Probiotyki czyli zdrowe bakterie

A&M CHIROPRACTIC, LLC
160 West Street, Ste C
Cromwell, CT 06416
Ph: (860) 398-5420
Probiotyki czyli zdrowe bakterie układu pokarmowego
Fx: (860) 398-5424
W ostatnich latach zaintresowanie probiotykami nabrało godną im tego uwagę. Liczne badania naukowe
przeprowadzane w warunkach klinicznych potwierdziły zaskakującą skuteczność działania wielu szczepów
probiotycznych w szerokiej gamie schorzeń.
Posługując się przykładem nietolerancji na laktozę (dwucukier znajdujący się w mleku) wyjaśnimy w
skrócie funkję bakterii (probiotyków) znajdujących się w przewodzie pokarmowym człowieka. Po spożyciu
nabiału w naszym organiźmie zachodzi tzw fermentacja mlekowa, podczas której probiotyki wytwarzają
enzym zwany laktazą. U osób uczulonych na produkty mleczne (laktozę) brak owego enzymu powoduje
wzdęcia, biegunki, wysypki na skórze oraz inne objawy nietolerancji. Natomiast zwiększona obecność laktazy
maksymalizuje przemianę (hydrolizę) laktozy w cukry proste: glukozę i galaktozę, które są łatwo
przyswajalne. W 2005 roku K.M. Levri przeprowadził badania, w których udowodnił, iż wszystkie bakterie
probiotyczne łagodzą objawy nietolerancji laktozy, podczas gdy Lactobacillus acidophilus oraz bulgaricus są
najbardziej skutecznymi. Warto tu wspomnieć, że powyższe probiotyki zwiększają przyswajalność wapnia, co
jest bardzo istotne w zapobieganiu (profilaktyce) osteoporozy. Probiotyki wywołują podobne efekty podczas
trawienia także innych pokarmów.
Poprawnie zbalansowana mikroflora (homeostaza) układu pokarmowego ma pozytywny wpływ na system
immunologiczny (obronny) człowieka. System ten w 80% zawdzięcza swą poprawną funkjonalność właśnie
probiotykom. Dzięki nim zachodzi produkcja substancji prozapalnych (cytokin), które hamują infekcje oraz
zmniejszają wzrost bakterii produkujących enzymy wybitnie szkodliwe (np nitroreduktazę). Ponadto bakterie
probiotyczne asystują w odbudowie uszkodzonych komórek nabłonka błony śluzowej jelit, a w 2007 A. Lan
zauważył, żę Propionibacterium freudenreichii niszczy komórki raka w jelicie grubym i odbytnicy. U osób
cierpiących na zaparcia obserwuje się znaczny spadek bakterii z rodzaju Bifidobacterium a tym samym
przerost bakterii z rodzaju Clostridium, Pseudomonas i Staphylococcus co wywołuje zachwianie równowagi
energetycznej organizmu.
Każda osoba posiada indywidualne dla siebie przerosty lub niedobory rożnego rodzaju mikroorganizmów
– którymi są dobre i złe bakterie. Zależy to nie tylko od sposobu odżywiania się, lecz także od zmian
kwasowości (pH) w poszczególnych odcinkach układu pokarmowego. Należy więc pamiętać, iż
suplementacja probiotykami powinna odbywać się zawsze ściśle z zaleceniami lekarza, albowiem ich
nadużywanie może mieć negatywne skutki na zdrowie.
Po więcej informacji i bezpłatną konsultację prosimy o kontakt. Lekarze i personel gabinetu A&M
Chiropractic, LLC płynnie mówi po polsku.