mięso, wędliny i drób

Załącznik nr 1
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
1. Nazwa i kod wg Wspólnego Słownika Zamówień (CPV): 15100000, - mięso, wędliny, drób
2.Przedmiot zamówienia obejmuje: sprzedaż i sukcesywna dostawę mięsa, wędlin oraz drobiu do siedziby
Zamawiającego w asortymencie i szacunkowych ilościach podanych poniżej:
CZĘŚĆ I - MIĘSO
Lp
Kod CPV
Asortyment – mięso
J.m.
1
15113000-3
Karczek b/k
kg
Szacunkowa ilość do
zakupu
440
2
15113000-3
Schab b/k
kg
100
3
15113000-3
Łopatka b/k
kg
750
4
15113000-3
Żeberka kl I paski
kg
120
5
15113000-3
Nogi wieprzowe
kg
60
6
15113000-3
Golonko
kg
60
7
15113000-3
Mięso mielone wieprzowe kl I świeże
kg
520
8
15113000-3
Słonina b/skóry
kg
80
9.
15113000-3
Żołądki wieprzowe
kg
300
10.
15111300-3
Kości wieprzowe
kg
900
CZĘŚĆ II – WĘDLINY
Szacunkowa ilość
do zakupu
400
Lp
Kod CPV
Asortyment – wędliny
J.m.
1
15131130-5
Kiełbasa podwawelska
kg
2
15131130-5
Kiełbasa szynkowa
kg
320
3
15131130-5
Kiełbasa śląska
kg
200
4
15131130-5
Kiełbasa zwyczajna
kg
420
5
15131130-5
Kiełbasa żywiecka
kg
120
6
15131130-5
Kiełbasa krotoszyńska
kg
200
7
15131130-5
Kiełbasa mielona
kg
240
8
15131130-5
Kiełbasa biała
kg
30
9
15131130-5
Mortadela
kg
250
10
15131130-5
Metka
kg
240
11
15131130-5
Ogonówka
kg
160
12
15131130-5
Parówka cienka
kg
270
13
15131130-5
Parówka gruba wieprzowa
kg
480
14
15131310-1
Pasztet pieczony
kg
400
15
15131100-6
Pasztetowa
kg
440
16
15131100-6
Salceson wieprzowy
kg
300
17
15131410-2
Szynka konserwowa
kg
240
18
15131410-2
Szynka zwyczajna wieprzowa
kg
100
19
15131134-3
Kaszanka gruba
kg
300
20
15131130-5
Polędwica sopocka
kg
180
21
15131130-5
Szynka tyrolska
kg
220
22
15131200-7
Boczek wędzony parzony
kg
220
23
15131200-7
Podgardle wędzone parzone
kg
350
Asortyment – drób
J.m.
15112000-6
Filet z kurczaka
kg
15112000-6
Kurczaki
kg
15112100-7
Porcje rosołowe
kg
15112100-7
Skrzydełka z kurczaka
kg
15112100-7
Ćwiartka tylna z kurczaka
kg
15112300-9
Wątroba drobiowa
kg
Część III DRÓB
Lp
Kod CPV
1
2
3
4
5
6
Szacunkowa ilość
do zakupu
270
160
450
140
560
190
I. Wymagania odnośnie przedmiotu zamówienia:
1.Wykonawca dostarczy produkty żywnościowe spełniające wymogi określone przepisami Ustawy
z 25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 913 ze zm.) oraz aktów
wykonawczych do niej i wytworzone zgodnie z obowiązującymi przepisami takim jak w szczególności:
a) Ustawa z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r. Nr 17 poz.
127 z póź. zm.),
b) Rozporządzenie (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r.
ustanawiającym szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia
zwierzęcego (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 55; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3,
t. 45, str. 14),
c) Rozporządzenie (WE) nr 854/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r.
ustanawiającym szczególne przepisy dotyczące organizacji urzędowych kontroli w odniesieniu do
produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spożycia przez ludzi (Dz. Urz. UE L 139 z
30.04.2004, str. 206; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 45, str. 75),
d) Ustawa z dnia 29 stycznia 2004 r. o Inspekcji Weterynaryjnej (t. j. Dz. U. z 2010 r. Nr. 112 poz. 744 ).
2. Dostawca zobowiązany jest do bezwzględnego zagwarantowania spełnienia warunków jakościowych
produktów oraz terminów ważności na dostarczony towar. Do każdej dostawy należy dołączyć dokumenty
potwierdzające termin przydatności do spożycia na dany towar.
3. Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany ilości określonej w ofercie (zmniejszenie lub zwiększenie)
o 15% w okresie realizacji umowy ze względu na zmianę liczby osób, rodzaj diety lub inne nieprzewidziane
okoliczności.
4. Dostawca dostarczy przedmiot zamówienia specjalistycznym transportem dopuszczonym do przewozu art.
mięsnych zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z
2010r. Nr 136, poz. 913 ze zm).
5. Dowóz przedmiotu zamówienia do magazynów Zamawiającego nastąpi na koszt i ryzyko Wykonawcy.
6. Dostawy realizowane będą – w zależności od potrzeb zamawiającego na podstawie zamówień
składanych przez Magazyniera do zakładu pod adresem Chróścin 50 i Chróścin 47. Zamówienie składane
będzie telefonicznie do godz. 12.00, a realizowane w następnym dniu roboczym.
7. Opakowania jednostkowe oraz transportowe (zbiorcze) powinny być oznakowane i zawierać informacje
dotyczące min.: nazwy i adresu producenta, nazwy towaru, jego klasy jakości, daty produkcji, terminu
przydatności do spożycia.
8. Wykonawca zobowiązany jest do wystawienia faktury (VAT) do każdej dostawy.
9. Wymagana jest należyta staranność przy realizacji zobowiązań umowy
II.. Termin wykonania zamówienia do 31.12.2016r.
III. Rozpoczęcie dostawy w terminie 3 dni od dnia podpisania umowy.
…………………………………….
(Pieczęć adresowa oferenta)
Załącznik nr 2
Formularz ofertowy Wykonawcy
Dane dotyczące Wykonawcy
Nazwa:
.........................................................................................................
Siedziba:
..........................................................................................................
Numer telefonu: ……........................................ ....................................................
Numer faksu: ……. ................................................................................................
Adres poczty elektronicznej: ...................................................................................
Dane Zamawiającego
Dom Pomocy Społecznej w Chróścinie-Wsi
Chróścin 50
98-430 Bolesławiec
Zobowiązanie wykonawcy
Nawiązując do zapytania ofertowego na: sprzedaż i systematyczną dostawę świeżego mięsa,
wędlin oraz drobiu dla DPS w Chróścinie-Wsi w 2016 r.”, oferujemy wykonanie zamówienia
za cenę:
CENA OFERTY na część I MIĘSO
Cena netto ............................................................... zł.
(słownie ......................................................................................................................................)
Podatek VAT ………..% ………………………… zł.
Cena brutto ............................................................... zł.
(słownie ......................................................................................................................................)
CENA OFERTY na część II WĘDLINY
Cena netto ............................................................... zł.
(słownie ......................................................................................................................................)
Podatek VAT ………..% ………………………… zł.
Cena brutto ............................................................... zł.
(słownie ......................................................................................................................................)
CENA OFERTY na część III DRÓB
Cena netto ............................................................... zł.
(słownie ......................................................................................................................................)
Podatek VAT ………..% ………………………… zł.
Cena brutto ............................................................... zł.
(słownie ......................................................................................................................................)
Oświadczam, że:
Wykonam zamówienie sukcesywnie w terminie do dnia: 31.12.2016 r.
Termin płatności: 30 dni od daty złożenia faktury Zamawiającemu do każdej dostawy.
Oświadczam, że zapoznałem się z opisem przedmiotu zamówienia i nie wnoszę żadnych
zastrzeżeń oraz uzyskałem niezbędne informacje do przygotowania oferty.
......................... dnia ................................
.....................................
pieczęć Oferenta
uprawnionego/ych
.........................................................
pieczątka/i imienna/e i podpis/y
przedstawiciela/i Oferenta
…………………………………….
(Pieczęć adresowa oferenta)
Załącznik nr 2.1
Formularz cenowy do oferty
Składając ofertę w zapytaniu ofertowym na: sprzedaż i systematyczną dostawę świeżego
mięsa, wędlin oraz drobiu* dla Domu Pomocy Społecznej w Chróścinie-Wsi, Chróścin 50,
98-430 Bolesławiec, oferujemy realizację zamówienia zgodnie z poniższymi cenami:
(* - niepotrzebne skreślić)
CZĘŚĆ I – MIĘSO
Lp
Kod CPV
Asortyment
3
J.m.
4
Szacunko
wa ilość
do zakupu
Cena
jedn.
Wartość
netto
netto
(5x6)
5
6
7
1
2
1
15113000-3
Karczek b/k
kg
440
2
15113000-3
Schab b/k
kg
100
3
15113000-3
Łopatka b/k
kg
750
4
15113000-3
Żeberka kl I paski
kg
120
5
15131400-9
Nogi wieprzowe
kg
60
6
15113000-3
kg
60
7
15113000-3
kg
520
8
15113000-3
Golonko
Mięso mielone
wieprzowe kl I
świeże
Słonina b/skóry
kg
80
9
15113000-3
Żołądki wieprzowe
kg
300
10
15131400-9
Kości wieprzowe
kg
900
%
VAT
8
Wartość
brutto
(7x8)
9
RAZEM
CZĘŚĆ II – WĘDLINY
Lp
Kod CPV
Asortyment
1
2
3
1
15131130-5
2
15131130-5
Kiełbasa
podwawelska
Kiełbasa szynkowa
3
15131130-5
4
J.m.
4
Szacunk
owa ilość
do
zakupu
5
kg
400
kg
320
Kiełbasa śląska
kg
200
15131130-5
Kiełbasa zwyczajna
kg
420
5
15131130-5
kg
120
6
15131130-5
kg
200
7
15131130-5
Kiełbasa żywiecka
Kiełbasa
krotoszyńska
Kiełbasa mielona
kg
240
Cena jedn.
netto
6
Wartoś
ć netto
(5x6)
7
%
VAT
8
Wartość
brutto
(7x8)
9
8
15131130-5
Kiełbasa biała
kg
30
9
15131130-5
Mortadela
kg
250
10
15131130-5
Metka
kg
240
11
15131130-5
Ogonówka
kg
160
12
15131130-5
kg
270
13
15131130-5
kg
480
14
15131310-1
Parówka cienka
Parówka gruba
wieprzowa
Pasztet pieczony
kg
400
15
15131100-6
Pasztetowa
kg
440
16
15131100-6
Salceson wieprzowy
kg
300
17
15131410-2
kg
240
18
15131410-2
kg
100
19
15131134-3
Szynka konserwowa
Szynka zwyczajna
wieprzowa
Kaszanka gruba
kg
300
20
15131130-5
Polędwica sopocka
kg
180
21
15131130-5
kg
220
22
15131200-7
kg
220
23
15131200-7
Szynka tyrolska
Boczek wędzony
parzony
Podgardle wędzone
parzone
kg
350
RAZEM
Część III DRÓB
Lp
Kod CPV
Asortyment
3
J.m.
4
Szacunk
owa ilość
do
zakupu
1
2
5
1
15112000-6
Filet z kurczaka
kg
270
2
15112000-6
Kurczaki
kg
160
3
15112100-7
kg
450
4
15112100-7
kg
140
5
15112100-7
kg
560
6
15112300-9
Porcje rosołowe
Skrzydełka z
kurczaka
Ćwiartka tylna z
kurczaka
Wątroba drobiowa
kg
190
Cena jedn.
netto
6
Wartość
netto
(5x6)
7
%
VAT
8
Wartość
brutto
(7x8)
9
RAZEM
…………………………… dn. ……………………………..
.....................................
pieczęć Oferenta
uprawnionego/ych
.........................................................
pieczątka/i imienna/e i podpis/y
przedstawiciela/i Oferenta
Załącznik nr 3
Oświadczenie
Przystępując do postępowania o udzielenie zamówienia publicznego na: Sprzedaż
i sukcesywną dostawę świeżego mięsa, wędlin oraz drobiu dla DPS w Chróścinie-Wsi
w 2016 r.
Ja/my niżej podpisany/i
.
.......................................................................................................................................................
……………………………………………………………………………………………….…..
reprezentujący firmę
.......................................................................................................................................................
..............................................................................................................................………. .……..
w imieniu swoim oraz reprezentowanej firmy oświadczam/y, że oferowane przez nas artykuły
są dopuszczone do obrotu na terenie Polski zgodnie z ustawą z dnia 27 września 2006r.
o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia (Dz. U. Nr 171 poz. 1225 z 2006r. z późn.
zm.) oraz systemem HACCP.
………..................dnia...........................
..........................................................
pieczęć Oferenta
............................................................
pieczątka imienna i podpis
upoważnionego przedstawiciela Oferenta
Załącznik nr 4
Oświadczenie
Przystępując do postępowania o udzielenie zamówienia publicznego na: Sprzedaż
i sukcesywną dostawę świeżego mięsa, wędlin oraz drobiu dla DPS w Chróścinie-Wsi
w 2016 r.
Ja/my niżej podpisany/i
.......................................................................................................................................................
................................................................................................................................................ …..
reprezentujący firmę
…………………………………………………………………………………………………...
…………………………………………………………………………………………….…….
w imieniu swoim oraz reprezentowanej firmy oświadczam/y, że dysponujemy/ będziemy
dysponowali* przy realizacji zamówienia środkami transportu dostosowanymi do przewozu
artykułów wymagających niskich temperatur.
........................dnia.....................
....................................................
pieczęć Oferenta
....................................................................
pieczątka imienna i podpis
upoważnionego przedstawiciela Oferenta
_____________________
*Właściwe podkreślić.
Zwrot „będziemy dysponowali” oznacza, iż wykonawca będzie polegał na potencjale innych
podmiotów. W takiej sytuacji winien dodatkowo przedstawić pisemne zobowiązanie innych
podmiotów do oddania mu do dyspozycji środków transportu do przewozu artykułów
wymagających niskich temperatur na okres korzystania z nich przy wykonywaniu
zamówienia.
Załącznik nr 5
Oświadczenie o spełnieniu warunków
Nazwa firmy …………………………………............................................................................
Adres …….……………………………………….......................................................................
tel./fax ……………………………………………...................................................................
Oświadczam, że spełniam/ spełniamy warunki udziału w postępowaniu dotyczącego:
Sprzedaży i sukcesywnej dostawy świeżego mięsa, wędlin oraz drobiu dla DPS w
Chróścinie-Wsi w 2016 r., Chróścin 50, 98-430 Bolesławiec.
1) posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli
przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania;
2) posiadania wiedzy i doświadczenia;
3) dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do
wykonania zamówienia;
4) spełniam/y warunki dotyczące sytuacji ekonomicznej i finansowej.
....................... dnia .............................
..........................................................
pieczęć Oferenta
.......................................................................
pieczątka imienna i podpis upoważnionego
przedstawiciela Oferenta