Smażona mielona wołowina

ANIA STARMACH
Smażona mielona wołowina
Co kupić?
300g
mielonej wołowiny
300g
selera naciowego
100g
makaronu ryżowego (zalanego wcześniej wrzątkiem)
1
cebulka dymka
1
papryczka chili
1
ząbek czosnku
2
papryki
2
łyżki oleju sezamowego
3cm
tartego świeżego imbiru
kilka łyżek jasnego sosu sojowego
olej arachidowy do smażenia
Jak przygotować?
1.
Selera i paprykę pokrój w drobną kostkę. Chili, imbir, czosnek posiekaj.
2.
Na głębokiej patelni rozgrzej olej, dodaj czosnek, imbir, chili, a następnie wołowinę.
3.
Smaż kilka minut, dodaj sos sojowy i warzywa, pod sam koniec smażenia dodaj makaron.
4.
Podawaj z cebulką dymką.
Przepis pochodzi ze strony
www.aniastarmach.pl