Informacja na temat rynku jabłek w USA

Informacja na temat rynku jabłek w
USA
2014-12-03 17:02:32
2
Informacja na temat rynku jabłek w USA
Informacje ogólne
Jabłka zaliczają się do najważniejszych upraw w Stanach Zjednoczonych. Plony jabłek w USA w 2012 roku były
warte 3,1 miliarda dolarów (2,8 mld dolarów w 2011 roku). Jabłka rosną w każdym z amerykańskich stanów,
natomiast sadownictwo jest rozwinięte w 29 stanach, przodują stany: Waszyngton, Nowy Jork, Michigan,
Pensylwania, Kalifornia oraz Wirginia. Jabłka to w USA drugi po pomarańczach najchętniej zjadany owoc; trzeci
produkt spośród wszystkich warzyw oraz owoców. Rocznie spożycie jabłek świeżych oscyluje na poziomie 8
kg/per capita, przetworzonych – 14 kg, co łącznie daje 22 kg/per capita (dane za 2012).
Produkcja jabłek w USA
W USA rośnie około 2,5 tysiąca gatunków jabłek, komercyjnie uprawia się 100 gatunków, z czego 15 cieszy się
największą popularnością wśród sadowników: Red Delicious (zbiory na poziomie 900 tys. ton), Gala (650 tys.
ton), Golden Delicious (400 tys. ton), Fuji (420 tys. ton), a także Granny Smith, Mcintosh, Rome, Empire, York,
Jonathan, Idared, Cortland, Stayman, Newtown, Northern Spy.
Obecnie zbiory jabłek wynoszą około 3,8 milionów ton rocznie i jest to tendencja spadkowa, dwa lata wcześniej
zbiory kształtowały się poziomie 4,4 milionów ton. Wartość rynku szacuje się na około 3,5 miliarda dolarów.
USA - import jabłek
USA importują jabłka przede wszystkim z Kanady, Chile, Argentyny i Nowej Zelandii. (Od 15 lat o dostęp do
amerykańskiego rynku jabłek walczą bezskutecznie Chiny). Wartość importowanych jabłek przez USA obecnie
wynosi około 200 milionów dolarów rocznie.
Tabela 1. Import jabłek przez Stany Zjednoczone w 2011 roku.
Kraj
Ilość w tonach
Wartość w USD
Chile
91 141
95 697 000
Nowa Zelandia
33 238
43 942 000
Kanada
18 547
20 420 000
Argentyna
4 551
4 882 000
Meksyk
183
36 000
Korea Pd
55
142 000
3
Urugwaj
54
76 000
Panama
20
21 000
Źródło: FAOSTAT, Food and Agricultural Organization of the United Nations, Statistics Division,
http://faostat3.fao.org/faostat-gateway/go/to/home/E, dostępne dnia: 12.08.2014 r.
Tabela 2. Porównanie cen jabłek w imporcie.
Kraj Produkcji
Kraj importujący
Cena za kg
Chile
USA
1 USD = ok 3 PLZ
Polska
Rosja
0,5 USD = 1,5 PLZ
Źródło: FAOSTAT, Food and Agricultural Organization of the United Nations, Statistics Division,
http://faostat3.fao.org/faostat-gateway/go/to/home/E, dostępne dnia: 18.08.2014 r.
Tabela 3. Porównanie cen jabłek w skupie (Polska i USA).
Kraj Produkcji
Cena skupu
USA
0,6 USD = około 1,8 PLZ
Polska
0,3 USD = około 0,9 PLZ
Źródło: FAOSTAT, Food and Agricultural Organization of the United Nations, Statistics Division,
http://faostat3.fao.org/faostat-gateway/go/to/home/E, dostępne dnia: 18.08.2014 r.
USA – eksport jabłek
Stany Zjednoczone w 2012 roku eksportowały 800 tysięcy ton jabłek na kwotę 1,1 miliarda dolarów. Jabłka z USA
są eksportowane głównie do Meksyku (284,4 mln USD), Kanady (193 mln USD) oraz do Indii.
4