hodowla zwierząt, ocena i wykorzystanie produktów zwierzęcych
Transkrypt
hodowla zwierząt, ocena i wykorzystanie produktów zwierzęcych
PLAN STUDIÓW (poziom studiów) DRUGIEGO STOPNIA studia (forma studiów) magisterskie niestacjonarne (kierunek studiów) zootechnika Uchwalono przez Radę Wydziału Przyrodniczego w dniu 05.06.2013r. Obowiązuje od roku akad. 2013/2014 w. 12 13 14 15 16 17 ECTS ECTS 11 ćw. ćw.lab./s emin.dyp l. 10 ćw.lab./s emin.dyp l. ćw. 9 w. 8 ECTS 7 ćw. 6 II r o k 3 sem. 2 sem. ćw.lab./s emin.dyp l. 5 1 sem. w. 4 O*/F* 3 ćw.lab / semin.dyplo mowe 2 I rok ćwiczenia 1 Liczba godzin w semestrze w tym: wykłady Nazwa modułu Liczba godzin Razem Lp. Forma zaliczenia specjalności: hodowla zwierząt, ocena i wykorzystanie produktów zwierzęcych, agrokonsulting, hipologia 18 19 20 A. Moduły przedmiotowe kierunkowe 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Moduł ogólnouczelniany 1 Statystyka matematyczna Metody badań na zwierzętach Księgowość i rachunkowość Biotechniki rozrodu Diagnostyka genetyczna Zagrożenie środowiska produkcją zwierzęcą Dodatki paszowe Zajęcia z przedsiębiorczości Planowanie i organizacja pracy hodowlanej Proekologiczne metody chowu zwierząt gospodarskich i wolnożyjących Obrót produktami pochodzenia zwierzęcego i przetwórstwa Technologia informatyczna w zootechnice Moduł ogólnouczelniany 2 Z E E Z E E Z Z Z E E Z Z Z 18 30 30 15 30 30 10 20 15 40 30 30 20 18 18 15 15 5 10 10 10 10 15 Systemy kontroli jakości i prawo żywnościowe z 10 10 1 3 4 5 6 7 346 166 105 75 2 Razem 15 15 15 15 15 10 20 20 10 15 25 15 15 20 18 O O O O O O O O O O O O O O 18 15 15 5 10 10 10 10 15 15 10 20 20 10 15 15 15 15 25 15 3 5 4 4 4 15 20 18 10 8 3 6 5 3 4 4 2 3 3 2 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 103 50 40 32 45 55 35 20 18 0 0 3 17 20 22 2 10 10 2 2 B. Moduły przedmiotowe specjalnościowe: hodowla zwierząt 1 2 3 4 5 6 7 Seminarium magisterskie, w tym przygotowanie pracy magisterskiej i przygotowanie do egzaminu dyplomowego (magisterskiego) Pracownia magisterska Rekreacja konna Hodowla i restytucja ginących gatunków zwierząt Elementy genetyki molekularnej w hodowli zwierząt Hodowla zwierząt wolnożyjących Żywienie a jakość produktów zwierzęcych Z 37 37 O 20 Z Z Z Z Z Z 42 20 20 20 20 20 42 20 10 10 10 10 O O O O O O 20 20 10 10 10 10 10 10 10 10 4 4 4 10 10 8 Wybrane elementy produkcji mleka 9 Produkcja wieprzowiny wysokiej jakości 10 Nowoczesne technologie w chowie drobiu Razem Z Z Z Ogółem AB 20 20 20 239 10 10 10 70 0 10 10 10 169 585 236 105 244 O O O 0 0 0 0 20 0 80 12 10 10 10 50 0 10 10 10 89 2 2 2 32 90 50 40 30 65 55 115 32 68 0 89 35 17 20 22 2 10 10 10 10 2 2 B. Moduły przedmiotowe specjalnościowe: ocena i wykorzystanie produktów zwierzęcych Seminarium magisterskie, w tym przygotowanie pracy magisterskiej i przygotowanie do egzaminu dyplomowego (magisterskiego) 2 Pracownia magisterska 3 Metody oceny produktów zwierzęcych 4 Normalizacja i standaryzacja produktów zwierzęcych 5 Surowce drobiarskie i możliwości ich wykorzystania 6 Żywienie a jakość produktów zwierzęcych 7 Genetyczne uwarunkowania produkcji mięsa i mleka Pozażywieniowe czynniki środowiskowe wpływające na jakość produktów 8 zwierzęcych 9 Przetwórstwo ryb i owoców morza 10 Opakowania i znakowanie żywności 1 2 1 Z 37 37 O Z Z Z Z Z Z 42 20 20 20 20 20 Z Z Z 3 20 10 10 10 10 10 42 10 10 10 10 10 O O O O O O 20 10 10 O 10 10 2 20 20 4 10 10 5 6 10 10 7 O O 8 18 10 10 19 2 2 20 Razem 239 80 0 Ogółem AB 585 246 105 20 10 10 10 10 10 10 9 10 11 159 0 0 0 244 103 50 40 12 30 4 4 4 13 14 15 16 10 10 17 30 0 70 12 50 0 89 32 75 55 105 32 68 0 89 35 B. Moduły przedmiotowe specjalnościowe: agrokonsulting Seminarium magisterskie, w tym przygotowanie pracy magisterskiej i przygotowanie do egzaminu dyplomowego (magisterskiego) 2 Pracownia magisterska 3 Systemy doradztwa rolniczego 4 Obsługa finansowa wsi 5 Instrumenty rynkowe w gospodarce żywnościowej 6 Rynek mięsa i jego przetworów 7 Konsulting w przetwórstwie produktów żywnościowych 8 Strategia zarządzania w skali mikro i makro 9 Marketing w produkcji zwierzęcej 10 Fundusze pomocowe dla obszarów wiejskich Razem 1 Z 37 37 O 20 17 20 Z Z Z Z Z Z Z Z Z 42 20 20 20 20 20 20 20 20 239 42 20 22 2 10 10 10 10 10 10 10 10 80 10 10 10 10 10 10 10 10 80 O O O O O O O O O 79 0 0 0 0 30 30 40 585 246 185 154 90 50 40 30 75 85 75 Ogółem AB 10 10 10 10 10 10 4 4 4 12 10 10 10 10 10 50 10 10 10 10 10 50 39 2 2 2 2 2 32 32 65 50 39 35 17 20 22 2 10 10 2 2 B. Moduły przedmiotowe specjalnościowe: hipologia 1 2 3 4 5 6 7 Seminarium magisterskie, w tym przygotowanie pracy magisterskiej i przygotowanie do egzaminu dyplomowego (magisterskiego) Pracownia magisterska Metodologia instruktażu w nauce jazdy konnej Sportowe użytkowanie koni Budownictwo stajenne Organizacja ośrodków hodowli i eksploatacji koni Zastosowanie konia w agroturystyce Z 37 Z Z Z Z Z Z 42 10 20 20 20 20 10 10 10 10 10 37 O 42 O O O O O O 10 10 10 10 20 20 10 10 10 10 10 4 4 4 10 10 8 Zasady treningu koni 9 Programy ochrony zasobów genetycznych koni 10 Eksploatacja koni w ujęciu historycznym Z Z Z 30 20 20 10 10 10 20 10 10 O O O Razem 239 80 0 159 0 0 0 0 30 0 60 Ogółem AB 585 240 105 234 100 50 40 32 75 55 95 10 10 10 20 10 10 2 2 2 12 50 99 32 32 65 99 35 0 Ponadto studentów obowiązuje: Studenci dokonują wyboru specjalności w pierwszym semestrze studiów Studia kończą się egzaminem dyplomowym (magisterskim) Do planu studiów należy dołączyć wykaz przedmiotów do wyboru * O -przedmiot obowiązkowy do zaliczenia danego roku studiów F - przedmiot fakultatywny (do wyboru) Za przygotowanie pracy magisterskiej i przygotowanie do egzaminu dyplomowego (magisterskiego) student otrzymuje 20 punktów ECTS. Nazwy modułów ogólnouczelnianych zostaną przedstawione studentom we właściwym terminie. Student po wyborze specjalności na studiach drugiego stopnia jest zobligowany do wyboru minimalnie 6 przedmiotów z danej specjalności, natomiast pozostałe 2 przedmioty może wybrać z innej specjalności funkcjonującej na kierunku. Student może też zdecydować, iż będzie realizował przedmioty z różnych specjalność funkcjonujących na studiach i uzyska dyplom magistra inżyniera z wpisanym kierunkiem studiów bez podania specjalności. Specjalność będzie uruchomiona, jeżeli wybierze ją odpowiednia liczba osób, zgodnie z Uchwałą Senatu Uczelni. W semestrze 1 i 2 planuje się 8 zjazdów, natomiast w semestrze 3 planuje się 6 (lub 7) zjazdów. UWAGA! STUDENT MA MOŻLIWOŚĆ UZYSKANIA KWALIFIKACJI NAUCZYCIELA ZAWODU W RAMACH 30 PKT ECTS.