Informacja rynkowa - Jabłka - 38 tydzień 2011 - Fresh
Transkrypt
Informacja rynkowa - Jabłka - 38 tydzień 2011 - Fresh
TYDZIEŃ 38 26-09-2011 Sytuacja na rynku jabłek Rynek krajowy Początek 38 tygodnia nie przyniósł poprawy sytuacji na rynku jabłek w Polsce. Problemy z eksportem wciąż trwały, a popyt na jabłka deserowe w kraju był niewystarczający, by utrzymać ceny na pułapie zadawalającym producentów. Z tego względu w analizowanym okresie ceny skupu jabłek deserowych spadły o kolejne 5 groszy na kilogramie względem cen z poprzedniego tygodnia. Jabłka większości odmian dostępnych na rynku m. in. Szampion, Cortland, Ligol, czy Jonagold skupowane były w cenach 0,70 – 0,75 zł/kg za owoce w kalibrze 70+ i od 0,55 do 0,65 zł/kg za owoce w drobniejszych kalibrach. Zainteresowanie tymi owocami było mizerne. Zdecydowanie większym powodzeniem cieszyła się Gala. Jabłka tej odmiany w 38 tygodniu 2011 roku skupowały zarówno grupy producenckie, eksporterzy, jak i pośrednicy. Tak duże zainteresowanie nie wpłynęło jednak na ceny, które od początku sezonu pozostały stabilne. Grupy producenckie kupowały Galę na sortowanie w cenie od 1,00 do 1,10 zł/kg za owoce w kalibrze 70+ oraz od 0,80 do 0,90 zł/kg za owoce drobniejsze – 65+. Firmy zajmujące się eksportem oraz pośrednicy w podobnych cenach kupowały jabłka na tzw. gotowo. Największym powodzeniem cieszyły się czerwone sporty Gali takie jak Gala Must, Gala Royal oraz Gala Shniga. * * * * [zł/kg] Tendencja zwyżkowa cen skupu jabłek przemysłowych z początkiem 38 tygodnia 2011 roku, w szczególności w rejonie Grójca, nabrała na sile. Już pod koniec 37 tygodnia większość skupów z tego rejonu oferowała za przemysł jabłkowy od 0,48 do 0,50. Początek analizowanego tygodnia przyniósł kolejną podwyżkę o 1 – 2 grosze na kilogramie. W pozostałych częściach Polski na początku tygodnia nie notowano tak spektakularnych wzrostów cen skupu jabłek przemysłowych. 0,80 W połowie tygodnia ceny przemysłu zaczęły rosnąć także w 0,60 pozostałych rejonach sadowniczych, 0,52 0,50 a na Mazowszu wznów wzrosły 0,46 0,42 o około 2 – 3 groszy na kilogramie 0,48 0,40 0,46 0,45 0,43 względem cen poniedziałkowych osiągając pod koniec tygodnia pułap 0,20 0,51 – 0,53 zł/kg w okolicach Grójca, 35 tydz. 36 tydz. 37 tydz. 38 tydz. 0,50 – 0,52 zł/kg w lubelskim oraz 0,49 – 0,50 zł/kg w okolicach 2011 2010 Sandomierza. Wyk. 1. Ceny skupu [zł/kg] jabłek przemysłowych od 35 do 38 tygodnia 2010 oraz 2011 roku TYDZIEŃ 38 26-09-2011 [zł/kg] Ceny jabłek deserowych oferowanych w większości z analizowanych sieci w 38 tygodniu 2011 roku pozostały stabilne i wyrównwne. Nieznacznie, bo o 10 groszy na 5 kilogramie jabłka staniały w sieci 4 Carrefour, o tą samą kwotę zdrożały 2,89 2,79 natomiast w Auchan. 3 2,49 2,49 2,29 2,39 2,47 Największą modyfikację cenową 1,87 2 w analizowanym okresie odnotowano w Biedronce, gdzie, jabłka staniały o 60 1 groszy na kilogramie, stając się tym 0 samym najniższymi spośrod Auchan Biedronka Carrefour Tesco analizowanych sieci (wyk. 2). 37 tydz. 38 tydz. Wyk. 2. Ceny sprzedaży [zł/kg] jabłek (luz) w sieciach handlowych 37 i 38 tyg. 2011 r. * * * 2,5 2,00 2 [zł/kg] 1,67 1,5 1,67 1,67 1,50 1,50 1,45 1,24 1 1,10 1,15 36 tydz. 37 tydz. 1,05 0,5 WR-SRH Bronisze SORH SA WGRO 38 tydz. Elizówka Zjazdowa * Oferta odmianowa jabłek na giełdach w 38 tygodniu była bardzo bogata. Wysoka podaż owoców tego gatunku, a tym samym duża konkurencja, kolejny raz wpłynęła na spadki ich cen na niektórych rynkach hurtowych. O około 9 proc. staniały jabłka na SORH w Sandomierzu. Nieznacznie spadły także ceny na lubelskiej Elizówce (wyk. 3). Wyk. 3. Ceny sprzedaży jabłek Lobo [zł/kg] (wg notowań giełdowych) w 36 – 38 tyg. 2011 r. Eksport 1 [euro/kg] 0,8 0,6 0,39 0,4 0,28 0,28 0,28 36 tydz. 37 tydz. 38 tydz. 0,2 0 35 tydz. Ceny sprzedażowe jabłek eksportowych w 38 tygodniu 2011 roku pozostały na poziomie notowanym tydzień wcześniej. Ze względu na kłopoty ze skupem owoców i wzrostem kosztów eksporterzy nie mogli już zaoferować jabłek rosyjskim odbiorcom taniej (wyk. 4). Staniała także Gala, a jej cena w 38 tygodniu 2011 roku wahała się od 0,34 do 0,37 euro/kg w zależności od kalibru. Wyk. 4. Cena sprzedażowa jabłek deserowych [euro/kg] w 35 – 38 tyg. 2011 roku. Cena jabłek wraz z opakowaniem, spaletowanych, gotowych do wysyłki. * 1€ = 4,4132 zł (średni kurs 19.09 – 23.09 wg NBP)