13.04 - Zalacznik 1-2 Wykaz ilosciowo

Załącznik nr 1
PAKIET I
WYKAZ ILOŚCIOWO – WARTOŚCIOWY NA PIECZYWO CPV 158 111 00-7
LP.
Asortyment
Roczna
wielkość
zamówieni
a w kg
1
Bułka tarta (wyprodukowana z
pieczywa pszennego, nie z odpadów,
złocisty kolor, aromatyczny zapach,
opakowanie 0,5 – 1.0 kg)
600
2
Bułeczki pszenne – (delikatne
bułeczki z mąki pszennej jasnej,
wypiekane metodą tradycyjną, bez
polepszaczy o wadze 50g)
4000
3
Bułka pszenna zwykła, wypiekana
metodą tradycyjną, bez polepszaczy o
wadze 100g)
1000
Chleb pszenny graham krojony,
pakowany w folię
4
- (wyprodukowany z mąki
gruboziarnistej typu 1850 z dodatkiem
mąki pszennej typ 550, o kształcie
podłuŜnym nadanym formą o wadze
600 g, bez polepszaczy)
4500
Chleb mieszany krojony,
5
6
pakowany w folię – (chleb
produkowany tradycyjną metodą na
naturalnym zakwasie z dodatkiem
droŜdŜy, z udziałem mąki pszenne typ
550 i mąki Ŝytniej, bochenek o
kształcie podłuŜnym, posypany
makiem o wadze 600g, bez
polepszaczy)
Chleb pszenny krojony, pakowany
w folię – (chleb pszenny produkowany
metodą tradycyjną na naturalnym
zakwasie z udziałem droŜdŜy, bez
polepszaczy, bochenek o kształcie
podłuŜnym i wadze 600g)
4800
3500
Chleb razowy ze śliwką 500g,
7
chleb o podłuŜnym kształcie nadany
formą, produkowany tradycyjna
metodą na bazie maki Ŝytniej razowej
z dodatkiem suszonych śliwek.
1500
Chleb ze słonecznikiem 500g,
8
produkowany z mąki Ŝytniej
gruboziarnistej i mąki pszennej, na
naturalnym zakwasie, wzbogacony
nasionami słonecznika. Chleb o
podłuŜnym kształcie, nadany formą,
krojony pakowany w folię.
1500
Cena netto
1 kg
VAT %
Wartość zamówienia w
zł. /brutto/
9
Chleb razowy wieloziarnisty
500g, krojony pakowany w folię,
3000
10
Pieczywo mieszane produkowane
metoda tradycyjna z mąki Ŝytniej z
dodatkiem mąki pszennej. Pieczywo z
duŜą ilością ziaren słonecznika, lnu,
sezamu, grysu jęczmiennego i
Ŝytniego. Waga 400g o kształcie
okrągłym, posypany sezamem.
Krojony, pakowany w folię.
2000
Wartość ogółem:
Wartość brutto słownie: ..............................................................................................................
Miejscowość............................ dn. ..................
............................................
podpis Wykonawcy
Załącznik nr 2
PAKIET II
WYKZ ILOŚCIOWO – WARTOŚCIOWY WYROBÓW CIASTKARSKICH
CPV 158 122 00-5
Lp.
Asortyment
Roczna
wielkość
zamówieni
a w /kg/
1
2
3
1
Babka droŜdŜowa (ciasto droŜdŜowe z
rodzynkami polane białym lukrem, babka
okrągła, kształt nadany formą)
Babka piaskowa (ciasto biszkoptowo –
tłuszczowe, ucierane, posypana cukrem
pudrem, babka okrągła, kształt nadany formą)
Ciasto droŜdŜowe z owocami (placek
droŜdŜowy z truskawkami, jagodami lub
śliwkami)
Muszelki kruche z nadzieniem z
marmolady owocowej, oblane polewą
czekoladową /40g/
Ciasto tortowe (trzy warstwy ciasta
biszkoptowego przełoŜone kremem
śmietankowym, ptasim mleczkiem i galaretką.
Na wierzchu lekka krateczka z polewy
czekoladowej)
Metrowiec (ciasto biszkoptowo tłuszczowe jasne i ciemne na przemian
przekładane kremem śmietankowym)
Pączki ( pączki z ciasta droŜdŜowego,
smaŜone w głębokim tłuszczu z nadzieniem z
marmolady owocowej, polane białym lukrem
- 80g/szt.)
Pączki ( pączki z ciasta droŜdŜowego,
smaŜone w głębokim tłuszczu bez nadzienia,
posypane cukrem pudrem
(30-40g/szt.)
Piernik (ciasto piernikowe ucierane z
dodatkiem naturalnego miodu i przyprawy
korzennej, polany polewą czekoladową i
posypany orzechami)
Rolada z galaretką (biszkopt zawinięty z
galaretką owocową)
Rolada z jabłkami (biszkopt zawinięty z
jabłkami praŜonymi i galaretką cytrynową,
delikatnie oblana polewą czekoladową).
Sernik (puszysta masa serowa na
biszkoptowo – tłuszczowym spodzie z
cienkim paseczkiem marmolady, wykończony
pomadą i wiórkami kokosowymi)
Sero – makowiec (puszysta masa serowa i
masa makowa z dodatkiem bakalii na
delikatnym spodzie biszkoptowo –
tłuszczowym. Oblany białym lukrem i
posypany wiórkami kokosowymi)
200
Strucla z makiem (rulon droŜdŜowego
ciasta zawijamy w pergamin z masą
200
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
makową i bakaliami, polana białym lukrem)
200
100
50
80
150
35
30
200
100
200
200
100
Cena netto
1 kg
VAT
%
Wartość zamówienia w
zł./brutto/
4
5
6
Jabłecznik (jabłka praŜone zalane ciastem
biszkoptowym)
W –z –ka (ciasto biszkoptowo – kakaowe
przełoŜone kremem śmietankowym, oblane
polewą czekoladową)
Babka kolorowa (ciasto ucierane z
dodatkiem masy kisielowej i masy kakaowej,
tworzące po środku specyficzny wzór, polana
polewą czekoladową)
Rolada róŜowa (biszkopt zawinięty z
puszystą masą śmietankowo – wiśniową z
oczkiem galaretki, posypana cukrem pudrem)
Keks z owocami kandyzowanymi (ciasto
biszkoptowo – tłuszczowe z dodatkiem
owoców kandyzowanych)
Torcik tiramisu (ciasto biszkoptowe,
przełoŜone kremem cappucino, posypane
wiórkami czekolady)
150
21
Sernik Buski
100
22
Rogaliki z marmoladą (ciasto
30
15
16
17
18
19
20
23
24
półfrancuskie nadziewane marmoladą
owocową, o wadze 30 – 40g)
Ptysie z kremem śmietankowym (30 –
40g/sztuka)
Eklerki z kremem śmietanowym (3040g/szt)
200
300
250
200
80
30
30
Wartość ogółem:
Wartość brutto słownie: ............................................................................................................
Miejscowość............................ dn. ..................
............................................
podpis Wykonawcy