SPRAWNOŚCI PASZPORTOWE

SPRAWNOŚCI PASZPORTOWE
Na najbliższy tydzień paszportowy mamy dla Was do wyboru
6 sprawności:
1) piernikowe różności: chatki, szopki, gwiazdki choinki,
2) własnoręcznie szyte torebki i woreczki na prezenty
(do
wielokrotnego
obdarowywania)
ozdobione
świątecznie,
3) świąteczne
dzwonki
(gliniane,
papierowe,
z
masy
solnej),
4) „słodki bałwanek” – z różnych przysmaków,
5) Rudolf (czerwononosy renifer) ze skarpety,
6) łańcuch z suszonych owoców do ozdobienia okna
lub choinki.
Gotowe sprawności przynosimy na piątek 7 XII. Tego dnia
trafią one na Kiermasz Adwentowy, z którego dochód
przeznaczony
będzie
na
wsparcie
polskiej
szkoły
w Rakańcach na Litwie.
Wykonajcie 3 z podanych propozycji.
Życzymy Wam miłego świątecznego majsterkowania!
Piernikowe cudeńka
Miło pachną w grudniu pierniczki. Kiedy cały dom wypełnia cudowny
aromat pieczonego ciasta to znak, że nadchodzą święta, a przecież
żadne wypieki nie pachną tak pięknie, jak bożonarodzeniowe
pierniczki. Zapraszamy do pieczenia piernikowych cudeniek ☺.
Pierniczki SSP 26
Ciasto:
I
4 szklanki mąki (ok.1 kg)
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
4 żółtka
½ masła lub margaryny Kasi
½ szklanki cukru
WSZYSTKIE SKŁADNIKI ZAGNIEŚĆ.
II
½ szklanki cukru przypalonego na karmel
3 łyżeczki kakao
2x przyprawa do pierników
2 płaskie łyżeczki cynamonu
½ kg miodu
WSZYSTKIE SKŁADNIKI ROZPUŚĆIĆ NA MAŁYM
(CIĄGLE MIESZAJĄC) I TROSZECZKĘ PRZESTUDZIĆ.
OGNIU
Połączyć wszystkie składniki (I+II). Zagnieść ciasto. Wałkować,
wykroić pierniczki. Piec na papierze do pieczenia ok. 15 min. w temp.
180°C. Po wyjęciu z piekarnika pierniki są miękkie, ale za chwilę
twardnieją. Gdy przestygną, lukrujemy je.
Lukier:
Białko + cukier puder – ubić mikserem na sztywną pianę i udekorować
pierniczki.