STREFA GOLD Dania podawane przed meczem

Na najbliższe spotkanie Szef Kuchni p. Sławomir Szymkowicz, poleca
RESTAURACJA VIP – STREFA GOLD
Dania podawane przed meczem:
Zupa krem porowo serowy
Krokiety rybne ze świeżymi ziołami
w sosie koperkowym
Grillowane pikantne suwlaki
drobiowe z sosem aksamitnym
Zraziki wieprzowe w sosie
pieczeniowym
Ziemniaczki z ziołami i papryczką
peperoni
Kopytka okraszane cebulką
Zapiekane warzywa z sosem
serowym
Mix sałat z sosem ziołowym
Dania podawane w czasie przerwy i
po meczu:
Zupa jarzynowa zabielana śmietanką
Filet z białej ryby w bio panierce
Szaszłyk z kurcząt marynowanych
w miodzie i ziołach
Pieczeń wieprzowa z warzywami
w sosie własnym
Kasza pęczak zapiekana z sosem
wiejskim
Ziemniaczki zapiekane z pomidorami
Marchewka duszona w miodzie
i pomarańczach
Kapusta zasmażana z koperkiem
Live cooking:
Ratatuille warzywne z wieprzowiną
Przekąski zimne:
Polędwiczka wieprzowa z
pieczarkami marynowana
jałowcem
Roladka drobiowa szpinakiem
i papryką
Krążki pumperniklu nadziewane
serkiem orzechowym
Tartaletki zapiekane z ceviche
z tuńczyka
Sałatka z grillowanym ananasem
i kurczakiem
Sałatka z pomidorkiem sherry
i kremem balsamicznym
Bufet deserowy:
Staropolski sernik
Panna cota z konfiturą owocową
Ciasto czekoladowe browne