Torcik krakersowy, Ciasta i ciasteczka

Adres URL strony http://www.przepisykulinarne.org/3951
Torcik krakersowy
ID przepisu: 3951 / 114
URL: http://www.przepisykulinarne.org/3951
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie
Przygotowanie: 30 min.
Oczekiwanie: 24 godz
Trudność: dość łatwe
Składniki na 18 porcji
3 paczki krakersów pół tabliczki startej gorzkiej czekolady pół szkl. rumu, ale niekoniecznie
Masa 1: 2,5 szkl. mleka 2 budynie waniliowe 5 łyżek cukru kostka prawdziwego masła (200 g)
Masa 2: gotowy karmel w puszce typu "Krówka"
Masa 3: 750 ml śmietanki kremówki 36% dwie łyżki cukru pudru 3 śmietan-fixy
Etapy przygotowania
1.Na dnie blaszki (ok. 30x20 cm) ułożyć warstwę krakersów. Skropić obficie rumem.
2.Masa 1: na mleku ugotować budyń, dodać cukier, jak ostygnie utrzeć z masłem. Wyłozyć na krakersy, a
następnie masę budyniową przykryć drugą warstwą krakersów i również skropić rumem.
3.Następnie na krakersy wyłożyć masę 2 karmelową, jest dosyć gęsta, więc proponuję wykladać małymi
porcjami i na koniec równomiernie rozsmarować.
Karmel również przykryc warstwą krakerów, które trzeba skropić rumem.
4.Masa 3: Smietankę wymieszać z cukrem, ubić, dodać śmietan-fixy, jak już będzie super sztywna wyłożyć na
ostatnią warstwę karakersów, posypać startą czekoladą, włożyć do lodówki na dobę.
Aktywacja: 24/05/11 07:46, edycja: 24/05/11 07:46, odsłony: 863
Strona 1 / 1