Cake pops ze śliwkami kalifornijskimi

Cake pops ze śliwkami kalifornijskimi
Kategorie: Deser, Przystawki, Wegetariańskie
Kraj: Polska
Czas przygotowania: 00:60' - Porcje:
26
Składniki
2 i 1/2
kubka płatków owsianych błyskawicznych
12
śliwek kalifornijskich
5
łyżek gorzkiego kakao
120g
cukru trzcinowego
120g
masła
100ml
mleka roślinnego
60ml
whiskey
1łyżeczka
ekstraktu wanilii
do dekoracja
wiórki kokosowe,cukrowe, czekoladowe posypki i drewniane patyczki
Przygotowanie
Śliwki kalifornijskie zalać wrzątkiem, odstawić na 10 minut, a następnie odcedzić i drobno posiekać. Do głębszej
miski wsypać płatki owsiane i kakao, wymieszać. W rondelku rozpuścić masło, dodać cukier i mleko roślinne,
mieszać do połączenia składników. Płatki owsiane wymieszane z kakao zalać zawartością rondelka, dodać posiekane
śliwki kalifornijskie, whiskey i ekstrakt z wanilii. Całość dokładnie wymieszać. Z masy formować kulki i od razu
obtaczać je w wiórkach lub posypkach. Tak przygotowane kulki przełożyć na 20 minut do zamrażarki do stężenia. Po
wyjęciu z zamrażarki nadziewać na patyczki i umieszczać w wysokim naczyniu.