Kucharz małej gastronomii

Wykaz podręczników w roku szkolnym 2014/2015 w ZS Spożywczych
Zasadnicza szkoła zawodowa Nr 5
Klasa
kucharz
L.p
Przedmiot
1.
Biologia
2.
Chemia
3.
Fizyka
4.
Religia
5.
Autor
E. Bonar,
W. KrzeszowiecJeleń,
S. Czachorowski
I. Maciejowska,
A. Warchoł
Tytuł
Biologia na czasie. Podręcznik dla
szkół ponadgimnazjalnych Zakres
podstawowy
Wydawnictwo
Nr ewidencyjny
NOWA ERA
450/2012
Świat chemii. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres
podstawowy
NIEOBOWIĄZKOWY!!!
Szczegółowe informacje dotyczące podręcznika we
wrześniu
Ks. J. Szpet,
Moje miejsce w Kościele
D. Jackowiak
NIEOBOWIĄZKOWY!!!
AZ-41-01/10
-PO-1/11
Geografia
R. Uliszak,
K. Wiederman
Oblicza geografii. Podręcznik dla
szkół ponadgimnazjalnych. Zakres
podstawowy.
NOWA ERA
433/2012
6.
Historia
7.
Język angielski
S. Roszak,
J. Kłaczkow
M. Hobbs,
J.S. Keddle
Poznać przeszłość. Wiek XX.
Zakres podstawowy
Real life. Wydanie uaktualnione.
Poziom elementarny
8.
Język polski
E. Nowosielska,
U. Szydłowska
9.
Matematyka
W.Babiański
K. Wej
Zrozumieć świat. Podręcznik do
języka polskiego dla zasadniczej
szkoły zawodowej.
Matematyka.
Podręcznik dla zasadniczych szkół
zawodowych. Część 1
NIEOBOWIĄZKOWY!!!
NOWA ERA
525/2012
PEARSON
Longman
320/1/2011/Z1
NOWA ERA
584/1/2012
10.
Działalność
gospodarcza
w gastronomii
Produkcja
gastronomiczna
Technologia
gastronomiczna
z
towaroznawstwem
Wyposażenie
i zasady
bezpieczeństwa
w gastronomii
11.
12.
13.
ZAMKOR
535/2012
NOWA ERA
573/1/2012
Szczegółowe informacje dotyczące podręczników do tych
przedmiotów we wrześniu
A. Kasperek,
M. Kondratowicz
Gastronomia. Tom 1. Wyposażenie i
zasady bezpieczeństwa w
gastronomii
INFORMACJA WE WRZEŚNIU
Wykaz podręczników znajduje się na stronie szkoły : www.zss.debacom.pl
REA
53/2013