaj założone Stowarzyszenie "Żywność z Pomorza", które skupia
przedsiębiorców z branży spożywczej. Jego celem ma być promocja najlepszych pomorskich
produktów poprzez stworzenie marki "Najlepsze smaki - Pomorskie". Gdy ujrzymy logo z
taką nazwą na jakimś produkcie, będziemy wiedzieć, że ma on niepowtarzalny smak, jest
najlepszej jakości i pochodzi prosto z Pomorza.
- Ideą budowania współpracy w klastrach jest m.in. stawianie czoła globalizacji - mówi
Maciej Dzierżanowski z IBnGR w Gdańsku.
Stowarzyszenie "Żywność z Pomorza" założone zostało przez 15 pomorskich
przedsiębiorców z branży spożywczej i czeka na następnych, którzy chcą promować swoje
produkty pod wspólną marką.
Źródło: Gazeta Wyborcza Trójmiasto