Jajecznica z oscypkiem

Jajecznica z oscypkiem
Autor: Koraliczek
Łączny czas: 10 min.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
2
Składniki:
Gdy czeka mnie ciężki dzień, zaczynam go zwykle pysznym śniadaniem. Co może
być bardziej sztandarowego na śniadanie od jajecznicy? Ja dodaję do niej pyszny
boczek 30
owczy oscypek, dzięki czemu znane danie zaczyna smakować na nowo.
Jajecznica z boczkiem i oscypkiem to mój sposób na pyszne śniadanie,
szczególnie w łikend.
masło 1
jajka 6
szczypiorek 1
oscypek 50
sól, pieprz
Smacznego!
Sposób przygotowania:
Notatnik
Rozgrzać masło na patelni. Podsmażyć boczek.
Wbić jajka do miseczki. Rozbełtać. Dodać pokrojony
drobno szczypiorek.
Do podsmażonego boczku dodać jajka.
Delikatnie mieszać. Gdy jajecznica zacznie się lekko
ścinać doprawić solą i pieprzem, dodać starty na
tarce o grubych oczkach oscypek.
Kilka razy zamieszać, aż do ścięcia jajek tak jak kto
lubi. Można podać z pomidorem.